1. Logistične kompetence oskrbnikov ekoloških kmetijMaja Leva, 2016, diplomsko delo/naloga Opis: V diplomskem delu smo v teoretičnem delu najprej s pomočjo domače in tuje literature opredelili kompetence, njihove sestavine ter posamezne vrste kompetenc. V nadaljevanju smo podrobneje predstavili poklic strokovnjaka logistike, ter kakšne kompetence pridobi med šolanjem na Fakulteti za logistiko. S pomočjo teoretičnih ugotovitev, smo sestavili anketni vprašalnik, za pridobitev podatkov empiričnega dela. Vprašalnike smo nato poslali naključnim ekološkim kmetijam preko elektronske pošte. Pri analizi rezultatov, smo ugotovili da oskrbniki ekoloških kmetij uporabljajo kompetence vezane na planiranje, organiziranje in vodenje procesov. Ključne besede: kompetence, logistika v kmetijstvu, ekološke kmetije, strokovnjak logistike Objavljeno v DKUM: 25.01.2017; Ogledov: 1192; Prenosov: 78
Celotno besedilo (450,52 KB) |
2. EKOLOŠKE KMETIJE V OKOLICI SLOVENSKE BISTRICESabina Stipanovič, 2016, diplomsko delo Opis: Ekološko kmetovanje je način pridelave in reje, ki se vedno bolj uveljavlja in razvija. Pomeni trajnostni način kmetovanja, ki spoštuje naravne življenjske cikle in ne onesnažuje okolja, obenem pa zagotavlja sveža, okusna in lokalno pridelana živila. Veliko kmetovalcev se je za to obliko kmetovanja odločilo zaradi želje po drugačnosti, želje po boljšem načinu življenja ali zaradi nove tržne niše, hkrati pa tudi zaradi ekološke ozaveščenosti. V Sloveniji število ekoloških kmetij vztrajno narašča. Namen diplomske naloge je predstaviti bistvene značilnosti, prednosti in slabosti ekološkega kmetijstva ter na osnovi ankete opredeliti, opisati in analizirati ekološke kmetije v občini Slovenska Bistrica. Ključne besede: Ekološko kmetijstvo, konvencionalno kmetijstvo, ekološke kmetije, Slovenska Bistrica Objavljeno v DKUM: 20.06.2016; Ogledov: 1405; Prenosov: 179
Celotno besedilo (2,26 MB) |
3. |
4. Turistične in ekološke kmetije-primer mestne občine Slovenj GradecNetti Šisernik, 2012, diplomsko delo Opis: Diplomsko delo obravnava področje ekologije in turizma. Zaradi pozitivnih učinkov, ki jih prinaša, je ekološko kmetovanje v porastu. V diplomskem delu je obravnavana problematika konvencionalnih turističnih kmetij na območju občine Slovenj Gradec. Ugotovljeno je, da so kmetije zadovoljne s trenutnim načinom kmetovanja in da o preusmeritvi na ekološko kmetovanje večinoma ne razmišljajo. Glavne ovire na poti k preusmeritvi kmetij pa so razgiban relief na območju kmetij, nezmožnost zagotoviti zadostne količine hrane za potrebe turizma ter osebno prepričanje kmetov. Kljub temu pa je ozaveščenost kmetov glede prednosti ekološkega kmetovanja velika. Ključne besede: turistične kmetije, ekološke kmetije, Mestna občina Slovenj Gradec Objavljeno v DKUM: 20.12.2012; Ogledov: 1879; Prenosov: 458
Celotno besedilo (1,36 MB) |
5. POVPRAŠEVANJE IN NAKUPNO VEDENJE KUPCEV EKOLOŠKO PREHRAMBENIH IZDELKOVMaša Zupan, 2012, diplomsko delo Opis: V diplomski nalogi proučujemo vedenje potrošnikov oziroma kupcev ekoloških prehrambenih in drugih izdelkov. Zanima nas, kako pogosto potrošniki kupujejo določene skupine ekoloških izdelkov in kateri so glavni dejavniki za nakup. Ali je nakupovanje ekoloških izdelkov zgolj modna muha ali kaj več? Obstaja veliko ponudnikov ekoloških živil in ostalih izdelkov – od ekoloških kmetij in tržnic do obsežne ponudbe spletnih trgovin. Zanima nas, kje potrošniki največ kupujejo in pa kateremu od ponudnikov najbolj zaupajo, da je izdelek res ekološki. V teoretičnem delu predstavljamo nekaj osnov povpraševanja in nakupnega vedenja potrošnikov ter stanje ponudbe in povpraševanja po ekoloških izdelkih v Sloveniji. V nadaljevanju predstavljamo značilnosti ekoloških izdelkov – katere izdelke poznamo, ter katero zakonodajo in certifikate morajo poznati potrošniki. Opravili smo raziskavo, s katero proučujemo vedenje kupcev ekoloških živil in skušamo ugotoviti predvsem, kje kupci najbolj pogosto kupujejo ekološke izdelke, kako dobro poznajo certifikate in oznake in ali obstajajo razlike pri pogostosti nakupovanja glede na spol. Ključne besede: Ekološki izdelki, nakupno vedenje, povpraševanje, certifikati in oznake, ekološke kmetije Objavljeno v DKUM: 17.08.2012; Ogledov: 2382; Prenosov: 535
Celotno besedilo (2,78 MB) |
6. Davčni vidik prihodkov od subvencij ekološkim kmetijam : diplomsko deloMartina Ekart, 2009, diplomsko delo Ključne besede: obdavčenje, subvencije, kmetijstvo, ekološke kmetije, kataster, dohodek, dohodnina, prihodek Objavljeno v DKUM: 29.05.2012; Ogledov: 1544; Prenosov: 45
Celotno besedilo (627,52 KB) |
7. |