1. Priporočila za zmanjševanje ogljičnega odtisa in prilagajanje prehranskih sistemov podnebnim spremembamMarjetka Rangus, Tanja Lešnik Štuhec, 2024, samostojni znanstveni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji Opis: Odločitve o naši vsakdanji prehrani, tako doma kot na turističnem potovanju, imajo pomemben vpliv na globalne spremembe podnebja. Različne študije kažejo, da celotni prehranski sistem na planetarni ravni prispeva med 26 % in 30 % antropogenih izpustov toplogrednih plinov. Turizem se je skupaj z gastronomskim turizmom dokazal kot izjemno pomemben partner na področju trajnostnega razvoja in naslavljanja podnebnih sprememb. V študiji smo raziskovali, kako je gastronomski turizem udeležen v skupnem ogljičnem odtisu turizma. Namen raziskovanja je bil mapirati stanje na področju prilagajanja gastronomije podnebnim spremembam in njihovega blaženja ter opredeliti relevantne vidike, multidisciplinarne pristope in zarisati polje raziskovanja. Analizirali smo obstoječe raziskave in primere dobrih praks, v empiričnem delu pa izvedli fokusne skupine in poglobljene intervjuje z različnimi strokovnjaki na področju kmetijstva in turizma, predstavniki institucij, odgovornih za oblikovanje kmetijskih in turističnih politik ter ponudniki v gastronomski turistični verigi. V zaključnem delu raziskave smo analizirali obstoječe politike na področju turizma in jih vzporedili z ugotovitvami iz empiričnega dela ter oblikovali priporočila za nadaljnje ukrepe na področju gastronomskega turizma v Sloveniji. Pomemben prispevek naše raziskave predstavlja tudi identifikacija mankov znanj, potrebnih v različnih sektorjih, ki vplivajo na stanje in razvoj gastronomskega turizma, in opredelitev potencialnih področij raziskovanja.
Ključne besede: prehranski sistemi, gastronomski turizem, podnebne spremembe, prilagajanje, blaženje
Objavljeno v DKUM: 11.11.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 0
 Celotno besedilo (753,72 KB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
2. The role of dark tourism in shaping collective memory and tourism development : the case of the Srebrenica Genocide in Bosnia and Herzegovina : the case of the Srebrenica Genocide in Bosnia and HerzegovinaVedad Abdagić, 2025, diplomsko delo Opis: This thesis uses the Srebrenica Genocide in Bosnia and Herzegovina as a case study to examine how dark tourism contributes to the development of tourism and the preservation of collective memory. It examines the ways in which memorial sites, like the Srebrenica-Potočari Memorial Centre, support ethical tourism, promote reconciliation, and shape Bosniak communal identity. The study explores how historical trauma is perceived and communicated to both domestic and foreign tourists by utilizing the ideas of collective and cultural memory. The study uses qualitative techniques, including as interviews with important stakeholders, to investigate how genocide memorialization affects Bosnia's tourism industry and larger sociopolitical processes. Considering the difficulties of political tensions, global narratives, and local sensitivities, it draws attention to the fine balance between memory preservation and tourism development. In order to strengthen the significance of respectful recollection in post-conflict communities, the findings are intended to provide guidelines for sustainable dark tourism practices that promote education, empathy, and historical understanding
Ključne besede: Dark tourism, memorialization, collective memory, Srebrenica Genocide, tourism development
Objavljeno v DKUM: 29.10.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 25
Celotno besedilo (1,67 MB) |
3. Spletne strani v turizmu z vidika senzornega marketinga : magistrsko deloAlen Weber, 2025, magistrsko delo Opis: Ker dobivajo izkušnje na področju turizma vedno večji pomen, se razvija mnogo pogledov, kako jih oblikovati, da bodo kakovostne. Izkušenj se ne oblikuje samo v resničnem svetu, temveč – zaradi tehnološkega razvoja – tudi vse bolj v spletnih okoljih. Tu lahko pripomore koncept senzornega marketinga, ki svetuje stimuliranje uporabnikovih petih čutil prek oglaševanja. Ta pristop je bil uporabljen v tem zaključnem delu, kjer smo z metodo indeks spletnega senzornega marketinga (OSMI), namenjeno analizi senzornosti spletnih strani, analizirali podstrani z vinskim doživetjem. Začeli smo z glavno spletno stranjo slovenskega turizma »I feel Slovenia«. Nato smo se osredotočili na regijo Posavje in analizirali glavno stran posavskega turizma »Posavje – Polno Priložnosti«. Nadalje smo analizirali šest spletnih strani, ki predstavljajo šest destinacij/občin regije Posavje: Visit Brežice, Visit Krško, Visit Sevnica, KTRC Radeče, Visit Kostanjevica ter Visit Podčetrtek. Rezultati analize podstrani omenjenih spletnih mest kažejo, da na straneh prevladuje nezadostna senzorna komunikacija, saj le strani I feel Slovenia, Visit Krško in KTRC Radeče zadostno prikazujejo senzorne vsebine. Strani večinsko najučinkoviteje vzbujajo okus, ki mu sledita dotik in vid, medtem ko sluh vzbujata dve strani, vonj pa le ena stran. Spletnim stranem smo predlagali večje naslavljanje sluha in vonja, predvsem pa uporabo senzornih besedil na straneh, ki bi lahko vzbujala čutila.
