Title: | Eksperimentalna analiza parnega generatorja v kuhinjskih pečicah : diplomsko delo |
---|
Authors: | ID Maljenović, Dejan (Author) ID Iljaž, Jurij (Mentor) More about this mentor...  ID Marn, Jure (Comentor) ID Brezovnik, Simon (Comentor) |
Files: | VS_Maljenovic_Dejan_2024.pdf (2,36 MB, This file will be accessible after 29.08.2027) MD5: BCD0490AC0707A2F6BFD46D0EBB0528D
|
---|
Language: | Slovenian |
---|
Work type: | Bachelor thesis/paper |
---|
Typology: | 2.11 - Undergraduate Thesis |
---|
Organization: | FS - Faculty of Mechanical Engineering
|
---|
Abstract: | Diplomska naloga obsega izvajanje eksperimentalne analize parnega generatorja s področja kuhalnih aparatov. Cilj je izdelava parnega generatorja, ki generira paro in obenem ima ustaljene temperature, ki oscilirajo v določenem območju. Parni generator v kuhinjskih pečicah služi za izboljšan prenos toplote na hrano in delno tudi za vlaženje hrane. Z izvajanjem eksperimentov smo prišli do ugotovitev da pri temperaturi 200 °C in 450 ms trajanju vklopa črpalke imamo paro brez vsebovanja vodnih kapljic. Pri nekaj eksperimentih smo imeli nestabilne temperature ali previsoke temperature. Ugotovili smo tudi na kakšen način lahko reguliramo temperature na ovojih parnega generatorja. Senzor temperature je postavljen na tretji ovoj parnega generatorja, ki se je izkazalo kot najbolj primerno mesto za merjenje temperature in reguliranje programa na osnovi le-te. |
---|
Keywords: | Eksperiment, parni generator, kuhinjska pečica, vodna para, temperatura, regulacija |
---|
Place of publishing: | Maribor |
---|
Place of performance: | Maribor |
---|
Publisher: | [D. Maljenović] |
---|
Year of publishing: | 2024 |
---|
Number of pages: | 1 spletni vir (1 datoteka PDF (X, 27 f.)) |
---|
PID: | 20.500.12556/DKUM-89759  |
---|
UDC: | 621.18(043.2) |
---|
COBISS.SI-ID: | 212228867  |
---|
Publication date in DKUM: | 07.10.2024 |
---|
Views: | 0 |
---|
Downloads: | 0 |
---|
Metadata: |  |
---|
Categories: | KTFMB - FS
|
---|
:
|
Copy citation |
---|
| | | Average score: | (0 votes) |
---|
Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
---|
Share: |  |
---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |