| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva Pomoč

Naslov:Analiza vnosa makro in mikrohranil pri aktivnih fitnesarjih
Avtorji:ID Zakelšek, Barbara (Avtor)
ID Langerholc, Tomaž (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
ID Ekart, Ksenija (Komentor)
Datoteke:.pdf MAG_Zakelsek_Barbara_2021.pdf (2,53 MB)
MD5: BE636004311C3A5B2614F4E222B4D61A
PID: 20.500.12556/dkum/a5f3d460-71e1-442d-ae17-a5bfb820920a
 
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Magistrsko delo/naloga
Tipologija:2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Opis:Fitnes je vrsta športa in življenjski slog. Aktivni fitnesarji sledijo vnaprej določenim jedilnikom, kar ima za posledico odrekanje raznovrstni prehrani. Posledično lahko to pripelje do primanjkovanja vitaminov in mineralov. Fitnesarji potrebujejo tudi več beljakovin in ogljikovih hidratov (OH) kot neaktivni ljudje. V magistrskem delu so bili preučevani štirje fitnesarji glede na njihov dnevni energijski vnos in razmerje med mikro- in makrohranili ter vnos tekočine. Za izračun dnevnega energijskega vnosa in porabo kalorij je bil uporabljen prehranski dnevnik, ki so ga izbrani fitnesarji zapisovali en teden. Rezultati so bili vneseni v Odprto platformo za klinično prehrano, kjer so bili dobljeni rezultati dnevnega vnosa za vsako hranilo posebej. Preverjeni so bili vnosi beljakovin, OH, maščob, vitamina C, magnezija, kalcija, železa in vode. Podatki so bili analizirani in primerjani s priporočenimi dnevnimi vnosi za športnike. Ugotovljeno je bilo, da fitnesarji zaužijejo preveč beljakovin, vnesejo premalo OH, vnosi maščob pa so bili različni. Dnevni vnos vitamina C in mineralov je bil zadosten pri fitnesarjih, ki so uživali prehranska dopolnila, pri ostalih je bil prenizek. Vnos tekočine je bil ustrezen pri vseh fitnesarjih. Prenizek dnevni vnos hranil glede na aktivnost in neuravnoteženo razmerje med hranili je bilo ugotovljeno pri vseh fitnesarjih.
Ključne besede:mikrohranila, makrohranila, fitnesarji
Kraj izida:Maribor
Leto izida:2021
PID:20.500.12556/DKUM-80388 Novo okno
COBISS.SI-ID:77553155 Novo okno
Datum objave v DKUM:23.09.2021
Število ogledov:716
Število prenosov:59
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
Področja:FKBV
:
Kopiraj citat
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:Bookmark and Share


Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Licence

Licenca:CC BY-NC-ND 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna
Povezava:http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.sl
Opis:Najbolj omejujoča licenca Creative Commons. Uporabniki lahko prenesejo in delijo delo v nekomercialne namene in ga ne smejo uporabiti za nobene druge namene.
Začetek licenciranja:10.09.2021

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Macro- and micronutrient intake analysis in active gym-goers
Opis:Regular fitness and fitness related physical activity in a gym are all part of a lifestyle. A pre-planned diet plan and a lack of diverse food is common among active gym-goers. Therefore, vitamin and mineral deficiency can be a consequence. In general, more protein and carbohydrates are advisable for gym-goers than for sedentary people. The master thesis is focused on four selected gym-goers regarding their daily energy intake, the ratio between micro- and macronutrients and their fluid intake. A detailed food diary kept over one week by 4 selected active gym-goers was used to calculate their daily energy intake and expenditure. Food and drink consumption data were entered into the Open Platform for Clinical Nutrition, which provided us with daily intake values of individual nutrients. The intake of protein, carbohydrates, fats, vitamin C, magnesium, calcium, iron and water was examined. The data was analysed and compared with recommended daily intake values for athletes. It was discovered that gym-goers consumed too much protein and too few carbohydrates, while their fat intake was diverse. A sufficient daily intake of vitamin C and minerals was reached via daily consumption of dietary supplements, while being too low in others. The fluid intake was adequate in all gym-goers. The general trend was insufficient daily nutrient intake with respect to physical activity, and an unbalanced nutrient ratio was found in all studied gym-goers.
Ključne besede:Micronutrient, Macronutrient, Gym-goers


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici