| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Iskanje po katalogu digitalne knjižnice Pomoč

Iskalni niz: išči po
išči po
išči po
išči po
* po starem in bolonjskem študiju

Opcije:
  Ponastavi


1 - 1 / 1
Na začetekNa prejšnjo stran1Na naslednjo stranNa konec
1.
Tveganja oskrbovalnih verig v hotelu
Hana Grmič, 2016, diplomsko delo/naloga

Opis: Upravljanje s tveganji je v današnjem času gospodarske krize in vse pogostejših naravnih katastrof ključno za uspešno in neprekinjeno poslovanje vsakega podjetja. Prepoznavanje tveganj, njihovo ocenjevanje ter upravljanje v poslovnem svetu, lahko pomenijo razliko med uspešnim in propadlim podjetjem. V diplomski nalogi bomo obravnavali tveganja oskrbovalnih verig v hotelu. Nadgradili bomo obstoječ model Fakultete za logistiko Univerze v Mariboru z naslovom Katalog tveganj v opazovalni verigi. V našem modelu se bomo osredotočili le na hotele ter dodali ukrepe, katere je potrebno sprejeti v kriznih okoliščinah. Model za upravljanje tveganj v oskrbovalnih verigah Fakultete za logistiko Univerze v Mariboru, smo nadgradili z 21 tveganji, ki so značilni tudi za hotele. Bistvena razlika med modeloma je v tem, da smo mi pri vsakem tveganju opisali nadzore ter ukrepe, katere je potrebno izvesti, v primeru neljubih dogodkov.
Ključne besede: tveganja, oskrbovalna veriga, hotel, ukrepi
Objavljeno: 09.08.2016; Ogledov: 830; Prenosov: 79
.pdf Celotno besedilo (1,33 MB)

Iskanje izvedeno v 0.04 sek.
Na vrh
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici