ČERVEK, Urška, 2004, Določanje glutaminske kisline v prehrambenih izdelkih s tekočinsko kromatografijo : diplomska naloga visokošolskega strokovnega programa [online]. Bachelor’s thesis. Maribor : U. Červek. [Accessed 26 March 2025]. Retrieved from: https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?lang=eng&id=1617