| Naslov: | Razvoj in numerična analiza kondenzatorja v procesu zamrzovalnega sušenja : magistrsko delo |
|---|
| Avtorji: | ID Sarjaš, Andreas (Avtor)
ID Zadravec, Matej (Mentor) Več o mentorju... 
ID Hriberšek, Matjaž (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  MAG_Sarjas_Andreas_2019.pdf (7,24 MB)
MD5: 1E359F0C314BD5B1FBA4B0C9EDC930B1
PID: 20.500.12556/dkum/cf9640c6-3e16-479f-a6c3-72ddca6d00e7
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Magistrsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.09 - Magistrsko delo |
|---|
| Organizacija: | FS - Fakulteta za strojništvo
|
|---|
| Opis: | V magistrski nalogi je obravnavano projektiranje, modeliranje in numerična analiza kondenzatorja v procesu zamrzovalnega sušenja. Po začetni fazi liofilizacije – zamrzovanju, sledi vakuumiranje, da lahko poteče sublimacijsko sušenje. Za doseganje vakuuma skrbita vakuumska črpalka in kondenzator. Ta mora biti pravilno načrtovan, projektiran in izveden, da lahko pride do desublimacije vse vodne pare. Pretoki par med procesom so določeni s spremljanjem kinetike sušenja jagod na laboratorijskem liofilizatorju. Potrebna površina kondenzatorja je določena tako, da je kondenzator sposoben prevzeti več vlage, kot je v enem ciklu sušenja sublimira. Sposobnost desublimacije in ustreznost kondenzatorja je numerično analizirana v programskem paketu ANSYS Fluent s pomočjo doprogramiranih lastnih funkcij za izračun ponora mase vodne pare. |
|---|
| Ključne besede: | liofilizacija, zamrzovalno sušenje, projektiranje kondenzatorja, modeliranje kondenzatorja, numerična analiza, programiranje dodatnih funkcij, ANSYS Fluent |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Kraj izvedbe: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [A. Sarjaš] |
|---|
| Leto izida: | 2019 |
|---|
| Št. strani: | XI, 84 f. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-74822 |
|---|
| UDK: | 621.175(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 23000854 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:7YHP7NBH |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 07.10.2019 |
|---|
| Število ogledov: | 1964 |
|---|
| Število prenosov: | 297 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | KTFMB - FS
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
