| Naslov: | Stabilnost proteinaze iz carica papaye in hidroliza kazeina v SC CO2 : diplomsko delo |
|---|
| Avtorji: | ID Hojnik Niderl, Maša (Avtor)
ID Knez, Željko (Mentor) Več o mentorju... 
ID Leitgeb, Maja (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |
Gradivo nima datotek. Gradivo je morda fizično dosegljivo v knjižnici fakultete, zalogo lahko preverite v COBISS-u. |
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
|
|---|
| Ključne besede: | kemija, organska tehnologija, superkritični CO2, biokatalizirana reakcija hidrolize kazeina, šaržni mešalni reaktor, proteinaza, kazein, hidroliza |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [M. Hojnik] |
|---|
| Leto izida: | 2001 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-2635 |
|---|
| UDK: | 66-987:543.645 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 6761494 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:UEENGWTA |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 26.07.2007 |
|---|
| Število ogledov: | 3611 |
|---|
| Število prenosov: | 0 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
