1. Composite materials based on waste chicken feather fibers for oil-spill managementSimona Strnad, Andraž Jug, Zdenka Peršin Fratnik, 2024, izvirni znanstveni članek Opis: Oil spills remain one of the greatest man-made ecological threats, despite numerous advanced cleanup approaches. They still pose a major challenge in the search for materials and technologies that work as efficiently and sustainably as possible. Promising natural materials include poultry feathers, which are produced in large quantities every day as a byproduct of the meat industry. In this study, the influence of different forms of absorbents (loose feathers, pillows, and sheets) based on chicken feathers and the addition of an inorganic absorbent, sepiolite, on their absorption capacity was investigated. The chemical and physical surface properties, like morphology, chemical composition, zeta potential, surface free energies and oil absorption capacities were analyzed. The Gibbs free energy of immersion wetting with oil and the work of adhesion of the adsorbents, calculated based on contact angle measurements, were confirmed by the tests of adsorption capacities according to the ASTM 726–12 standard. The results showed that pure loose feathers have the highest oil adsorption capacity, while feather pillows have only half, and composite sheets have only a quarter of this capacity. The addition of inorganic adsorbent sepiolite did not increase the absorption capacity of the composites.
Ključne besede: chicken feather fibers, composites, sepiolite, surface properties, oil adsorption, oil-spill management
Objavljeno v DKUM: 10.05.2024; Ogledov: 183; Prenosov: 16
 Celotno besedilo (7,64 MB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
2. Using different surface energy models to assess the interactions between antiviral coating films and phi6 model virusZdenka Peršin Fratnik, Olivija Plohl, Vanja Kokol, Lidija Fras Zemljič, 2023, izvirni znanstveni članek Opis: High molecular weight chitosan (HMWCh), quaternised cellulose nanofibrils (qCNF), and their mixture showed antiviral potential in liquid phase, while this effect decreased when applied to facial masks, as studied in our recent work. To gain more insight into material antiviral activity, spin-coated thin films were prepared from each suspension (HMWCh, qCNF) and their mixture with a 1:1 ratio. To understand their mechanism of action, the interactions between these model films with various polar and nonpolar liquids and bacteriophage phi6 (in liquid phase) as a viral surrogate were studied. Surface free energy (SFE) estimates were used as a tool to evaluate the potential adhesion of different polar liquid phases to these films by contact angle measurements (CA) using the sessile drop method. The Fowkes, Owens–Wendt–Rabel–Kealble (OWRK), Wu, and van Oss–Chaudhury–Good (vOGC) mathematical models were used to estimate surface free energy and its polar and dispersive contributions, as well as the Lewis acid and Lewis base contributions. In addition, the surface tension SFT of liquids was also determined. The adhesion and cohesion forces in wetting processes were also observed. The estimated SFE of spin-coated films varied between mathematical models (26–31 mJ/m2) depending on the polarity of the solvents tested, but the correlation between models clearly indicated a significant dominance of the dispersion components that hinder wettability. The poor wettability was also supported by the fact that the cohesive forces in the liquid phase were stronger than the adhesion to the contact surface. In addition, the dispersive (hydrophobic) component dominated in the phi6 dispersion, and since this was also the case in the spin-coated films, it can be assumed that weak physical van der Waals forces (dispersion forces) and hydrophobic interactions occurred between phi6 and the polysaccharide films, resulting in the virus not being in sufficient contact with the tested material during antiviral testing of the material to be inactivated by the active coatings of the polysaccharides used. Regarding the contact killing mechanism, this is a disadvantage that can be overcome by changing the previous material surface (activation). In this way, HMWCh, qCNF, and their mixture can attach to the material surface with better adhesion, thickness, and different shape and orientation, resulting in a more dominant polar fraction of SFE and thus enabling the interactions within the polar part of phi6 dispersion.
