| Naslov: | Biološka aktivnost ekstrakta jagod (Fragaria x ananassa L. Duch.) |
|---|
| Avtorji: | Krajnc, Sara (Avtor)
Cencič, Avrelija (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  VS_Krajnc_Sara_2012.pdf (1,06 MB)
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo (m5) |
|---|
| Organizacija: | FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede |
|---|
| Opis: | Rak je zelo zapletena bolezen. Ne moremo je opisati tako natančno kot na primer kako nalezljivo bolezen, pri kateri poznamo povzročitelja, način okužbe, bolezenske spremembe in način obrambe mehanizma, pa tudi uspešno zdravljenje in zaščito. Splošno znano je, da lahko uživanje zadostne količine sadja veliko pripomore k zdravemu načinu življenja. Na kar pa je vredno opozoriti, pa je to, da lahko veliko sadja pridelamo doma na vrtu brez tretiranja s fitofarmacevtskimi sredstvi, ki so danes nepogrešljiv kemični produkt za zaviranje škodljivcev. Veliko raziskav je bilo narejenih z jagodami, ker naj bi bile snovi v jagodah uspešen zaviralec rasti rakavih celic. Namen naše diplomske naloge je bil, da na podlagi raziskav oz. poizkusov dokažemo, da je temu res tako. Z rezultati naših raziskav smo ugotovili, da so snovi, predvsem vitamin C, uspešni zaviralci rasti rakavih celic. Poizkus smo delali z jagodnim ekstraktom v etanolu in PBS-u. Oba sta se izkazala za zelo uspešna pri zaščiti celic pred citotoksičnostjo ter pri zaviranju rasti rakavih celic debelega črevesja (CaCo-2). |
|---|
| Ključne besede: | jagode, rak, CaCo-2, antioksidanti, vitamin C |
|---|
| Leto izida: | 2012 |
|---|
| Izvor: | Maribor |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:KMILAIHE |
|---|
| Število ogledov: | 1698 |
|---|
| Število prenosov: | 132 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| Področja: | FKBV
|
|---|
|
:
|
|
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
|
|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
