1. Hladilnica in zorilnica za goveje meso - dry ager : diplomsko deloJure Špital, 2024, diplomsko delo Opis: Zaključno delo obravnava načrtovanje in izdelavo komore za suho zorenje mesa, s poudarkom na elektroniki hladilnice in krmiljenju kontrolirane atmosfere za goveje meso. V delu so podrobno opisani ključni pogoji za optimalno zorenje, kot so natančna kontrola temperature, vlažnosti in kroženja zraka. Za vzdrževanje teh pogojev je izbran mikrokrmilnik STM32F746, ki nadzoruje celoten sistem. Poleg tega je za merjenje in regulacijo vlage ter temperature uporabljen senzor SHT31, ki zagotavlja natančne podatke o pogojih v hladilnici. Sistem vključuje tudi končno stikalo, ki spremlja stanje vrat.
V delu so predstavljeni izbor komponent, načrtovanje in izdelava elektronskega vezja ter razvoj programske opreme, ki omogoča avtomatizirano upravljanje sistema. Projekt združuje strojne in programske komponente, ki zagotavljajo učinkovito in zanesljivo rešitev za suho zorenje mesa, kar prispeva k izboljšanju teksture in okusa končnega izdelka. Eden pomembnejših dejavnikov pri ohranjanju nekontaminirane atmosfere je tudi razkuževanje prostora z germicidno UVC svetilko, ki razkužuje prostor po vsakem odprtju vrat za časovni okvir 10 minut.
Ključne besede: mikrokrmilnik, kontrolirana atmosfera, elektronski sistem, suho zorenje mesa, hladilna komora
Objavljeno v DKUM: 14.10.2024; Ogledov: 0; Prenosov: 83
 Celotno besedilo (2,94 MB) |
2. Energetsko načrtovanje hladilnice jabolk : magistrsko deloŽan Bregar, 2024, magistrsko delo Opis: V okviru magistrske naloge smo se posvetili projektiranju hladilnice za skladiščenje jabolk, kjer smo podrobno raziskali ključne vidike načrtovanja in izvedbe kompleksnih sistemov za ohranjanje kakovosti sadja. Naša analiza je zajemala pregled uporabljene opreme za hlajenje, izračune potrebne hladilne moči, določitev optimalne debeline izolacije ter temeljito preučevanje osvetlitve celotne hladilnice. Pravilno načrtovanje hladilnic ima ključno vlogo pri ustvarjanju optimalnih pogojev za shranjevanje jabolk, kar omogoča dolgoročno ohranjanje svežine in kakovosti sadja. Izračuni potrebnih hladilnih moči in debeline izolacije nudijo trdne osnove za tehnično izvedbo hladilnice, ki učinkovito vzdržuje predpisane temperature in vlago.
Ključne besede: hladilnice, hladilna moč, izolacija, strojna oprema, skladiščenje
Objavljeno v DKUM: 12.06.2024; Ogledov: 156; Prenosov: 29
Celotno besedilo (3,28 MB) |
3. Računalniška simulacija subkritičnih in transkritičnih toplotnih črpalk : diplomsko delo univerzitetnega študijskega programa I. stopnjeSven Gruber, 2021, diplomsko delo Opis: Toplotne črpalke so naprave, ki izrabljajo nizkotemperaturne vire za visokotemperaturno gretje, navadno sanitarne vode. V diplomskem delu smo s pomočjo računalniškega paketa Aspen Plus V10 primerjali subkritične in transkritične toplotne črpalke s štirimi različnimi naravnimi hladilnimi sredstvi: ogljikov dioksid, amonijak, propan in izobutan. Simulacije so bile izvedene pri izstopnih temperaturah hladilnega sredstva iz kondenzatorja oz. plinskega hladilnika med 15 °C in 30 °C in temperaturah uparjanja od -30 °C do 10 °C. Za cilj smo si zastavili gretje konstantnega toka vode na temperaturo med 40 °C in 60 °C, s koraki po 10 °C.
Namen diplomske naloge je bil poiskati najučinkovitejše naravno hladilno sredstvo, ki bi predstavljalo ekonomsko ugodno rešitev in hkrati okolju prijazno alternativo trenutno uporabljenim toksičnim in okolju škodljivim hladilnim sredstvom.
Najvišje vrednosti COP smo zasledili pri temperaturi uparjanja 10 °C, temperaturi hladilnega sredstva po kondenzaciji 15 °C in najnižji tarčni izstopni temperaturi vode 40 °C. V transkritičnem ciklu je najučinkovitejše hladilno sredstvo ogljikov dioksid, v subkritičnem se pa je amonijak izkazal boljše od ostalih. Slednji je skupno boljši od transkritičnega ogljikovega dioksida, vendar ima določene slabe lastnosti kot so toksičnost v višjih koncentracijah, vnetljivost in nekompatibilnost z bakrom.
Ključne besede: toplotne črpalke, subkritičen cikel, transkritičen cikel, COP, naravna hladilna sredstva
Objavljeno v DKUM: 08.09.2021; Ogledov: 941; Prenosov: 120
Celotno besedilo (2,91 MB) |
4. Vpliv ezofagealnega uravnavanja telesne temperature kritično bolnih na potek zdravljenjaEva Marolt, 2021, magistrsko delo Opis: Uvod: Ciljno uravnavanje telesne temperature z inducirano hipotermijo lahko dosežemo na različne načine. Namen raziskave je bil ugotoviti razlike med ezofagealnim uravnavanjem telesne temperature v primerjavi z drugimi načini ohlajanja v porabi vazopresorjev, nastavitvah mehanske ventilacije, pojavnosti preležanin, pojavnosti krvavitev iz zgornjih prebavil, nadomeščanju koncentriranih eritrocitov in v času v ciljni temperaturi.
Metode: V raziskavi je bila uporabljena retrospektivna metoda ocenjevanja in beleženja različnih tehnik ohlajanja kritično bolnih pacientov. Opazovali smo ohlajanje z ezofagealno hladilno sondo in druge načine ohlajanja. Za preverjanje postavljenih hipotez smo uporabili t-test. Rezultati raziskave so obdelani v programih Microsoft Office Excel ter SPSS 25.0., predstavili pa smo jih kot povprečne vrednosti, standardne odklone in v odstotkih.
Rezultati: Rezultati so pokazali, da obstaja statistično pomembna razlika v času v ciljni temperaturi med pacienti, hlajenimi z ezofagealno hladilno sondo, v primerjavi s pacienti, hlajenimi z drugimi načini ohlajanja. Pacienti, hlajeni z ezofagealno hladilno sondo, so bili dlje časa v ciljni temperaturi (t = 7,442; p = < 0,001). Čas v ciljni temperaturi pri pacientih, hlajenih z ezofagealno hladilno sondo, je bil v povprečju 81,64 %, pri pacientih z drugimi načini ohlajanja pa 68,78 %.
Razprava in sklep: Ezofagealno uravnavanje temperature se v primerjavi z drugimi načini ohlajanja kaže kot razlika v času v ciljni temperaturi. Znanje in usposobljenost medicinskega osebja, prepoznavanje neželenih stranskih učinkov in hitro ukrepanje pa je ključ do uspešno izvedene terapevtske hipotermije
Ključne besede: ezofagealna hladilna naprava, terapevtska hipotermija, načini ohlajanja, enota intenzivne terapije
Objavljeno v DKUM: 02.02.2021; Ogledov: 1108; Prenosov: 103
Celotno besedilo (617,80 KB) |
5. |
6. Eno- in večfazno hlajenje možganov s hladilno čeladoGregor Dobnik, 2016, magistrsko delo Opis: Magistrska naloga primerja učinkovitost hlajenja glave ob uporabi vode in hladilnega gela. V nalogi so predstavljeni primarni principi prenosa toplote, izbira temoregulacijskega modela ter analitična in numerična simulacija hlajenja ob uporabi vode oziroma gela kot hladilnega medija. Rezultati so bili primerjani in prišli smo do ugotovitve, da se ob izbranih pogojih hlajenje ne izboljša toliko, da bi bilo smiselno hladiti z gelom, predvsem ko upoštevamo tudi potrebo po menjavi hladilnih vložkov.
Ključne besede: numerična simulacija, hlajenje možganov, hladilna čelada, ANSYS, prenos toplote, fazna sprememba
Objavljeno v DKUM: 27.07.2016; Ogledov: 1388; Prenosov: 161
Celotno besedilo (2,68 MB) |
7. ZAGOTAVLJANJE HLADILNE VERIGE MED TRANSPORTOMTadej Pšajd, 2015, diplomsko delo/naloga Opis: V podjetju Engrotuš d.o.o. se srečujejo s problemom neučinkovitega zagotavljanja ustrezne temperature v hladilni komori tovornih vozil v cestnem transportu hitro pokvarljivega blaga. Neustrezno hlajenje blaga med transportom vodi v slabšo kvaliteto le tega. Posledica slabše kvalitete blaga, ki se na neustrezen način dostavi v poslovalnico, je večji kalo in posledično nižji prihodki podjetja. Vse našteto je razlog, da smo si problem neustreznega zagotavljanja hlajenja hladilne komore v transportnih sredstvih izpostavili kot izziv. Naveden problem je izhodišče za iskanje rešitve, ki smo jo predstavili v diplomski nalogi.
Ključne besede: transport, cestni transport, dostava, hladilna veriga, temperatura.
Objavljeno v DKUM: 06.01.2016; Ogledov: 1670; Prenosov: 157
Celotno besedilo (2,51 MB) |
8. Konstruiranje in izdelava komore za hlajenje s tekočim dušikomJasmin Vehabović, 2015, diplomsko delo Opis: Namen naloge je opisati konstruiranje in izdelavo hladilne komore za hlajenje polimernih vzorcev, pri katerem lahko nadzorujemo hitrost in temperaturo ohlajanja. Potrebno je zmodelirati sistem v programskem paketu SolidWorks ter ga nato izdelati, po izdelavi testirati komoro in opisati postopek uporabe ter narediti preizkuse ohlajanja in meritve analizirat, na koncu pa podati možnosti optimiranja sistema.
Ključne besede: porozni polimeri, konstruiranje, hladilna komora, regulator, zamrzovanje polimernih vzorcev
Objavljeno v DKUM: 27.10.2015; Ogledov: 2101; Prenosov: 179
Celotno besedilo (4,58 MB) |
9. NADGRADNJA ČRPALIŠČA HLADILNE VODE V PODJETJU GKN DRIVELINE ZREČEUroš Kovač, 2014, magistrsko delo Opis: V okviru magistrske naloge je v celoti analiziran in nadgrajen tehnološki sistem črpališča hladilne vode. V nalogi so opisani in analizirani toplotni izmenjevalci, hladilni stolpi, distribucija hladilne vode ter krmilje sistema proizvajalca Siemens. V osnovi je opisana nadgradnja krmilja črpališča, podrobneje pa so opisane dislocirane meritve temperatur in tlaka ter Siemensove komponente, ki so potrebne za realizacijo meritev. Skozi nalogo je opisan potek realizacije rešitve danega problema nadgradnje črpališča. Projekt je izveden in deluje po zahtevah naročnika.
Ključne besede: črpališče, hladilna voda, toplotni izmenjevalci, hladilni stolp, SIMATIC ET 200S
Objavljeno v DKUM: 25.02.2015; Ogledov: 1636; Prenosov: 237
Celotno besedilo (6,51 MB) |
10. |