Ključne besede: senzorni marketing, turistične spletne strani, senzorne spletne strani, spletne izkušnje.
Objavljeno v DKUM: 28.10.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 10
Celotno besedilo (3,85 MB) |
4. Business model Canvas of a company for organizing cultural experiences and presentations in hotel lobbies : 1st cycle professional bachelor's studies graduate thesisVasilisa Nesterova, 2025, diplomsko delo Opis: This thesis explores how art exhibitions and cultural events held in hotel lobbies can become a successful business model. The concept combines hospitality and cultural tourism to create unique experiences for hotel guests while generating financial benefits for hotels. The study applies the Business Model Canvas (Osterwalder and Pigneur, 2010) to develop a clear business plan, which analyses customer segments, value propositions, revenue streams, and cost structures. The primary customers are hotels and tourists. Hotels benefit from increased guest loyalty and additional revenues, while tourists enjoy a richer cultural experience. A financial comparison of two event formats shows that both can be profitable. A small setup model has a higher profit margin (27.06%), while a medium setup model with a lower profit margin (19.24%) offers a broader range of services. Interviews with hotel managers, artists, and tourism experts confirm strong interest in these events highlighting, however, marketing, logistics and budgeting challenges. The thesis concludes that incorporation of cultural events into hotel services attracts more guests, strengthens hotel branding, and supports local artists making it a promising business opportunity.
Ključne besede: Cultural Tourism, Hotels and Hospitality, Business Model Canvas, Art Exhibitions, Event Planning
Objavljeno v DKUM: 27.10.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 7
Celotno besedilo (1,57 MB) |
5. Kulturni turizem v občini Trbovlje: analiza potenciala in omejitev : analiza potenciala in omejitevHana Cerovšek, 2025, diplomsko delo Opis: V diplomskem delu je obravnavan kulturni turizem v občini Trbovlje. Kulturna ponudba je v občini pestra – z bogato kulturno in zgodovinsko dediščino, kar ustvarja solidne temelje za nadaljnji razvoj. Kljub počasnemu razvoju turizma v občini obstaja še veliko neizkoriščenega potenciala, predvsem v okviru kulturne dediščine, povezane z rudarjenjem. Festival Speculum Artium igra pomembno vlogo v turistični ponudbi občine, saj privablja obiskovalce z različnih koncev sveta ter prispeva k prepoznavnosti in promociji občine. Diplomsko delo je sestavljeno iz dveh delov. Prvi del vključuje teoretična izhodišča, predstavitev občine Trbovlje in analizo kulturne ponudbe. Drugi del temelji na raziskavi, analizi relevantne literature in na intervjujih. Cilj diplomskega dela je oceniti potencial razvoja turizma in oblikovati smernice za turistične deležnike. Izsledki raziskave so pokazali, da kljub bogati dediščini in potencialu, ki ga nudi rudarjenje, turistična ponudba občine še vedno ni razvita. Glavne ovire, ki preprečujejo hitrejši razvoj, vključujejo: pomanjkanje ustreznih promocijskih aktivnosti, slabo prepoznavnost občine kot turistične destinacije in potrebo po večjih naložbah v infrastrukturo.
Ključne besede: Kulturna dediščina, kulturni turizem, kulturni turist, kultura, občina Trbovlje.
