| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva Pomoč

Naslov:Comparative genomics and phenotypic characterization of Gluconacetobacter entanii, a highly acetic acid-tolerant bacterium from vinegars
Avtorji:ID Jelenko, Karin (Avtor)
ID Cepec, Eva (Avtor)
ID Nascimento, Francisco X. (Avtor)
ID Trček, Janja (Avtor)
Datoteke:.pdf Jelenko-2023-Comparative_Genomics_and_Phenotyp.pdf (1,59 MB)
MD5: 6BCECE3E0B10B8B6C22F1D56BC6A6696
 
URL https://doi.org/10.3390/foods12010214
 
Jezik:Angleški jezik
Vrsta gradiva:Članek v reviji
Tipologija:1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:FNM - Fakulteta za naravoslovje in matematiko
FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Opis:The bacterial species Gluconacetobacter entanii belongs to a group of acetic acid bacteria. In 2000, it was described as a primary species of submerged spirit vinegar-producing bioreactors with a strict requirement of acetic acid, ethanol, and glucose for growth. Over the years, the type-strain of G. entanii deposited in international culture collections has lost the ability for revitalization and is thus not available any more in a culturable form. Here, we have systematically characterized phenotypic features and genomes of recently isolated G. entanii strains and compared them with characteristics of the type-strain available from published data. Using the functional annotation, genes gmhB and psp were identified as unique for G. entanii genomes among species in the clade Novacetimonas. The genome stability of G. entanii was assessed after 28 and 43 months of preculturing the strain Gluconacetobacter entanii AV429 twice a week. The strain G. entanii AV429 did not accumulate giant insertions or deletions but a few gene mutations. To unify further research into acetic acid bacteria systematics and taxonomy, we propose G. entanii AV429 as the neotype strain.
Ključne besede:acetic acid bacteria, vinegar, acetic acid tolerant bacteria, Gluconacetobacter, Novacetimonas, Gluconacetobacter entanii, Komagataeibacter
Status publikacije:Objavljeno
Verzija publikacije:Objavljena publikacija
Poslano v recenzijo:21.11.2022
Datum sprejetja članka:23.12.2022
Datum objave:03.01.2023
Založnik:MDPI
Leto izida:2023
Št. strani:Str. 1-15
Številčenje:Letn. 12, Št. 1, št. članka 214
PID:20.500.12556/DKUM-87065 Novo okno
UDK:579
COBISS.SI-ID:136055043 Novo okno
DOI:10.3390/foods12010214 Novo okno
ISSN pri članku:2304-8158
Datum objave v DKUM:14.02.2024
Število ogledov:348
Število prenosov:21
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
Področja:Ostalo
:
JELENKO, Karin, CEPEC, Eva, NASCIMENTO, Francisco X. in TRČEK, Janja, 2023, Comparative genomics and phenotypic characterization of Gluconacetobacter entanii, a highly acetic acid-tolerant bacterium from vinegars. Foods [na spletu]. 2023. Vol. 12, no. Št. 1,  članka 214, p. 1–15. [Dostopano 4 april 2025]. DOI 10.3390/foods12010214. Pridobljeno s: https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=87065
Kopiraj citat
  
Skupna ocena:
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:Bookmark and Share


Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Gradivo je del revije

Naslov:Foods
Skrajšan naslov:Foods
Založnik:MDPI
ISSN:2304-8158
COBISS.SI-ID:512252472 Novo okno

Gradivo je financirano iz projekta

Financer:ARRS - Agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:P2-0006
Naslov:Fizikalno kemijski pojavi na površinskih plasteh in uporaba nanodelcev

Financer:ARRS - Agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J2-2487
Naslov:Bioaktivne, in situ modificirane, vlaknate membrane na osnovi bakterijske celuloze: procesiranje, karakterizacija in ocena uporabnosti v biomedicini

Financer:Drugi - Drug financer ali več financerjev
Številka projekta:I0-0029
Naslov:Infrastructure program of the University of Maribor

Financer:Drugi - Drug financer ali več financerjev
Številka projekta:C3330-19-952062
Akronim:RI-SI-LifeWatch

Licence

Licenca:CC BY 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 Mednarodna
Povezava:http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.sl
Opis:To je standardna licenca Creative Commons, ki daje uporabnikom največ možnosti za nadaljnjo uporabo dela, pri čemer morajo navesti avtorja.
Začetek licenciranja:03.01.2023

Sekundarni jezik

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:ocetnokislinske bakterije, kis, bakterije


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici