1. Vpliv procesa siliranja trav na kakovost travne silaže : diplomsko deloSara Vehovar, 2025, diplomsko delo Opis: Namen diplomskega dela je bil spremljati ključne kazalce kakovosti travne silaže skozi različne faze zorenja (21., 28., 35., 42., 63. in 91. dan po siliranju) ter določiti optimalni čas za začetek krmljenja. Poskus je bil izveden s steklenimi vrči (3 L) in plastičnimi vedri (25 kg), v katere je bila nameščena silažna masa, obtežena z mivko in zatesnjena za preprečitev dostopa zraka. V oba tipa posod so bili nameščeni EL-USB-2 senzorji za beleženje temperature. Vzorci so bili analizirani v laboratoriju Landwirtschaftliche Kommunikations und Service (LKS) po Cornell sistemu ter po metodi aerobne stabilnosti. Rezultati so omogočili primerjavo kakovosti silaže glede na čas fermentacije in vrsto posode. Vsebnost suhe snovi (SS) je bila 21. dan v steklenem vrču 37,2 %, do 91. dne pa se je zmanjšala na 35,6 %. V plastičnem vedru je bila začetna vsebnost SS nekoliko nižja (36,6 %), nato pa se je med fermentacijo povečala na 39,9 %. pH je bil na 21. dan v steklenem vrču 5,3 in se znižal na 5,0, medtem ko je bil v plastičnem vedru 5,2 in se je do 91. dne znižal na 4,9. Vsebnost metabolne energije (ME) se je v steklenem vrču zmanjšala z 10,7 MJ/kg SS na 10,3 MJ/kg SS, v plastičnem vedru pa se je rahlo povečala z 10,5 MJ/kg SS na 10,6 MJ/kg SS. Neto energija za laktacijo (NEL) se je v steklenem vrču znižala z 6,44 MJ/kg SS na 6,19 MJ/kg SS, v plastičnem vedru pa se je rahlo povečala z 6,34 MJ/kg SS na 6,37 MJ/kg SS. Aerobna stabilnost je bila v steklenem vrču najvišja na 63. dan (5 dni), v plastičnem vedru pa na 42. in 63. dan (prav tako 5 dni). Statistična analiza je pokazala, da med silažo iz steklenih vrčev in plastičnih veder ni bilo značilnih razlik, kar kaže, da vrsta posode ni bistveno vplivala na kakovost fermentacije.
Ključne besede: travna silaža, siliranje, kakovost, obstojnost silaž
Objavljeno v DKUM: 22.10.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 16
 Celotno besedilo (3,10 MB) |
2. Uporaba rastlinskih ekstraktov za zmanjševanje nastajanja nh3 v reji piščancev : diplomsko deloMiha Malek, 2025, diplomsko delo Opis: Namen diplomskega dela je ugotoviti vpliv rastlinskih ekstraktov Sapotan powder in Yucca biopowder v reji pitovnih piščancev, na proizvodnost, konverzijo krme, indeks notranjih organov in vezavo NH3 v nastilju. Dnevno smo spremljali količine zaužite krme in vode, merili koncentracije plinov z merilcem Dräger in ocenjevali kakovost nastilja. Tedensko smo beležili maso piščancev in jemali vzorce izločkov. Ob zakolu smo pri treh povprečnih petelinih in treh povprečnih jarkicah v posamezni skupini stehtali očiščen trup, njihove notranje organe (srce, jetra, mlinček, ledvico) in izmerili dolžino tankega črevesja, ter dolžino slepih čreves. Ugotovili smo naslednje, da rastlinski ekstrakti statistično značilno ne vplivajo na ekonomsko pomembne parametre med katere spadajo konzumacija, konverzija in klavni izplen (P > 0,05). Rastlinski ekstrakti nimajo statistično značilnega vpliva na vse notranje organe in dolžino črevesja. Njihov vpliv se statistično značilno izraža v masi jeter pri kateri je signifikantna (P ≤ 0,05) razlika med KONTROLO (39,92 g) ter YUCCA (41,25 g) v primerjav s SAPOTAN I (52,08 g). Ter v masi pankreasa, kjer je statistično (P ≤ 0,05) značilna razlika med SAPOTAN I (3,58 g) in SAPOTAN II (4,42 g). Prav tako smo v poskusu ugotovili, da rastlinski ekstrakti vplivajo na zmanjšanje emisije NH3 v reji pitovnih piščancev, ter da so signifikantne razlike med SAPOTAN II (6,32 ppm) ter YUCCA (6,08 ppm) v primerjavi s KONTROLO (9,17 ppm).
Ključne besede: pitovni piščanci, rastlinski ekstrakti, amonijak, nastilj, notranji organi
Objavljeno v DKUM: 15.10.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 0
Celotno besedilo (1004,39 KB) |
3. Primerjava parametrov paše različnih laktacij krav dojilj z uporabo orodja rumiwatch : diplomsko deloUrška Mrmolja, 2025, diplomsko delo Opis: Namen raziskave je bil ugotoviti, kako zaporedna laktacija in čas dneva vplivata na aktivnosti krav dojilj na paši. V raziskavo so bile vključene krave različnih zaporednih laktacij, spremljanje pa je potekalo s pomočjo sistema RumiWatch. Analizirani parametri so bili: čas drugih aktivnosti, čas prežvekovanja, čas pitja, število prežvekov, število ugrizov, število bolusov, število prežvekov na minuto ter število prežvekov na bolus.
Rezultati so pokazali, da se čas drugih aktivnosti med laktacijami (p = 0,615) in časovnimi obdobji (p = 0,781) ni razlikoval. Čas prežvekovanja je bil značilno odvisen od zaporedne laktacije (p = 0,040) in časovnega obdobja (p < 0,001). Pri času pitja razlike med laktacijami niso bile začilne (p = 0,554), vpliv časovnega obdobja pa je bil (p = 0,002). Statistično značilne razlike so se pokazale pri številu prežvekov med laktacijami (p = 0,001) in časovnimi obdobji (p < 0,001). Podobno je bilo tudi pri številu ugrizov, kjer sta bila vpliva laktacije (p < 0,001) in časa dneva (p < 0,001) značilna. Tudi število bolusov je bilo značilno odvisno od obeh dejavnikov (p = 0,012; p < 0,001). Pri številu prežvekov na minuto so bile razlike značilne med laktacijami (p < 0,001) in časovnimi obdobji (p = 0,018). Število prežvekov na bolus se med laktacijami ni razlikovalo (p = 0,480), vpliv časovnega obdobja pa je bil značilen (p < 0,001).
Na splošno rezultati kažejo, da tako zaporedna laktacija kot tudi čas dneva pomembno vplivata na več vedenjskih parametrov. Ti podatki prispevajo k boljšemu razumevanju obnašanja krav na paši in omogočajo optimizacijo paše ter izboljšanje dobrobiti živali.
Ključne besede: Paša, zaporedna laktacija, Rumiwatch, zauživanje krme, krave dojilje
Objavljeno v DKUM: 14.10.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 13
Celotno besedilo (1,68 MB) |
4. Optimizacija beljakovin v popolnih krmnih mešanicah za znižanje emisij NH3 pri prašičih : diplomsko deloRok Pahič, 2025, magistrsko delo Opis: Surove beljakovine (SB) so ena izmed ključnih komponent v krmi prašičev. V magistrskem delu smo optimizirali sestavo popolnih krmnih mešanic (PKM) z zniževanjem deleža sojinih tropin in dodatkom sintetičnih aminokislin za dvofazno pitanje. V fazi BEK-1; 24 %, 12%, 0% in v fazi BEK-2; 20 %, 10 %, 0 %. Z njimi smo krmili 18 prašičev pitancev, razdeljenih v 3 skupine (ST-24, ST-12, ST-0). Proučevali smo vpliv zniževanja deleža SB v PKM na proizvodne rezultate ter na koncentracijo sečnine v slini in serumu ter koncentracijo amoniakalnega dušika v blatu živali. Skupini ST-24 in ST-12 sta dosegli primerljivo telesno maso (125,70 ± 15,55 kg in 122,28 ± 11,10 kg), skupina ST-12 pa zaradi preciznejše aminokislinske optimizacije PKM višji tržni razred klavnih trupov (S proti E). Skupini ST-12 smo znotraj obeh faz pitanja določili nižje koncentracije sečnine v slini (0,89 ± 0,22 mg/dL in 2,03 ± 0,73 mg/dL) v primerjavi s skupino ST-24 (1,95 ± 0,82 mg/dL in 2,76 ± 0,95 mg/dL), nižja pa je bila tudi njuna koncentracija sečnine v serumu (0,32 ± 0,12 mg/dL proti 0,49 ± 0,27 mg/dL). Koncentracija amoniakalnega dušika skupine ST-12 (1300,7 ± 153,0 mg/kg) je bila nižja v primerjavi s skupino ST-24 (1434,8 ± 329,1 mg/kg). Rezultati kažejo na smotrnost zniževanja SB in aminokislinsko optimizacijo PKM za znižanje emisij amonijaka. Skupina ST-0 brez sojinih tropin ni dosegla primerljivih proizvodnih rezultatov, kar nakazuje na nezadostno oskrbo prašičev s SB ob manj kot 10 % deležu slednjih v PKM.
Ključne besede: surove beljakovine, sintetične aminokisline, popolne krmne mešanice, optimizacija, amonijak
Objavljeno v DKUM: 10.07.2025; Ogledov: 0; Prenosov: 46
Celotno besedilo (1,52 MB) |
5. Growth performance, meat quality, and fecal microbial population in limousin bulls supplemented with hydrolyzable tanninsAndrej Mergeduš, Marjan Janžekovič, Dejan Škorjanc, Tadeja Kraner Šumenjak, Maksimiljan Brus, 2022, izvirni znanstveni članek Opis: The objective of this study was to investigate the effects of supplementation of hydrolyzable tannins (HT) from sweet chestnut wood extract (Castanea sativa Mill.) to the diet of Limousin bulls on growth rate, carcass and meat quality traits, and fecal Clostridia strain levels in a 7-month feeding trial. Thirty-two bulls were randomly assigned to four treatment groups (CON (without addition of HT); TAN 1 (1 g HT kg−1 DM); TAN 2 (1.5 g HT kg−1 DM); and TAN 3 (1.5 g HT kg−1 DM with a nominally lower dose of concentrate). Compared with the CON group, supplementation with HT significantly (p < 0.050) increased bull growth rate during 4–7 months, whereas carcass and meat quality traits were unaffected during the last three months of fattening. Supplementation of HT significantly reduced meat drip loss (p = 0.000) compared with the CON group. No effects were observed on the total number of fecal Clostridia strains; however, the concentration of Clostridium perfringens was significantly lower (p = 0.004) in TAN 1 than that in the CON group. The results obtained in fattening bulls indicate that the addition of HT is justified in practice to improve growth performance and feed efficiency without adverse effects on the carcass and meat quality.
Ključne besede: carcass characteristic, chestnut tannins, fecal Clostridia, growth performance, Limousin bulls, meat quality
Objavljeno v DKUM: 12.12.2024; Ogledov: 0; Prenosov: 19
Celotno besedilo (2,14 MB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
6. Spremljanje dnevnega zauživanja krme in žvečenja pri konjih z napravo rumiwatch : diplomsko deloBarbara Ferlež, 2024, diplomsko delo Opis: Cilj diplomskega dela je ugotoviti, ali je naprava RumiWatch® zanesljiva za beleženje aktivnosti zauživanja in grižljajev krme pri konjih, saj je primarno namenjena prežvekovalcem. Pred poskusom smo stehtali in izmerili kobile ter izdelali protokol krmljenja, prilagojen vsaki kobili posebej glede na njeno dnevno aktivnost in telesno maso, kjer smo beležili aktivnosti kobil med hranjenjem. Poskus je trajal 10 dni in je bil izveden na štirih kobilah. Kobile smo celoten poskus krmili s senom in peti dan poskusa začeli z uvajanjem koncentrata. V tej študiji smo za konje specifično uporabili različico RumiWatch Converter 7.4.15, ki vključuje možnost »Horse Mode« za preoblikovanje podatkov pri konjih. Statistično obdelavo smo izvedli v programu SPSS, uporabili smo Kruskal-Wallis test za medsebojno primerjavo izbranih kobil glede zauživanja in grižljaji krme. Primerjave med skupinama krmljenja s senom in koncentratom ter dvema urama pred in po krmljenju smo izvedli z Mann-Whitneyjevim U-testom. Rezultati so pokazali, da kobile porabijo 9,08 ure dnevno za samo krmljenje z nizko aktivnostjo zauživanja v zgodnjih jutranjih urah (00.00−8.00) in okoli poldneva (12.00−14.00) ter izrazitimi vrhovi zauživanja v jutranjih (8.00−10.00) in poznih popoldanskih urah (18.00−20.00). Povečano število grižljajev je bilo opaziti ob dodajanju koncentrata. Zaključki raziskave potrjujejo uporabnost naprave RumiWatch v praksi, saj omogoča natančno spremljanje prehranjevalnega vedenja konj.
Ključne besede: Konji, zauživanje, grižljaji, RumiWatch
Objavljeno v DKUM: 10.10.2024; Ogledov: 0; Prenosov: 69
Celotno besedilo (2,21 MB) |
7. Izračun presnovljivih beljakovin in kislinsko baznega razmerja v krmi za krave molznice : magistrsko deloTomaž Garmuš, 2024, magistrsko delo Opis: Vrednotenje oskrbljenosti prežvekovalcev z beljakovinami je pomembno predvsem iz ekonomskih, proizvodnih in tudi zdravstvenih razlogov. V magistrskem delu smo na podlagi ekonomsko izračunanega obroka med seboj primerjali slovenski sistem prebavljivih beljakovin, slovenski sistem presnovljivih beljakovin in nemški sistem uporabnih surovih beljakovin. Preračun smo naredili po sistemu presnovljivih beljakovin in uporabnih surovih beljakovin. Podatke o vsebnosti hranljivih snovi smo za domačo krmo pridobili iz analiz krme, za dokupljeno pa smo jih povzeli iz preglednic LfL. Osnova je bila dnevni obrok za 20 litrov mleka. Po sistemu presnovljivih beljakovin in izračunu smo ugotovili, da imamo v obroku primanjkljaj presnovljivih beljakovin glede na razpoložljiv dušik, ki znaša 216,45 g, ter presežek presnovljivih beljakovin glede na razpoložljivo energijo, ki znaša 529,23 g. Izračun smo nato naredili še po nemškem sistemu uporabnih surovih beljakovin. Ugotovljen je bil minimalen primanjkljaj 10,3 g nXP. Po tem sistemu smo naredili tudi izračun za dnevno mlečnost 25 litrov, ki ustreza potrebam. V nalogi smo izračunali tudi DCAB razmerje, ki nam pove razmerje med pozitivnimi kationi natrija in kalija v razmerju z negativnimi anioni klora in žvepla. Podatke o vsebnosti mineralnih snovi v domači krmi smo pridobili iz analiz krme, za dokupljeno pa smo jih povzeli iz preglednic. Za krave molznice je priporočeno razmerje višje od 150 meq/kg SS. Obstoječi obrok ima razmerje 368,06 meq/kg SS, obrok z dnevno mlečnostjo 25 litrov dnevno pa 308,43 meq/kg SS.
Ključne besede: krave molznice, oskrbljenost, presnovljive beljakovine, DCAB razmerje
Objavljeno v DKUM: 22.07.2024; Ogledov: 141; Prenosov: 37
Celotno besedilo (1,14 MB) |
8. Economic viability of alternative bedding material in broiler chicken farmingJernej Prišenk, Maksimiljan Brus, 2022, izvirni znanstveni članek Opis: The aim of this paper is to assess the economic viability of two different bedding materials used in broiler chicken farming processes. The materials considered are wood shavings and slice-dedusted straw. The slice-dedusted straw is considered an alternative type of bedding material produced by a company from Slovenia. While the technological and economic assessment of this type of bedding material has already been researched in the case of horse breeding, it is something new in the case of broiler chicken farming. Data collection is structured from two trials. Trial one (T1) is also known as daily observations, and trial two (T2) involves obtaining input data at the end of the fattening period. During T1, daily observations are focused on collecting data from technical characteristics, and in T2, the percentage of death proportions and average increments are observed, calculated, and considered as economic input data. The cost calculation model is used for the calculation of several different technical-economic indicators, which denote the influence of different bedding materials no economic production viability. Favorable economic results were found for slice-dedusted straw, which shows that this kind of alternative bedding material could be the better option.
Ključne besede: bedding materials, feasibility analysis, broiler chicken, cost calculation model
Objavljeno v DKUM: 02.07.2024; Ogledov: 111; Prenosov: 23
Celotno besedilo (6,19 MB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
9. Ensiling, in vitro rumen digestion and soaking in slurry altered the germination capacity of Rumex obtusifolius seedsAnastazija Gselman, Maksimiljan Brus, 2023, izvirni znanstveni članek Opis: This study investigated whether the process of ensiling and in vitro digestion in rumen juice, as well as the response to soaking in pig or cattle slurry, affects the germination rate and germination energy of Rumex obtusifolius (broad-leaved dock) seeds. Seeds were subjected to different treatments (200 seeds each) in three experiments: (I) seed ensiling (8 weeks) followed by in vitro rumen digestion (24, 36 and 48 h); (II) the soaking of non-ensiled and ensiled seeds in cattle or pig slurry (2, 4 and 24 weeks); and (III) the in vitro rumen digestion (24, 36 and 48 h) of non-ensiled and ensiled seeds followed by soaking in cattle or pig slurry (24 weeks). The control treatment included untreated seed (0—non-ensiled seed; 0—no in vitro rumen digestion; and 0—no soaking in slurry). Germination tests (germination rate and germination energy) were then conducted in four replicates in the germination chamber under alternating day (20–35 °C for 14 h under light) and night conditions (17–20 °C for 10 h without light) at 75% relative humidity. Experiment I showed that ensiling significantly (p ≤ 0.001) reduced both the germination rate and germination energy of R. obtusifolius seeds. In addition, the length of in vitro digestion duration that the non-ensiled seeds were subjected to significantly (p ≤ 0.001) reduced their germination energy but not the total germination rate. However, the seeds that were subjected to the process of ensiling and in vitro digestion in the rumen lost their germination completely. The Experiment II investigated the effects of soaking non-ensiled seeds in slurry and showed that germination rates were comparable in pig and cattle slurry. Longer soaking times significantly reduced the germination rate, with no germination observed after 24 weeks. The Experiment III considered the combined effects of in vitro digestion and slurry soaking and showed that rumen digestion reduced the proportion of germinable seeds. Germination was inhibited in pig slurry, while in cattle slurry, a decreasing germination rate was observed with increasing digestion time.
Ključne besede: broad-leaved dock, in vitro rumen digestion, ensiling, pig and cattle slurry, seed germination
Objavljeno v DKUM: 05.04.2024; Ogledov: 308; Prenosov: 19
Celotno besedilo (293,08 KB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
10. Uporaba matematičnih modelov pri upravljanju živinorejskih kmetij : diplomsko deloNina Vodnik, 2023, diplomsko delo Opis: Na živinorejskih kmetijah je prehrana živali zagotovo področje za iskanje možnosti učinkovitejšega gospodarjenja. Številni raziskovalci se lotevajo raziskav pridelave travniške krme z njiv le s tehnološkega vidika, a se ugotovitve kljub temu navezujejo tudi na ekonomiko pridelave. Z uporabo simulacijskih modelov, programskih orodij ter primernih metod si pomagamo ocenjevati ekonomsko upravičenost uporabe tehnologij ali odločitev zanj. Pri računanju krmnih obrokov strokovnjake na področju prehrane zanima pokritost potreb živali glede na intenzivnost proizvodnje, medtem ko pa agrarne ekonomiste zanima stroškovni vidik v razmerju s prihodki.
Tematika diplomskega dela bo temeljila na uporabi matematičnih modelov pri upravljanju živinorejskih kmetij, saj vemo, da je veliki del kmetijstva namenjen reji govedi, predvsem prireji mleka.
V diplomskem delu prikazujemo pregled uporabe matematičnih metod v živinoreji ter primere njihove uporabe za podporo odločanju in analizo v živinoreji pri izračunavanju krmnih obrokov in ocenjevanju ekonomičnosti.
Ključne besede: živinoreja, programiranje, kalkulacije, optimiranje.
Objavljeno v DKUM: 12.10.2023; Ogledov: 451; Prenosov: 45
Celotno besedilo (779,24 KB) |