Ključne besede: films, surface free energy, SFE mathematical models, phi6, wettability, spreading, interactions
Objavljeno v DKUM: 21.04.2023; Ogledov: 555; Prenosov: 36
Celotno besedilo (3,21 MB) |
3. Zelene tehnologije za dostavne sisteme funkcionalnih agensov - laktobacilov : diplomsko delo univerzitetnega študijskega programa I. stopnjeLaura Furman, 2022, diplomsko delo Opis: Diplomska naloga je temeljila na razvoju elektropredenih materialov kot dostavnih sistemov za laktobacile. Eksperimentalni del je vključeval pripravo polimernih formulacij polietilen oksida (PEO), PEO z laktoferinom (LF), PEO s probiotičnim sevom L. paragasseri K7 (LK7) ter PEO s kombinacijo LF in LK7. Preden smo polimerne formulacije izpostavili elektropredenju, smo jim določili pH vrednost, viskoznost, prevodnost in površinsko napetost. Polipropilenska tkanina je služila kot nosilni substrat za nanos nastalih nanovlaken iz tekočih formulacij med postopkom elektropredenja. Pogoji za optimalni nastanek nanovlaken so bili pri napetosti 40 kV in razdalji 210 mm med zgornjo in spodnjo elektrodo. Nastalim nanovlaknatim strukturam smo določili funkcionalne skupine s FT-IR spektroskopijo, elementno sestavo z rentgenskim fotoelektronskim spektrofometrom (XPS) in morfološko strukturo z vrstičnim elektronskim mikroskopom (SEM). Elektropredene vzorce smo gravimetrično ovrednotili in jim pomerili prepustnost zraka. S Tyndallovim efektom in z določanjem motnosti in optično mikroskopijo smo preverili topnost elektropredenih vzorcev. Antioksidativni učinek elektropredenih materialov smo ovrednotili z ABTS metodo. Z analizo preživetja in sproščanja smo določili delež preživelih in sproščenih probiotičnih bakterij LK7 iz elektropredenih materialov. Ugotavljali smo tudi vpliv staranja in skladiščenja elektropredenih vzorcev na preživetje in sproščanje LK7.
FT-IR spektroskopija je nakazovala vključitev laktoferina in laktobacilov v strukturi elektropredenih materialov. Z rentgensko fotoelektronsko spektrometrijo (XPS) smo ugotovili, da je v elementarni sestavi površine pri vseh elektropredenih vzorcih opaziti predvsem prisotnost deležev elementa kisika, ogljika in fosforja ter majhne vrednosti elementa kalija. V primerjavi z nosilnim substratom se je pri vseh elektropredenih vzorcih atomski delež kisika povečal, kar nakazuje na uspešno vključitev LF in LB v elektropredene vzorce. Iz SEM posnetkov predvidevamo, da se LK7 zaradi svoje velikosti ni ujel v nastala nanovlakna, temveč je ostal med mrežami nanovlaken. Izhodne učinkovine laktoferin (LF) in laktobacili (LB) izkazujejo 100 % antioksidativno inhibicijo. Med elektropredenimi vzorci izkazuje najvišjo vrednost IEt (%) vzorec, ki ima vključeni obe učinkovini (PEO/LF/LB) in po 60. minutah doseže vrednost 69 %. Z analizo preživetja in sproščanja smo ugotovili, da so se laktobacili iz elektropredenih vzorcev sprostili takoj ob stiku z raztopino fosfatnega pufra. Delež preživelih in sproščenih bakterij je bil največji pri sveže analiziranih vzorcih v primerjavi s 3-dni staranimi vzorci. Prav tako pogoji shranjevanja (temperatura in vlaga) niso prispevali k izboljšanju preživetju laktobacilov.
Rezultati preživetja in sproščanja probiotičnega seva L. paragasseri K7 nakazujejo, da so v diplomskem delu razviti elektropredeni materili primerni kot dostavni sistem s takojšnjim učinkovitim delovanjem. Kot takšni dostavni sistemi bi lahko potencialno izkazovali uporabno vrednost na področju medinskih pripomočkov kot ženski tamponi za zdravljenje vaginalnih vnetij, obloge za celjenje ran ali kot terapevtske blazinice za dojenje, namenjene zdravljenju vnetih in poškodovanih prsnih bradavic.
Ključne besede: elektropredenje, laktoferin, laktobacili, dostavni sistem, nanovlakna
Objavljeno v DKUM: 28.10.2022; Ogledov: 882; Prenosov: 115
Celotno besedilo (3,40 MB) |
4. Razvoj in karakterizacija nanovlaken s kapsuliranimi probiotiki : magistrsko deloŠpela Slapničar, 2021, magistrsko delo Opis: Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki so koristni za gostitelja za preprečevanje rasti potencialno škodljivih bakterij ter za izboljšanje imunskega odziva. Razvoj nanovlaken s kapsuliranimi probiotiki je razmeroma nov postopek, saj nanovlakna predstavljajo nov in učinkovit dostavni sistem za probiotike.
