| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva

Naslov:DOLOČANJE ZEARALENONA Z METODO LC/MS/MS
Avtorji:ID Škrobar, Maša (Avtor)
ID Brodnjak-Vončina, Darinka (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
ID Kolar, Mitja (Komentor)
ID Jeretin, Bogdana (Komentor)
Datoteke:.pdf UNI_Skrobar_Masa_2011.pdf (10,48 MB)
MD5: B109F3ED1DCF14ADA7D9246BD67C8036
PID: 20.500.12556/dkum/2baac679-8d0e-474c-80d4-0b276728d1f7
 
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Diplomsko delo (m5)
Organizacija:FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Opis:Za določanje mikotoksina zearalenona v ţitaricah smo uvedli in validirali metodo tekočinske kromatografije s tandemsko masno spektrometrijo (LC/MS/MS). Vzorec po dodatku internega standarda zearalenona homogeniziramo z raztopino acetonitrila in vode. Po filtriranju in redčenju ekstrakt analiziramo s tekočinsko kromatografijo in tandemsko masno spektrometrijo z ionizacijo z negativnim električnim razprševanjem. Rezultate vzorcev smo ovrednotili s pomočjo umeritvene krivulje v koncentracijah od 40 μg/kg do 640 μg/kg. Mejna oziroma dovoljena vsebnost zearalenona je 100 μg/kg. Rezultate smo statistično ovrednotili glede na zahteve analizne metode (linearnost kalibracijske funkcije, meja zaznavanja, meja določanja, pravilnost, izkoristek metode, ponovljivost, obnovljivost, stabilnost v ekstraktu, stabilnost med hranjenjem vzorca, merilna negotovost). Metoda določanja vsebnosti zearalenona v ţitaricah s tekočinsko kromatografijo in masno spektrometrijo je primerna in uporabna zaradi enostavne in hitre priprave vzorcev. Rezultati analiz so v merilnem območju od 40 μg/kg do 640 μg/kg natančni in pravilni.
Ključne besede:tekočinska kromatografija, masna spektrometrija, mikotoksini, zearalenon, validacija
Leto izida:2011
Založnik:[M. Škrobar]
Izvor:Maribor
PID:20.500.12556/DKUM-20538 Novo okno
UDK:543.51/.544.5(043.2)
COBISS.SI-ID:15771670 Novo okno
NUK URN:URN:SI:UM:DK:ZVB1NCUJ
Datum objave v DKUM:04.10.2011
Število ogledov:3441
Število prenosov:534
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
Področja:KTFMB - FKKT
:
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:AddThis
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje.
Uredi privoljenje...

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:DETERMINATION OF ZEARALENONE WITH LIQUID CHROMATOGRAPHY TANDEM MASS SPECTROMETRY
Opis:For determination of mycotoxin zearalenone in cereals validated analytical method using liquid chromatography and tandem mass spectrometry (LC/MS/MS) was used. The samples were homogenized with acetonitrile and water after addition of internal standard zearalenone . After filtration and dilution the extracts were analyzed using liquid chromatography tandem mass spectrometry by negative electrospray (ESI) ionization. The results of the samples were evaluated using calibration curve in concentration range from 40 μg/kg to 640 μg/kg. The limit of zearalenone is 100 μg/kg. The results were statistically evaluated according to demands of the analytical method (linearity , limit of detection, limit of quantification, accuracy, efficiency of the method, repeatability, reproducibility, stability in the extract, the stability during storage of the sample, measurement uncertainty). The method for determination of zearalenone in cereals by liquid chromatography and mass spectrometry is suitable and useful because of simple and rapid preparation of samples. Results within a measurement range from 40 μg/kg to 640 μg/kg are precise and accurate.
Ključne besede:liquid chromatography, mass spectrometry, mycotoxins, zearalenone, validation


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici