21. Študija trajnosti in izzivov oskrbovalne verige bioplastikeLuka Uršič, 2020, diplomsko delo/naloga Opis: V diplomskem delu je obravnavana tematika bioplastike kot trajnostne rešitve tesno povezana s količino plastičnih odpadkov, ki jo potrošniška družba proizvaja. Ker je problematika vsak dan večja, stopnja reciklaže pa ne raste premo sorazmerno s produkcijo odpadkov, je vpeljava novih alternativ ključnega pomena. Kljub številnim pozitivnim lastnostim ima konvencionalna plastika na okolje in prostor izrazito negativen vpliv, zato je iskanje rešitev v okvirih trajnostnega razvoja ter uvajanje tehnoloških izboljšav več kot nujno. Kot možno alternativo bomo predstavili bioplastiko, saj se uveljavlja splošno mnenje, da bi le-ta lahko pripomogla k manjši okoljski obremenitvi. Analizirali ter kritično ovrednotili bomo oskrbovalno verigo bioplastike ter teoretični del namenili izzivom, s katerimi se trajnostne rešitve soočajo. Raziskovalni del je namenjen primerjalni analizi dobrih praks, kjer nas je zanimala vpeljava bioplastike kot alternativne rešitve v slovenski prostor kot tudi njena oskrbovalna veriga ter analiza trajnosti. Raziskavo smo izvedli z metodo polstrukturiranih intervjujev, s pomočjo katerih smo želeli podrobno raziskati tematiko izdelave bioplastike v praksi, jo kritično ovrednotiti ter jo umestiti v koncept trajnostnih rešitev. Ključne besede: bioplastika, biorazgradljiva plastika, biopolimer, oskrbovalna veriga, trajnostni razvoj Objavljeno v DKUM: 22.04.2021; Ogledov: 1007; Prenosov: 148
Celotno besedilo (1,89 MB) |
22. Vzpostavitev kazalnikov v podjetju Domel za merjenje sposobnosti oskrbovalnih procesovNina Milinković, 2020, diplomsko delo Opis: Ko se poslovna dinamika konkurenčnega trga pospešuje in je pretok informacij hitrejši, vedno več podjetij išče možnosti za boljše in bolj racionalno odločanje o upravljanju oskrbovalnih verig, za kar so ključni ustrezni podatki. To je povečalo pomen ključnih kazalnikov uspešnosti KPI (Key Performance Indicators) ter njihove sposobnosti merjenja, napovedovanja poslovanja in upravljanja podjetja v realnem (ali skoraj realnem) času.
V diplomskem delu skozi teorijo predstavljamo referenčni model oskrbovalne verige SCOR (Supply Chain Operations Reference Model), v katerem je opisanih pet glavnih atributov in njihovi kazalniki za merjenje zmogljivosti oskrbovalnih procesov v verigi. V podjetju Domel smo izvedli analizo njihovih kazalnikov in jih primerjali z referenčnim modelom.
Cilj diplomske naloge je vzpostavitev novih in nadgradnja že obstoječih kazalnikov za merjenje sposobnosti oskrbovalnih procesov, ki so primerni za podjetje. V praktičnem delu smo s pomočjo Microsoft Excela izdelali prototip grafičnega prikaza nadzorne plošče z vsemi atributi, kazalniki in podkazalniki. Atributi 'zanesljivost', 'odzivnost', 'prilagodljivost', 'stroški' in 'izkoristek' se lahko prikazujejo posamezno ali skupno ter glede na časovno obdobje. Ključne besede: kazalniki, SCOR, Domel, oskrbovalna veriga, nadzorna plošča Objavljeno v DKUM: 12.01.2021; Ogledov: 1092; Prenosov: 28
Celotno besedilo (1,23 MB) |
23. Razvoj modela organiziranja maloprodajne mreže podjetjaMaruša Štuhec, 2020, magistrsko delo Opis: Maloprodaja je ena izmed ključnih poslovnih dejavnosti na trgu, saj skrbi za nemoten dostop končnih kupcev do izdelkov in storitev ter hkrati spada med najpomembnejše delodajalce v mnogih državah. Zanimal nas je obstoječi model organiziranja maloprodajne mreže izbranega podjetja, ki deluje na trgu zabavne elektronike, računalniških iger, igrač in podobno, naš cilj pa je bil predstaviti teorijo z obravnavanih področij in oblikovati predlog modela za optimizacijo organiziranja maloprodajne mreže izbranega tipskega podjetja.