Objavljeno v DKUM: 02.09.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 18
Celotno besedilo (3,99 MB) |
6. Responsible hospitality : inclusive, active, greenAnu Harju-Myllyaho, Salla Jutila, Tanja Lešnik Štuhec, Mihaela Škrlj Brglez, Barbara Izlakar, Barbara Pavlakovič Farrell, Maja Gorenc Šulc, Larisa Žibert, Jasna Potočnik Topler, Marko Koščak, Tony O'Rourke, Ivana Mišković, Iva Škrbić, Sonja Mlaker Kač, Irena Gorenak, Tomi Špindler, Katja Kokot, Maja Turnšek, Milica Rančić Demir, Marjetka Rangus, Biljana Božinovski, Boštjan Brumen, 2018, znanstvena monografija Opis: Odgovorno gostoljublje: vključujoče, aktivno, zeleno. Knjiga razširja doseg turističnih študij z zagotavljanjem celovitih in temeljitih pregledov številnih vprašanj, povezanih z odgovornim razvojem turizma. Zbornik prispevkov obravnava odgovorno gostoljubnost široko in v skladu s skrbmi za družbeno, kulturno, gospodarsko in naravno okolje. S tem ponuja distinktiven in uravnotežen pregled tako teoretičnih vprašanj kot praktičnih primerov. Izhajajoč iz predpostavke, da so zaveze glede dostopnosti in socialne vključenosti ultimativni referenčni okvir za odgovoren razvoj turizma danes, zbornik v prvem delu najprej predstavlja prispevke o dostopnem turizmu in zagotavljanju socialne trajnosti turizma prek načel vključevanja vseh družbenih skupin. V kontekstu povečanega povpraševanja po vseobsegajočih in poglobljenih izkušnjah prispevki, predstavljeni v drugem delu, prispevajo k razumevanju aktivnega turizma in športnega turizma. V zadnjem delu pa avtorji prispevkov preučujejo tudi vprašanja razvoja odgovornega turizma v okviru zelenega, zdravega in lokalnega iz treh različnih perspektiv: perspektive (vedenja) turistov, lokalnih ponudnikov (storitev) in na nivoju upravljanja. Splošni cilj knjige je oblikovati vizijo gostoljubnosti, ki deluje na način, ki podpira ljudi in skupnosti, spodbuja odgovorno okoljsko potrošnjo in je družbeno vključujoč.
Ključne besede: dostopni turizem, aktivni turizem, zeleni turizem, odgovornost, lokalnost
Objavljeno v DKUM: 09.06.2025; Ogledov: 2; Prenosov: 11
 Povezava na celotno besedilo
Gradivo ima več datotek! Več... |
7. Oblikovanje temačnih turističnih produktov in etične dileme - Misija soška fronta 2023 : diplomsko delo univerzitetnega študijaPetra Jurečič, 2025, diplomsko delo Opis: Temačni turizem je vrsta turizma, ki temelji na obiskovanju krajev, ki so povezani s smrtjo, trpljenjem in nesrečami. Zaradi neposredne povezave s smrtjo je temačni turizem iz etičnega vidika pogosto pod kritičnim očesom. Pri vključevanju temačne dediščine v turistično ponudbo lahko naletimo na številne etične dileme, ki najpogosteje nastanejo med interpretacijo vsebin. V diplomskem delu smo na primeru dediščine soške fronte in turističnega produkta Misija soška fronta 2023, ki smo ga osnovali v drugem letniku študija, ugotavljali, katere so potencialne etične dileme, ki se lahko pojavijo pri temačnih turističnih produktih. Rezultat našega diplomskega dela so etične smernice za preverbo etičnih dilem pri temačnih turističnih produktih, ki so nastale na podlagi preučene literature in ugotovitev iz empiričnega dela našega diplomskega dela.
Ključne besede: temačni turizem, etične dileme, turistični produkt in soška fronta.
