| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva

Naslov:RASTNE IN KLAVNE LASTNOSTI UVOŽENIH BIKOV LISASTE PASME V SLOVENIJI
Avtorji:Petrena, Aleš (Avtor)
JANŽEKOVIČ, Marjan (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
REPIČ, Milan (Komentor)
Datoteke:.pdf VS_Petrena_Ales_2010.pdf (302,90 KB)
 
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Diplomsko delo (m5)
Organizacija:FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Opis:V raziskavi smo analizirali podatke o rastnosti in klavnih kakovostih mladih bikov, starih do 24 mesecev. Podatki so vključevali starost ob zakolu, živo in toplo maso trupa, oceno konformacije in zamaščenosti po EUROP klasifikaciji, neto dnevni prirast (tople mase trupa) in dnevni prirast v obdobju pitanja. Z narejeno raziskavo med 2069 pitanci lisaste pasme, ki smo jih uvozili iz petih različnih držav (Madžarske, Romunije, Slovaške, Češke, Poljske), smo ugotovili, da je povprečna masa toplih polovic 373,5 kg, da maso tople polovice 320—420 kg dosega 73 % vseh pitancev. Več kot 85 % pitancev je razvrščenih v tretji (3) razred zamaščenosti. Po sistemu EUROP je 53 % pitancev v razredu R ter 38,7 % v razredu U. Povprečna intenzivnost pitanja je znašala 640 g/dan prirasta klavne mase. Najboljši neto prirast je bil 663 g/dan v letu 2004, pri starosti 567 dni in masi toplih polovic 373 kg. Sledilo je leto 2006, 648 g/dan prirasta tople mase pri starosti 580 dni, dosežena masa tople polovice je bila 372 kg. Leta 2005 je bilo 620 g/dan prirasta tople mase in kateri so pri starosti 609 dni dosegli maso toplih polovic 376 kg. Najboljši neto dnevni prirast 681 g/dan prirasta tople mase so dosegli biki iz Češke leta 2004. Najslabši prirast 571 g/dan prirasta tople mase je bil leta 2005, dosežen z biki iz Romunije.
Ključne besede:govedo, rastnost, klavnost, lisasta pasma
Leto izida:2010
Izvor:Maribor
NUK URN:URN:SI:UM:DK:VYG4MEW5
Število ogledov:2342
Število prenosov:248
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
Področja:FKBV
:
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:AddThis
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje.
Uredi privoljenje...

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:GROWTH PERFORMANCE AND CARCASS QUALITY TRAITS OF IMPORTED SIMMENTAL BULL IN SLOVENIA
Opis:The aim of the study was to analyze the data on growth rate and carcass quality of young bulls under 24 months. The data comprised age at slaughter, live and warm carcass weight, conformation and fatness class according to EUROP classification system, net daily gain (of warm carcass weight) and daily gain in the fattening period. The study was carried out on 2069 Simmental bulls imported from five European countries (Hungary, Romania, Slovakia, Czech Republic, Poland). Average warm carcass weight was 373.5 kg and over 73 % of bulls reached 320-420 kg. Regarding fatness, more than 85% of bulls were classified in the third fatness class. According to EUROP classification 53% of bulls were classified in the class R and 38.7% in the class U. Average net daily gain (growth intensity) was 640 g/day. The best net daily gain was 663 g/day in 2004 at the average age of 567 days and average warm carcass weight of 373 kg. In 2006 net daily gain was 648 g/day at the age of 580 days and warm carcass weight of 372 kg. In 2005 net daily gain was 620 g/day at the age of 609 days and warm carcass weight of 376 kg. The best net daily gain (681 g/day) achieved bulls from Czech Republic in 2004 and the worst net daily gain (571 g/day) bulls from Romania in 2005.
Ključne besede:cattle, growth, carcass quality, Simmental breed


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici