| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Iskanje po katalogu digitalne knjižnice Pomoč

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po
* po starem in bolonjskem študiju

Opcije:
  Ponastavi


41 - 50 / 58
Na začetekNa prejšnjo stran123456Na naslednjo stranNa konec
41.
42.
43.
44.
Uvedba računalniško podprtega sistema strežbe "Orderman" v Restavraciji in pivnici Štajerc
Roki Paličko, 2012, diplomsko delo

Opis: Tema diplomskega dela je uvedba računalniško podprtega sistema strežbe Orderman. Izhodiščni cilj je bil skrajšanje časa, potrebnega za sprejem, oddajo in postrežbo naročil, skrajšanje transportnih poti, povečanje kapacitete sprejetih naročil, izboljšanje splošnega zadovoljstva gostov in upravičiti vpeljavo sistema Orderman. Ta z vidika gosta omogoča hitrejšo in kvalitetnejšo strežbo, z vidika uporabnika pa enostavnejše in preglednejše beleženje in oddajanje naročil ter višjo storilnost. Vse naštete prednosti sovpadajo z osnovnimi načeli logistike v gostinstvu in logistike v splošnem. Ponuditi storitve v pravem času, na pravem mestu, ob čim nižjih stroških, v pravi količini in kakovosti. Z metodo opazovanja smo pridobili informacije o poteku strežbe pred in po uvedbi sistema Orderman. Metoda časovne analize je pokazala, kolikšno pridobitev predstavlja uvedba sistema Orderman, stroškovna analiza pa prikazuje časovno dobo povračila investicije v sistem.
Ključne besede: Logistika, logistika v gostinstvu, gostinstvo, strežba, Orderman, računalniško podprt sistem strežbe, optimizacija
Objavljeno: 13.10.2012; Ogledov: 1086; Prenosov: 111
.pdf Celotno besedilo (1,31 MB)

45.
KIPARSKA DELA NA HISTORISTIČNIH ZGRADBAH V MARIBORU
Nika Vaupotič, 2013, diplomsko delo

Opis: Diplomsko delo obravnava arhitekturno plastiko na historističnih zgradbah v Mariboru, pri tem se osredotoča na figuralno arhitekturno plastiko, tj. kipe in reliefe, omenjena pa je tudi dekorativna arhitekturna plastika. Zaradi boljšega razumevanja teme je na začetku predstavljeno obdobje historizma in pojasnitev pojma arhitekturna plastika. Sledi predstavitev desetih izbranih historističnih zgradb in opis kiparskih del, ki se pojavljajo na fasadah teh zgradb: Slovensko narodno gledališče Maribor (1864), Pošta Maribor (1894), Prva gimnazija Maribor (1871─1873), Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor (1913/14─1916), OŠ bratov Polančičev Maribor (1895), OŠ Prežihovega Voranca Maribor (1905), gospodarsko stanovanjsko poslopje (1896) na Partizanski c. 77, večstanovanjska hiša (1899) na vogalu Aškerčeve ul. 2 in Ul. Heroja Staneta 18, Friedrigerjeva vila oz. vila Transilvanija (1910) na Mladinski ul. 45 (1927) ter stanovanjska vila na Kosarjevi ul. 41. Diplomsko delo se osredotoča na prepoznavanje in interpretacijo kipov in motivov, upodobljenih na reliefih, ter na povezovanje teh kiparskih del z vlogo oz. funkcijo posamezne stavbe ali njenim naročnikom. Nadalje ugotavlja stanje raziskav in primerja mariborsko historistično arhitekturno plastiko z ostalimi po Sloveniji. Dotika se tudi vprašanja avtorjev in izvajalcev kiparskih del ter morebitnih vzorov.
Ključne besede: arhitekturna plastika, historizem, Prva gimnazija Maribor, Pošta Maribor, Slovensko narodno gledališče Maribor, vila Transilvanija, Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor, OŠ Prežihovega Voranca Maribor, OŠ bratov Polančičev Maribor, večstanovanjska hiša, gospodarsko stanovanjsko poslopje, stanovanjska vila
Objavljeno: 11.09.2013; Ogledov: 1271; Prenosov: 234
.pdf Celotno besedilo (4,81 MB)

46.
RAZVOJ MOBILNE SPLETNE APLIKACIJE ZA GOSTINSTVO
Tomaž Močnik, 2012, diplomsko delo

Opis: V diplomski nalogi bomo obravnavali področje razvoja mobilnih spletnih aplikacij, natančneje razvoj mobilne spletne aplikacije za pomoč v gostinstvu. Spoznali se bomo z rešitvami, katere so trenutno prosto dostopne ter jih uporabili v procesu izdelave. Podrobneje si bomo ogledali HTML5, jQuery Mobile, strežniški skriptni jezik PHP ter MySQL podatkovno bazo. Aplikacija bo tako omogočala hitrejše naročanje, napreden pregled nad prometom ter vodenje podjetja od doma in tako povečanje efektivnosti ter zmanjšanje stroškov vodenja gostinstva. Cilj diplomske naloge je izdelati delujoč prototip mobilne spletne aplikacije, katera bo tekla na strežniku v zaprtem omrežju.
Ključne besede: mobilne aplikacije, spletne aplikacije, aplikacije za gostinstvo, PHP, jQuery, HTML 5, CCS3, prilagojen vmesnik
Objavljeno: 18.12.2012; Ogledov: 1140; Prenosov: 195
.pdf Celotno besedilo (1,84 MB)

47.
SVETOVNA RAZSTAVA EXPO 2015 KOT ORODJE ZA PROMOCIJO SLOVENSKEGA GOSTINSTVA
Simon Černe, 2015, diplomsko delo

Opis: V uvodu diplomskega projekta so opredeljeni področje raziskovanja, namen in cilji, hipoteze, predpostavke, omejitve ter predvidene metode raziskovanja. V drugem poglavju sta predstavljena pojem pospeševanja prodaje ter pomembnost razstav in sejmov kot promocijskega orodja. V tretjem poglavju so opredeljene osnovne značilnosti gostinstva, gostinske dejavnosti in organizacija dela v gostinskih obratih. Četrto poglavje obravnava razstavo EXPO 2015 z vidika gostinstva in njeno celostno grafično podobo. Predstavljeni so udeleženci ter organizacija skupnih tematskih prostorov in tematskih območij na razstavišču z gostinskega vidika, opisani pa so tudi digitalni načini promocije hrane v okviru promocijskih aktivnosti razstave EXPO 2015. Naslednje poglavje predstavlja analizo slovenske gostinske ponudbe na razstavi EXPO 2015. Opredeljeni so način predstavitve različnih slovenskih regij, kulinarični koncept za promocijo slovenske kulinarike ter organizacija celotne gostinske ponudbe. V drugem delu tega poglavja sta podani SWOT-analiza ponudbe slovenskega gostinstva na analizirani razstavi ter sinteza ugotovitev raziskave. Poglavje se zaključi z oceno vpliva predstavitve Slovenije na razstavi EXPO 2015 na strateški razvoj slovenskega gostinstva.
Ključne besede: EXPO, gostinstvo, hrana, promocija, pospeševanje prodaje.
Objavljeno: 06.08.2015; Ogledov: 657; Prenosov: 67
.pdf Celotno besedilo (965,82 KB)

48.
49.
50.
Iskanje izvedeno v 0.28 sek.
Na vrh
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici