LUKIĆ, Tatjana, 2004, Hlajenje in zamrzovanje mesa in mesnih izdelkov : diplomsko delo visokošolskega strokovnega študija [na spletu]. Diplomsko delo. Maribor : T. Lukić. [Dostopano 15 marec 2025]. Pridobljeno s: https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=1198