| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Iskanje po katalogu digitalne knjižnice Pomoč

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po
* po starem in bolonjskem študiju

Opcije:
  Ponastavi


51 - 60 / 94
Na začetekNa prejšnjo stran12345678910Na naslednjo stranNa konec
51.
Spektrofotometrično ugotavljanje asociacije molekul reaktivnih barvil
1992, diplomsko delo

Ključne besede: reaktivna barvila, spektroskopija, kromatografija
Objavljeno: 26.07.2007; Ogledov: 1479; Prenosov: 0

52.
Čiščenje komercialnih reaktivnih barvil
1992, diplomsko delo

Ključne besede: reaktivna barvila, spektroskopija, kromatografija
Objavljeno: 26.07.2007; Ogledov: 1410; Prenosov: 0

53.
Odvisnost barve od mikromorfoloških razlik PAN vlakna
1991, diplomsko delo

Ključne besede: D5, vlakna, poliakrilonitril, barvanje, bazična barvila, barvna metrika
Objavljeno: 26.07.2007; Ogledov: 1706; Prenosov: 0

54.
Kromatografsko in spektrofotometrično spremljanje hidrolize reaktivnih barvil
1991, diplomsko delo

Ključne besede: reaktivna barvila, spektrofotometrija, kromatografija
Objavljeno: 26.07.2007; Ogledov: 1793; Prenosov: 0

55.
Kromatografsko in potenciometrično zasledovanje hidrolize reaktivnih barvil
1991, diplomsko delo

Ključne besede: reaktivna barvila, kromatografija, potenciometrija, hidroliza barvil
Objavljeno: 26.07.2007; Ogledov: 2050; Prenosov: 0

56.
57.
RAZVOJ PRODUKTOV NA OSNOVI ANTIOCIANINOV
Tünde Vatai, 2009, doktorska disertacija

Opis: Antocianini so skupina polifenolov, ki so odgovorni za barvno raznolikost cvetov in sadežev, od rumene, oranžne, rdeče, roza, do modre. V primerjavi s sintetičnimi barvili so nestabilni, kar predstavlja glavni problem pri njihovi uporabi in se lahko pokaže kot sprememba barve med procesiranjem in skladiščenjem. Glavni cilj doktorske disertacije je bil razviti produkt, naravno barvilo na osnovi antocianinov, ki bo ustrezno stabilen in bo predstavljal alternativo sintetičnim barvilom za uporabo v prehrambeni in farmacevtski industriji. Raziskovalno delo zajema študij ekstrakcije antocianinov iz grozdnih tropin, ki so stranski produkt v proizvodnji vina in predstavljajo potencialni vir naravnih barvil. V raziskavah smo uporabili tropine treh tradicionalnih sort rdečega grozdja, ki se pridelujejo v Sloveniji. Za primerjavo so bili eksperimenti narejeni tudi z uporabo svežega materiala – bezgovih jagod. Namen raziskav je bil določiti optimalne ekstrakcijske pogoje. Izvedla se je študija vpliva naslednjih parametrov: vrste in koncentracije topila za ekstrakcijo ter temperature. Študirali smo vpliv pH topila za ekstrakcijo na izkoristek in degradacijo antocianinov. Opazovali smo stabilnost dobljenih ekstraktov med skladiščenjem. Raziskali smo vpliv predobdelave naravnega materiala s superkritično ekstrakcijo s CO2. Poznano je, da ko-pigmenti vplivajo na stabilnost in barvo antocianinov, zato smo v dobljenih ekstraktih analizirali tudi vsebnost nekaterih flavonoidov. Drugi sklop raziskav v okviru doktorske disertacije zajema študij stabilizacije in formulacije antocianinov z uporabo visokotlačnih tehnologij s superkritičnimi fluidi (SCF). Raziskali smo naslednje SCF tehnike za formulacijo produkta: CPF™ (Concentrated Powder Form; Koncentrirana praškasta oblika), PGSS™ (Particles from Gas Saturated Solution; Delci iz raztopin nasičenih s plinom), SAS (Supercritical Antisolvent Precipitation; Prekristalizacija z antitopilom). V raziskavah smo uporabili različne materiale na osnovi antocianinov (ekstrakte, sokove in koncentrate) ter različne nosilce, ki so uporabni v prehrambeni industriji. Izvedli smo analize barvnih lastnosti in stabilnosti barve med skladiščenjem dobljenih praškastih produktov.
Ključne besede: ekstrakcija, superkritični ogljikov dioksid, formulacija produktov, PGSS™, CPF™, SAS, naravna barvila, antocianini, stabilnost
Objavljeno: 12.03.2009; Ogledov: 3786; Prenosov: 268
.pdf Celotno besedilo (5,77 MB)

58.
OPTIMIRANJE PROCESA BARVANJA VOLNE Z NARAVNIMI BARVILI IN RAČUNALNIŠKO VREDNOTENJE BARV
Darinka Tepeš, 2009, diplomsko delo

Opis: V diplomskem delu je preučena možnost uporabe rastlinskih barvil za barvanje volne, namenjene izdelavi unikatnih pletenih in vezenih izdelkov. V ta namen je bila izvedena ekstrakcija barvil iz rastlin, ki so pri nas močno razširjene in dostopne ter dajejo v osnovi rumene, rdeče, rjave in zelene barvne tone. To so navadna breza, navadna lakota, navadni oreh in velika kopriva. Pri procesu ekstrakcije in/ali barvanja so bile v različnih fazah postopka, pri različnih pogojih (pH) in v različnih koncentracijah uporabljene različne kovinske soli (Al-, Cu- in Fe-), ki omogočajo doseganje pestrejše palete barv in fiksiranje barvil. Po barvanju so bili vzorci oprani, opravljen pa je bil preizkus barvne obstojnosti proti gospodinjskemu in poklicnemu pranju. Barvna paleta volne, ki jo dosežemo pri barvanju z naravnimi barvili, je tudi barvnometrično ovrednotena po CIELAB-sistemu in grafično prikazana kot paleta toplih barv, ki jih omogoča uporaba različnih rastlinskih delov ob prisotnosti kovinskih soli.
Ključne besede: volna, rastlinska barvila, ekstrakcija barvil, barvanje volne, kovinske soli, barvne obstojnosti, barvna metrika
Objavljeno: 03.07.2009; Ogledov: 2360; Prenosov: 232
.pdf Celotno besedilo (4,66 MB)

59.
VPLIV ENCIMSKE PREDOBDELAVE BOMBAŽNE TKANINE NA SORPCIJSKE IN EKOLOŠKE LASTNOSTI
Katja Polanec, 2009, diplomsko delo

Opis: Celulozna vlakna, med katera spada tudi bombaž, vsebujejo poleg celuloze še primesi in naravna barvila, ki vlakno obarvajo in motijo proces plemenitenja. Cilj diplomskega dela je tako bila primerjava med alkalnim in encimskim postopkom predobdelave, ki omogočata različno stopnjo odstranitve nečistoč in inkrustov iz tkanine ter doseganje ustrezne hidrofilnosti vlaken, kar je nujno za nadaljnje uspešno plemenitenje. S postopkom beljenja, ki sem ga izvedla po različni predobdelavi v eni ali dveh kopelih, pa dosegamo razgradnjo prisotnih barvil in pigmentov. Tako predobdelanim vzorcem bombažne tkanine sem analizirala sorpcijske in fizikalne lastnosti, belino in barvnometrične vrednosti obarvanih vzorcev z reaktivnimi barvili, vsem odpadnim kopelim postopkov predobdelav, beljenja in barvanja pa določila ekološke parametre. Na podlagi dobljenih rezultatov sem določila postopek, ki omogoča doseganje najvišjih sorpcijskih sposobnosti ob optimalni izgubi mase in primerni belini, ki zagotavlja doseganje optimalnih pogojev pri barvanju in nižjo obremenitev okolja z odpadnimi kopelmi.
Ključne besede: bombaž, encimska predobdelava, alkalna predobdelava, beljenje, izguba mase, sposobnost zadrževanja vode, barvanje, reaktivna barvila, barvna metrika, ekologija
Objavljeno: 17.09.2009; Ogledov: 2616; Prenosov: 216
.pdf Celotno besedilo (2,02 MB)

60.
KARAKTERIZACIJA ANTOCIANINSKIH PROFILOV SADNIH SOKOV RDEČEGA SADJA
Sanela Selimović, 2010, diplomsko delo

Opis: Namen diplomskega dela je bil validirati analizno metodo za kvalitativno in kvantitativno določanje antocianinov v rdečem sadju in sadnih sokovih iz rdečega sadja. S tem smo želeli izboljšati metodologijo kontrole kvalitete naravnih produktov, ki vsebujejo naravna barvila (EEC E163). Z visokotlačno tekočinsko kromatografijo (HPLC) smo analizirali metanolne ekstrakte rdečega sadja v 6 vzorcih slovenskega porekla in sadnih sokov iz rdečega sadja, v 16 vzorcih slovenskega porekla in za primerjavo še 3 vzorce iz tujine (Avstrija in Italija). Za potrebe razvrščanja je bila prvotno potrebna predhodna identifikacija značilnih antocianinov za posamezno vrsto rdečega sadja s pomočjo standardnih raztopin dostopnih antocianinov. Opravili smo validacijo analizne metode, določili linearnost, natančnost, točnost, mejo določanja in časovno stabilnost metanolnega ekstrakta. Na osnovi vseh rezultatov smo ugotovili, da gre v Sloveniji za kvalitetne izdelke rdečega sadja in sadnih sokov iz rdečega sadja, saj se nikjer med analiziranimi vzorci ne pojavljajo signifikantne razlike.
Ključne besede: aditivi, barvila, antocianini, ekstrakcija, validacija, tekočinska kromatografija
Objavljeno: 19.11.2010; Ogledov: 2251; Prenosov: 188
.pdf Celotno besedilo (2,30 MB)

Iskanje izvedeno v 0.23 sek.
Na vrh
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici