| Naslov: | Določevanje alkilfenolov, alkilfenol etoksilatov in bisfenola A s plinsko kromatografijo v povezavi z masno spektrometrijo |
|---|
| Avtorji: | ID Alfirević, Marjetka (Avtor)
ID Brodnjak Vončina, Darinka (Mentor) Več o mentorju... 
ID Vončina, Ernest (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  MAG_Alfirevic_Marjetka_2011.pdf (1,22 MB)
MD5: 7428FF0BF991B5EE85F36258FB66D408
PID: 20.500.12556/dkum/d288f084-1e95-4376-980d-2430f282a572
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Magistrsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
|
|---|
| Opis: | Široka paleta materialov, ki se uporablja v prehrambni embalaži, lahko pomembno vpliva na zdravje in okolico. Zato je pomembno pridobiti podatke o vsebnosti kemikalij, ki prehajajo iz embalaže v prehrano in okolje. Področje raziskav v magistrski nalogi so nonilfenoli (NP) in oktilfenoli (OP), njuni etoksilati (NP1EO, NP2EO, OP1EO, OP2EO) ter bisfenol A (BPA). Vse naštete spojine najnovejše raziskave uvrščajo med motilce delovanja endokrinega hormonskega sistema.
Delo predstavlja modifikacijo analiznih postopkov za določevanje izbranih alkilfenolov, ki jih predlaga standardna metoda SIST ISO 18857-2. Ključne uvedene spremembe standardne metode so pri izolaciji analitov iz vzorcev, predvsem v ekstrakcijskem postopku na trdno fazo in dodatnem čiščenju ekstraktov vzorcev. Prilagodili smo tudi predlagano GC/MS metodo z vpeljavo sklopljene tehnike tandemske masne spektrometrije (MS/MS).
Pri določanju tehnične mešanice nonilfenolov in nonilfenol etoksilatov, ki so sestavljeni pretežno iz razvejanih para izomerov, smo preizkusili tehniko tandemske masne spektrometrije z dvema prekursorskima ionoma, ki zadovoljivo opišeta večino predstavnikov nonilfenolnih izomerov. Z vpeljano GC/MS/MS metodo smo v različnih vzorcih vode in v predmetih splošne rabe uspeli sočasno določiti vse preiskovane spojine (NP, OP, NP1EO, NP2EO, OP1EO,OP2EO in BPA ).
Pri določanju analitov v podzemni in odpadni vodi smo optimizirali ISO standardiziran postopek SPE ekstrakcije tako, da smo pred kromatografsko analizo vpeljali vmesno stopnjo čiščenja ekstraktov. Ekstrakcijo smo optimizirali z uporabo polnila – Lichrolut EN, ki zaradi svoje sestave in velike površine omogoča dobro izolacijo analitov. Za najučinkovitejše čiščenje SPE ekstraktov se je izkazalo čiščenje na Florisilu. Prilagojeno metodo smo preizkusili pri določanju alkilfenolov (NP in OP), njihovih mono- in di-etoksilatov ter BPA v različnih površinskih, odpadnih in podzemnih vodah.
Metoda se je izkazala za uspešno tudi pri kvantitativnem določanju alkilfenolov v različnih vzorcih predmetov splošne rabe (PSR), predvsem v plastičnih folijah, ki se uporabljajo za embalažo živil. Hkrati smo z migracijskimi poskusi preverili prehod (migracijo) NP iz plastičnih folij v modelne raztopine. V vseh preiskovanih folijah, ki se uporabljajo za embalažo zamrznjene hrane, smo zaznali NP v koncentraciji do 110 mg/kg folije. Največja količina NP je prehajala v modelno vodno raztopino 95 % etanola (od 28 do 65 mg/kg folije), ki simulira maščobna živila.
Predlagana modificirana standardna metoda SIST ISO 18857-2, z vpeljano GC/MS/MS metodo, bi se lahko uporabila za določanje alkilfenolov in njihovih etoksilatov. |
|---|
| Ključne besede: | nonilfenol, oktilfenol, plinska kromatografija, masna spektrometrija, voda, predmeti splošne rabe |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [M. Alfirević] |
|---|
| Leto izida: | 2011 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-19043 |
|---|
| UDK: | 543.2/.9(043) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 15086870 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:4JCPUR0H |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 21.06.2011 |
|---|
| Število ogledov: | 4511 |
|---|
| Število prenosov: | 481 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
ALFIREVIĆ, Marjetka, 2011, Določevanje alkilfenolov, alkilfenol etoksilatov in bisfenola A s plinsko kromatografijo v povezavi z masno spektrometrijo [na spletu]. Magistrsko delo. Maribor : M. Alfirević. [Dostopano 28 marec 2025]. Pridobljeno s: https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=19043
|
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