Z raziskavo smo ugotovili, da so največje pomanjkljivosti obstoječega organiziranja maloprodajne mreže v oglaševanju, zavzetosti zaposlenih, znanju zaposlenih na tehničnem področju in na področju urejenosti fizičnih prodajaln. Predlagali smo aktivnosti za izboljšanje teh področij, ki se nanašajo na sodelovanje z oglaševalsko agencijo, širitev oglaševanja z osredotočenostjo na ciljne skupine in atraktivnejše oglaševanje. Na področju zavzetosti zaposlenih smo predlagali nedenarno nagrajevanje zaposlenih na podlagi analiz uspeha, razvijanje timskega dela in pripadnosti podjetju ter redna izobraževanja. Podali smo tudi nekaj predlogov za optimizacijo obstoječih fizičnih prodajaln. Ključne besede: organizacija, maloprodaja, modeli maloprodaje, mreženje, oskrbovalna veriga. Objavljeno v DKUM: 27.10.2020; Ogledov: 840; Prenosov: 120
Celotno besedilo (377,63 KB) |
24. Varnostni, časovni, okoljski in stroškovni vidiki uporabe električnih in priključnih vozil v lokalni oskrbovalni verigiKlemen Lisec, 2020, diplomsko delo/naloga Opis: V diplomski nalogi smo preučili trenutne možnosti uporabe električnih in hibridnih vozil v lokalni oskrbovalni verigi, pri čemer smo vzeli v ozir varnostni, okoljski in stroškovni vidik električnega oziroma hibridnega vozila v primerjavi s konvencionalnim vozilom z motorjem na notranje izgorevanje. Za model poti smo uporabili anonimizirane podatke podjetja, ki se ukvarja s predelavo jabolk in njihovim razvozom po lokalni in regionalni poti. Na podlagi modela smo izračunali ali povzeli okoljske, varnostne, stroškovne in časovne vidike uporabe nekonvencionalnega vozila v primerjavi s konvencionalnimi vozili. Ključne besede: električna vozila, priključna hibridna vozila, lokalna oskrbovalna veriga, varnostni vidik nekonvencionalnih vozil, stroškovni vidik nekonvencionalnih vozil Objavljeno v DKUM: 23.10.2020; Ogledov: 1243; Prenosov: 125
Celotno besedilo (2,48 MB) |
25. Vpeljava koncepta ekodizajn v oskrbovalno verigo podjetja Preciz d.o.o.Anja Zevnik, 2019, diplomsko delo/naloga Opis: V diplomskem delu je predstavljen koncept ekodizajna in kako bi vpeljava tega vplivala na podjetje Preciz, d. o. o. S pomočjo ekodizajna bi se lahko njegova oskrbovalna veriga spremenila do te mere, da bi podjetje s svojim delovanjem zmanjšalo negativne vplive na okolje, pri tem pa bi se povečala učinkovitost delovanja podjetja. Na podlagi tega smo z identificiranjem oskrbovalne verige podjetja Preciz lahko določili in ocenili vplive podjetja na okolje ter predlagali izboljšave. Ključne besede: ekodizajn, oskrbovalna veriga, strateško kolo, trajnostno delovanje, vplivi podjetja Preciz, d. o. o. na okolje. Objavljeno v DKUM: 14.01.2020; Ogledov: 1266; Prenosov: 89
Celotno besedilo (1,83 MB) |
26. Upravljanje tveganj v hladni oskrbovalni verigiTatjana Živič, 2019, diplomsko delo/naloga Opis: Zaradi pogosto spregledanih in nepravočasno upravljanih tveganj ter posledično velikih količin izgub živil v hladni oskrbovalni verigi smo se v diplomski nalogi osredotočili na identifikacijo in vzročno opredelitev potencialnih tveganj na konkretnem primeru hladne oskrbovalne verige pri prireji mleka in mlečnih izdelkov. Omenjeno verigo smo s pomočjo analize HACCP segmentirali in izvedli vzročni grafični prikaz ključnih tveganj oskrbovalne verige, jih analizirali in zanj poiskali možne rešitve. Ključna tveganja smo dopolnili v Katalog tveganj, ki je uporaben pripomoček za upravljanje tveganj v vsaki dani organizaciji, saj njegova uporaba omogoča določati smernice za prepoznavanje tveganj. Ključne besede: tveganje, upravljanje tveganj, ISO standardi, Katalog tveganj, HACCP sistem, hladna oskrbovalna veriga, prireja mleka in mlečnih izdelkov Objavljeno v DKUM: 04.04.2019; Ogledov: 1721; Prenosov: 193
Celotno besedilo (1,83 MB) |
27. Primerjava izgub blaga zaradi neustreznih embalaž med različnimi proizvajalci pijačGregor Malešič, 2017, diplomsko delo/naloga Opis: V diplomski nalogi bomo obravnavali izgube blaga zaradi neustrezne embalaže med štirimi različnimi proizvajalci pijač v dveh konkurenčnih trgovinah. Najprej bomo predstavili teoretične osnove o embalaži ter navedli prednosti in slabosti posameznih vrst embalaže, ki so najpogosteje prisotne pri pijačah. Nato bomo preučili obstoječe stanje o izgubah blaga v izbranih trgovskih centrih ter ugotovili, kje so verjetnosti za izgubo blaga največje. V obeh trgovinah bomo za obdobje treh mesecev pregledali število napak pri različnih vrstah embalaže za izbrane štiri proizvajalce. Nadalje jih bomo primerjali s prodanimi proizvodi iz posameznih trgovin ter prikazali, katera embalaža je utrpela najmanj poškodb oziroma kateri od štirih proizvajalcev je bil pri tem najuspešnejši. Na podlagi teh podatkov bomo opredelili učinkovitost obeh konkurenčnih trgovin. Po opravljeni analizi obstoječega stanja bomo podali predloge za možne izboljšave pri oskrbi trgovskega podjetja Spar ter v zaključku predlagali najučinkovitejšo kombinacijo embalaže pri pijačah. Razmislili bomo tudi o možnostih nadaljnjega razvoja na tem področju. Ključne besede: embalaža, izguba blaga, oskrbovalna veriga, uspešnost, logistika Objavljeno v DKUM: 03.08.2018; Ogledov: 1074; Prenosov: 91
Celotno besedilo (2,16 MB) |
28. ODLOČITVENI SISTEM ZA IZBOR OSKRBOVALNE VERIGE V AVTOMOBILSKI INDUSTRIJI NA PRIMERU SKUPINE NOVEMGordana Tepić, 2016, diplomsko delo/naloga Opis: Uspešno upravljanje oskrbovalnih verig je ena izmed poglavitnih nalog v poslovnem svetu. V diplomskem delu opredelimo pojem oskrbovalnih verig in skozi glavne kazalnike predstavimo značilnosti globalne oskrbovalne verige. Ugotavljamo, da je globalna oskrbovalna veriga na konkretnem primeru kompleksna in zahtevna ter bistveno bolj tvegana kot lokalne oskrbovalne verige. Nestabilno povpraševanje oziroma nepredvideno obnašanje avtomobilskega trga namreč igra poglavitno vlogo pri tveganju v globalni oskrbovalni verigi. Geografska oddaljenost proizvodnje polizdelkov pogojuje dolge dobavne in reakcijske čase. Ugotavljamo tudi, da bi bila donosnost izdelka, proizvedenega v celoti v Sloveniji, boljša. V diplomskem delu uporabljamo izraz dolga oskrbovalna veriga za globalno oskrbovalno verigo in izraz kratka oskrbovalna veriga za lokalno oskrbovalno verigo. Ključne besede: oskrbovalna veriga, kupec, tveganje, strošek, donosnost izdelka. Objavljeno v DKUM: 23.11.2016; Ogledov: 1495; Prenosov: 200
Celotno besedilo (1,93 MB) |
29. Dejavniki uspešnosti oskrbovalne verige v poslovnem sistemu ZaraIda Alukič, 2016, diplomsko delo/naloga Opis: Management oskrbovalne verige in dejavniki uspešnosti oskrbovalne verige so v literaturi in poslovni praksi še vedno slabo poznani, hkrati pa je njihov vpliv na uspešnost oskrbovalne verige slabo raziskan. Dandanes poznavanje ključnih dejavnikov uspešnosti oskrbovalne verige in predvsem njihov uspešen management, predstavlja eno izmed najpomembnejših orodij za doseganje konkurenčne prednosti podjetja v okviru njegovega delovanja v oskrbovalnih verigah. Diplomska naloga obravnava podjetje Zara, katerega cilj je ohraniti konkurenčno prednost in dobiček. V nalogi so opredeljeni pojem oskrbovalna veriga, njeni cilji in dejavniki oskrbovalne verige v poslovnem sistemu Zara, podrobno je predstavljeno podjetje in oskrbovalna veriga podjetja Zara ter njeni dejavniki oskrbovalne verige. Osrednji prispevek diplomskega dela je identifikacija ter opredelitev vloge in pomena posameznih ključnih dejavnikov uspešnosti oskrbovalne verige na delovanje oskrbovalne verige poslovnega sistema Zara. Na koncu so podane tudi rešitve oziroma predlogi, ki bi lahko imeli vpliv k boljšemu poslovanju podjetja ter možnost uporabe spoznanj v širši poslovni praksi. Ključne besede: logistika, oskrbovalna veriga, uspešnost, dejavniki oskrbovalne verige, podjetje, Zara. Objavljeno v DKUM: 21.11.2016; Ogledov: 2548; Prenosov: 491
Celotno besedilo (934,98 KB) |
30. Preprečevanje kraj tovora v podjetju XYZIris Majstorović Fatkić, 2016, diplomsko delo/naloga Opis: transportna pot, preprečevanje kraje, logistika, oskrbovalna veriga, gotovi aparati. Ključne besede: transportna pot, preprečevanje kraje, logistika, oskrbovalna veriga, gotovi aparati Objavljeno v DKUM: 21.11.2016; Ogledov: 1328; Prenosov: 201
Celotno besedilo (795,85 KB) |