Eksperimentalni del je zajemal pripravo in karakterizacijo posameznih raztopin polimerov (PEO, NaALG) ter izbiro ustrezne koncentracije probiotika (svežega in liofiliziranega), ki smo ga nato dodali v polimerno raztopino (NaAlg:PEO v volumskem razmerju 1:1, oznaka PA). Za določitev optimalnih parametrov elektropredenja smo raztopinam PEO, PA, PA z inulinom (PAI), PA z liofiliziranim probiotikom (PAP), PA z inulinom in liofiliziranim probiotikom (PAIP) ter PA z inulinom in svežim probiotikom (PAIPs) izmerili prevodnost, viskoznost, pH ter površinsko napetost. Raztopine PAI, PAIP in PAIPs vsebujejo inulin, ki deluje kot prebiotik in smo ga dodali, da izboljša preživelost probiotika Lactobacillus paragasseri K7.
Učinkovitost formiranih nanovlaken smo preverili z vrstičnim elektronskim mikroskopom (SEM), ujetje probiotika v nanovlakna pa smo dokazovali s Fourierjevo infrardečo (FT-IR) ter rentgensko fotoelektronsko spektroskopijo (XPS). Antioksidativen potencial vgrajenega probiotika v nanovlaknih smo preverjali z indirektno metodo določanja z ABTS radikalom ((2,2'-azino-bis(3-etilbenzotiazolin-6-sulfonska kislina)). Efektivnost učinkovanja sproščenega probiotika v različnih časovnih intervalih smo spremljali z metodo sproščanja probiotika, z metodo cone inhibicije pa smo preverili protimikrobno učinkovitost.
Ugotovili smo, da se pri dodatku 3*1010 liofiliziranega probiotika L. paragasseri K7 v 20 ml polimerne raztopine, nanovlakna niso formirala, zaradi visoke prevodnosti. Dokazali smo, da se z nižanjem pH zniža tudi viskoznost polimerne raztopine z liofiliziranimi probiotikom L. paragasseri K7. Pri dodatku svežega probiotika v polimerno raztopino NaALG:PEO ter inulina (PAIPs) se nanovlakna niso formirala. Pri ostalih polimernih raztopinah so se nanovlakna tvorila, najdebelejša pri raztopini PAIP (0,8-1,6 µm), najtanjša pri PA (0,1-0,3 µm).
Rezultati so pokazali, da kompozitni material PAP, PAIP, PAIPs ni antioksidativen. Liofiliziran probiotik L. paragasseri K7 sam po sebi je antioksidativen, saj je njegova IEt kar 100,0 %.
Pri analizi sproščanja probiotika se je najbolje izkazal napreden material PAP z liofiliziranim probiotikom, vsi trije analizirani kompozitni materiali (PAP, PAIP, PAIPs) so v kratkem času sprostili ves ujet probiotik. Za raztopino PAIPs smo naredili še preizkus inhibicije rasti testnih bakterij (Escherichia coli ter Staphylococcus aureus), vendar nismo zaznali cone inhibicije.
Iz rezultatov lahko sklepamo, da je bil razvoj nanovlaken uspešen. Uporaba nanovlaken s kapsuliranim probiotikom je bolj primerna za medicinske materiale s krajšim zahtevanim časovnim sproščanjem, do 24 ur. Izdelani produkti bi bili primerni za zdravljenje ran, tampone ter kot dostavni sistem v prehrani – zagotovi enostaven vnos polprodukta v končni izdelek.
Ključne besede: probiotiki, elektropredenje, nanovlakna, Lactobacillus paragasseri K7, antioksidativnost, inhibicija rasti testnih bakterij
Objavljeno v DKUM: 22.09.2021; Ogledov: 1455; Prenosov: 219
Celotno besedilo (3,27 MB) |
5. Brezposelnost mladih in migracijeJon Peršin, 2021, diplomsko delo Opis: V diplomskem delu obravnavamo problematiko mladih na trgu dela in njihovo brezposelnost, ki je posledica zahtevnega vključevanja na precej velik in spreminjajoč trg dela. Brezposelnost med mladimi nima le kratkoročnih, ampak tudi dolgoročne posledice, zaradi katerih mladi sprejemajo fleksibilne in manj varne oblike dela. Ravno nezadovoljstvo na domačem trgu dela velikokrat privede do migracij mladih v tujino, kjer iščejo boljše možnosti za delo in življenje.
Namen diplomskega dela je preučiti mlade na trgu dela in določiti njihove značilnosti ter stanje brezposelnosti mladih v Sloveniji. Cilj diplomskega dela je raziskati položaj mladih na trgu dela in migracije ter ugotoviti, kako na migracije vplivajo dejavniki, kot so spol, starost in pridobljena stopnja izobrazbe. V teoretičnem delu smo z deskriptivno metodo opredelili definicije mladih, mladosti, mladih na trgu dela, njihovo brezposelnost ter migracije kot možno posledico brezposelnosti.
V raziskovalnem delu pa smo s podatki, pridobljenimi na Statističnem uradu Republike Slovenije, poiskali odgovore na zastavljena raziskovalna vprašanja. Ugotovili smo, da spol, starost in pridobljena stopnja izobrazbe v določeni meri vplivajo na izseljevanje v tujino. Predlagamo, da Republika Slovenija nadaljuje s programi za zaposlovanje mladih, saj podatki kažejo na to, da ti programi ugodno vplivajo na zadrževanje mlade delovne sile v Sloveniji.
Ključne besede: mladi, brezposelnost, migracije
Objavljeno v DKUM: 05.05.2021; Ogledov: 1382; Prenosov: 172
Celotno besedilo (949,53 KB) |
6. Priprava nanoceluloznih materialov z integriranimi srebrovimi nanodelci za kontrolirano protimikrobno aktivnost : bilateralni projekt Slovenija - Republika SrbijaVanja Kokol, Jovan Nedeljković, Vera Vivod, Zdenka Peršin Fratnik, Vesna Lazić, 2020, končno poročilo o rezultatih raziskav Ključne besede: tekstilni materiali, funkcionalno gradientni materiali, barierne membrane, bioaktivne membrane, protimikrobne lastnosti
Objavljeno v DKUM: 27.05.2020; Ogledov: 1266; Prenosov: 50
Celotno besedilo (393,33 KB) |
7. Organsko-anorganske prevleke za kontrolirano integriranje Mg-implantatov z okoljskim tkivom : bilateralni projekt Slovenija - NemčijaVanja Kokol, Bérengère J C Luthringer, Vera Vivod, Zdenka Peršin Fratnik, Reneé Unbehau, 2020, končno poročilo o rezultatih raziskav Ključne besede: tkivno inženirstvo, polimeri, ortopedski materiali, protimikrobne lastnosti
Objavljeno v DKUM: 27.05.2020; Ogledov: 1215; Prenosov: 37
Celotno besedilo (425,14 KB) |
8. Funkcionalna oblačila za paraplegike : zaključno poročilo o rezultatih bilateralnega projekta z naslovom:Lidija Fras Zemljič, Ana Kramer, Zdenka Peršin Fratnik, Andreja Rudolf, Olivija Plohl, 2020, končno poročilo o rezultatih raziskav Ključne besede: tekstilni materiali, konstruiranje in modeliranje, paraplegiki, osebe s posebnimi potrebami
Objavljeno v DKUM: 20.05.2020; Ogledov: 24810; Prenosov: 73
Celotno besedilo (367,89 KB) |
9. Eko-kreativni spominki z značilnostmi Savinjske doline : končno poročilo projektaZdenka Peršin Fratnik, Sonja Šterman, Tina Tomažič, Nataša Dolejši, Monika Kuharič, Mergime Rexhaj, Nik Bračič, Blaž Kocbek, Ana Ambrož, Nina Lozinšek, Benjamin Borojević, Nika Tomšič, Žan Žnidar, Aleksandra Krivec, 2019, končno poročilo o rezultatih raziskav Ključne besede: tekstilna tehnologija, tekstilni materiali, tekstilni izdelki, študentski projekti
Objavljeno v DKUM: 05.08.2019; Ogledov: 2157; Prenosov: 106
Celotno besedilo (764,60 KB) |
10. Unikatni izdelki z zgodbo Pomurja : končno poročilo projektaZdenka Peršin Fratnik, Sonja Šterman, Katja Udir Mišič, Tina Tomažič, Silva Bohnec, Medea Brečko, Nastja Belak, Maja Dimoska, Hana Pohajda, Jasna Štampfer, Maja Pučko, Katja Nemec, Miran Fekonja, Anja Stajnko, 2018, končno poročilo o rezultatih raziskav Ključne besede: tekstilna tehnologija, tekstilni materiali, tekstilni izdelki
Objavljeno v DKUM: 29.05.2019; Ogledov: 1642; Prenosov: 56
Celotno besedilo (294,92 KB) |