Objavljeno v DKUM: 05.06.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 38
Celotno besedilo (2,04 MB) |
8. Slovenska turistična politika od 1992 do 2018 : magistrsko deloBoštjan Koželj, 2024, magistrsko delo Opis: Tranzicija iz socialističnega v kapitalistično okolje vpliva na številne vidike družbe, vključno s turistično politiko. Na primeru turistične politike se odražajo spremembe v ekonomskem sistemu, družbeni strukturi in političnem okolju. Socializem je pogosto pomenil močno centralizirano upravljanje, medtem ko kapitalizem prinaša večjo vlogo tržnih sil. V turistični politiki to lahko pomeni prehod od centralnega planiranja do večje vključenosti zasebnega sektorja. V obdobju med letoma 1992 in 2018 se je turistična politika Slovenije oblikovala pod vplivom številnih dejavnikov. Deležniki v procesu oblikovanja politik so zajemali vladne organizacije, lokalne skupnosti, podjetnike, nevladne organizacije in druge. Pomembno je razumeti, kako so se njihova stališča odražala v konkretnih politikah. Na turistično industrijo so politični akterji vplivali preko stališč, ki so se odražala v odločitvah glede turistične politike. Analiza političnih strank preko programov in koalicijskih sporazumov omogoča vpogled v to, kako so različni politični dejavniki oblikovali turistično politiko v določenem obdobju. Vprašanja, ki so zaznamovala razvoj turistične politike, so se nanašala na trajnostni razvoj, promocijo turizma, infrastrukturne naložbe, varstvo okolja, upravljanje z naravnimi viri in drugo. Delo zato zajema pregled celotne turistične politike, ki presega (zgolj) zakonodajni vidik. V delu se obravnava tranzicijo turistične politike iz socialistične v kapitalistično ter oblikovanje le-te v obdobju med letoma 1992 in 2018, pri čemer se osredotoča na deležnike, politične akterje, stališča, vključenost političnih strank in ključna vprašanja.
Ključne besede: turistična politika, vloga vlad v turizmu, trajnostni turizem, deležniki v turizmu, javna politika
Objavljeno v DKUM: 26.03.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 16
Celotno besedilo (1,13 MB) |
9. Professional and organisational commitment in the hospitality sectorMarjetka Rangus, Bojana Radenković-Šošić, Srđan Milošević, Jože Hočevar, Iva Škrbić, Mladen Knežević, 2020, izvirni znanstveni članek Opis: The purpose of the study is to examinewhether two differentwork commitment profiles influence service quality in the hospitality sector in Slovenia and Serbia and how the implications of the differences can be used in the tourism and hospitality industry. Combining a qualitative and quantitative approach, two new instruments were developed for this study. The first instrumentwas created on the basis of short, structured interviews with employees. Two factors explaining the two different commitment profiles were determined with statistical analysis and with themethod of clustering, four dimensions of commitment profiles formingwere extracted. The second instrument was developed on the basis of existing evaluation forms for employees in the tourism industry and interviews with leading and middle managers of hotels. The findings of the study show that there is a small proportion of professionallyoriented employees in the tourism sector, and the difference among employees is evident in the ranking of working values. These results could be useful formanagers in planning and organising their human resources and also in planning further development of their companies% human resource policies. The original contribution of the article is the ranking of working values and the perception of quality work by employees in the hospitality sector. The study also reveals new evidence on different types of commitment profiles.
Ključne besede: tourism, hospitality, organisational commitment, professional commitment, human resources management, HRM
Objavljeno v DKUM: 29.01.2024; Ogledov: 270; Prenosov: 25
Celotno besedilo (167,12 KB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
10. Turizem 4.0 in platforma "Digitalizacija in varnost v turizmu"Boštjan Brumen, Marjetka Rangus, Mitja Gorenak, 2021, objavljeni znanstveni prispevek na konferenci Opis: Evropska unija je opredelila ključna področja, na katerih zaostaja za glavnimi svetovnimi konkurenti, ZDA, Japonsko in hitro rastočimi azijskimi gospodarstvi. Ta področja so sprejetje IKT v poslovanje, dostop do investicijskih skladov in inovacijske politike. Ena izmed ključnih konkurenčnih panog v Evropi je turizem, ki ima skupne probleme z drugimi panogami. Evropski turizem temelji predvsem na malih in srednje velikih podjetjih, ki imajo razdrobljen in razpršen potencial rasti, nizko sposobnost pridobivanja in uporabe znanja ter imajo omejen dostop do rizičnega kapitala. Evropska strategija pametne specializacije naslavlja te probleme v okviru panoge turizem z oblikovanjem tematske platforme "Digitalizacija in varnost v turizmu". Njeno poslanstvo je ustvariti skupne in participativne storitve za povečanje medregionalnih naložb v digitalizacijo v turističnem sektorju. Namen platforme je služiti kot osnova za razvoj prihodnjega digitalnega evropskega turizma. V prispevku opisujemo platformo in njeno navezavo na Turizem 4.0 v Sloveniji.
Ključne besede: turizem, digitalizacija, platforma, varnost, strategija, pametna specializacija
Objavljeno v DKUM: 24.01.2024; Ogledov: 235; Prenosov: 18
Celotno besedilo (24,52 MB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
