| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva

Naslov:Informiranost študentov o pomenu mikrobiote in probiotikov za zdravje
Avtorji:Osterc, Matej (Avtor)
Skalicky, Marjan (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
Datoteke:.pdf MAG_Osterc_Matej_2018.pdf (1,20 MB)
 
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Magistrsko delo/naloga (mb22)
Organizacija:FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Opis:Koristne mikrobne kulture so značilne za črevesno mikrofloro zdravih ljudi. Več kot 80 % celic imunskega sistema se nahaja v črevesju. Glavni namen uživanja probiotikov je ohranjanje, obnavljanje in bogatenje črevesne mikrobiote s koristnimi bakterijami, ki imajo ključno vlogo pri krepitvi presnove, imunskega sistema in zdravja. Z anketnim vprašalnikom, ki so ga izpolnjevali študenti Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede (FKBV) ter študenti Medicinske fakultete (MF) Univerze v Mariboru, smo raziskali informiranost študentov o pomenu in vplivu mikrobiote na zdravje ter kakšno je njihovo poznavanje probiotičnih izdelkov. Anketni vprašalnik je izpolnilo 60 študentov z vsake fakultete. Uporabili smo statistični program SPSS za analizo rezultatov anketnega vprašalnika. Iz rezultatov smo ugotovili, da so študenti MF bolj informirani kot študenti FKBV. Pri obeh fakultetah velja, da študentke niso pogostejši uporabniki probiotikov od študentov in da se vsi, ki uživajo probiotike, ne pritožujejo nad njihovo ceno. Pomemben rezultat je, da le študenti MF probiotike ne uvrščajo med funkcionalna živila. Menimo, da bi morali vsi študenti pridobiti več informacij in se bolj poučiti o naravnih produktih, ki blagodejno vplivajo na človeka in njegov organizem.
Ključne besede:probiotiki, mikrobiota, funkcionalna živila, črevesje
Leto izida:2018
Izvor:Maribor
NUK URN:URN:SI:UM:DK:OKLYWWPQ
Licenca:CC BY-NC-ND 4.0
To delo je dosegljivo pod licenco Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna
Število ogledov:387
Število prenosov:46
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
Področja:FKBV
:
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:AddThis
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje.
Uredi privoljenje...

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Students' knowledge about the importance of microbiota and probiotics for health
Opis:Beneficial microbial cultures are typical for the intestinal microflora of healthy people. The gastrointestinal tract contains more than 80% of the immune system cells with their base in the intestine. The main purpose of the probiotics consumption is to preserve, restore and enrich the intestinal microbiota with beneficial bacteria, which have a significant role in strengthening the metabolism, immune system and health. A survey questionnaire was prepared for the students of Faculty of Agriculture and Life Sciences (FKBV) and the students of the Faculty of Medicine (MF) at the University of Maribor, in order to determine their level of awareness about the microbiota importance in relation to health and their level of knowledge of probiotic products. The questionnaire was answered by 60 students from each faculty. The analysis of results was carried out with the statistical software SPSS. It has been proved that MF students are generally better informed about probiotics than FKBV students. It was observed that at both faculties, female students do not consume more probiotics than their male colleagues and that those respondents who consume probiotics do not complain about their prices. However, the fact that MF students do not consider probiotics as a functional food, whereas FKBV students do, was a significant result. In conclusion, students should become more informed about natural products, which have a beneficial effect on human health.
Ključne besede:probiotics, microbiota, functional foods, intestine


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici