Antimikrobno delovanje učinkovin iz gobe Ganoderma lucidum : diplomsko delo univerzitetnega študijskega programa I. stopnje

Kovačič, Tino

| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Prva stran > Izpis gradiva

Izpis gradiva

Naslov:	Antimikrobno delovanje učinkovin iz gobe Ganoderma lucidum : diplomsko delo univerzitetnega študijskega programa I. stopnje
Avtorji:	ID Kovačič, Tino (Avtor) ID Leitgeb, Maja (Mentor) Več o mentorju... ID Primožič, Mateja (Komentor) ID Kučuk, Nika (Komentor)
Datoteke:	UN_Kovacic_Tino_2022.pdf (1,86 MB) MD5: 9BFF467FED22813E5AB7243956078AA0
Jezik:	Slovenski jezik
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo/naloga
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Opis:	V diplomskem delu je predstavljeno antimikrobno delovanje različnih vzorcev gobe Ganoderma lucidum. G. lucidum ali svetlikava pološčenka je rdeče obarvana goba, ki raste na razpadajočih trdih delih dreves. Vsebuje veliko antioksidantov, ki imajo terapevtske učinke, zaradi česar je zelo priljubljena v medicini. Analizirani vzorci so bili v obliki olja in počenih spor iz različnih kapsul ter posušenih in zdrobljenih delov gobe (primordiji, trosnjaki, micelij in spore). Antimikrobno učinkovitost vzorcev smo proučevali z modificirano disk difuzijsko metodo. Izvedli smo študijo antimikrobne aktivnost čistih vzorcev kot tudi študijo antimikrobne aktivnost ekstraktov, pripravljenih z ultrazvočno in Soxhletovo ekstrakcijsko tehniko z vodo ali etanolom, kot topilom. Prav tako smo proučili antimikrobno učinkovitost treh komercialnih produktov. Testirali smo tudi inhibitorne lastnosti vzorcev na rast treh različnih mikroorganizmov, in sicer na rast Gram-pozitivne bakterije Staphylococcus aureus, Gram-negativne bakterije Escherichia coli in kvasovke Candida albicans. Najboljše antimikrobne lastnosti sta izkazovala vzorca pridobljena iz micelija iz trdnega gojišča in vodni ekstrakt trosnjakov, pridobljen z ultrazvočno ekstrakcijo. V vzorcu vodnega ekstrakta trosnjakov, ki je najbolj uspešno zaviral rast testiranih mikroorganizmov, smo še določili prisotnost nekaterih pomembnih encimov s standardnimi encimskimi testi. Določili smo encimsko aktivnost α-amilaze, glukoamilaze, celulaze, lipaze, lakaze, katalaze, peroksidaze, proteaze, transglutaminaze in superoksid dismutaze, izmed katerih je v analiziranem vzorcu bila dosežena najvišja aktivnost encima superoksid dismutaze.
Ključne besede:	Ganoderma lucidum, antimikrobna aktivnost, disk difuzijska metoda, inhibicija, encimi
Kraj izida:	Maribor
Kraj izvedbe:	Maribor
Založnik:	[T. Kovačič]
Leto izida:	2022
Št. strani:	1 spletni vir (1 datoteka PDF (54 f.))
PID:	20.500.12556/DKUM-82744
UDK:	[604.4:615.33]:582.28(043.2)
COBISS.SI-ID:	132338947
Datum objave v DKUM:	23.09.2022
Število ogledov:	690
Število prenosov:	85
Metapodatki:
Področja:	KTFMB - FKKT
:	Kopiraj citat

Skupna ocena:	(0 glasov)
Vaša ocena:	Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Licence

Licenca:	CC BY-NC-ND 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna

Povezava:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.sl
Opis:	Najbolj omejujoča licenca Creative Commons. Uporabniki lahko prenesejo in delijo delo v nekomercialne namene in ga ne smejo uporabiti za nobene druge namene.
Začetek licenciranja:	31.08.2022

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Antimicrobial activity of active substances from mushroom Ganoderma lucidum
Opis:	The thesis presents the antimicrobial activity of different samples of the Ganoderma lucidum mushroom. G. lucidum is a red-colored mushroom that grows on decaying hard parts of trees. It contains many antioxidants that have therapeutic effects, which makes it very popular in medicine. The analyzed samples were in the form of oil and ruptured spores from different capsules and dried and crushed parts of the mushroom (primordia, mycelium, gills and spores). The antimicrobial activity of the samples was checked using the modificated standard disk diffusion method. We checked both the antimicrobial activity of pure samples and the antimicrobial activity of extracts prepared by ultrasonic and Soxhlet extraction techniques based on water or ethanol. We also tested the antimicrobial activity of three commercial products, which were in the form of capsules containing cracked spores and cracked spore oil. The inhibitory properties of the samples were tested for the growth of three different microorganisms, namely the growth of the Gram-positive bacterium Staphylococcus aureus, the Gram-negative bacterium Escherichia coli and the yeast Candida albicans. The best antimicrobial properties were demonstrated with samples of mycelium from a solid culture medium and with an ultrasonic water extract from gills of the mushroom. The sample, the ultrasonic water extract of gills, which was the most successfull in inhibiting the growth of the tested microorganisms, was also checked for the content of some important enzymes using standard enzyme tests. We checked the enzyme activity of α-amylase, glucoamylase, cellulase, lipase, laccase, catalase, peroxidase, protease, transglutaminase and superoxide dismutase, of which the highest activity of the enzyme superoxide dismutase was achieved in the analyzed sample.
Ključne besede:	Ganoderma lucidum, antimicrobial activity, enzyme tests, enzyme

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)

0 - 0 / 0

Ni komentarjev!

Nazaj