LEŠNIK ŠTUHEC, Tanja, 2021, Uvod. In : Podeželje in razvoj gastronomije v Sloveniji [online]. Maribor : Univerza v Mariboru, Univerzitetna založba. p. 9–15. P. 9–15. [Accessed 22 January 2025]. Retrieved from: https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?lang=eng&id=86807