1. Growth performance, meat quality, and fecal microbial population in limousin bulls supplemented with hydrolyzable tanninsAndrej Mergeduš, Marjan Janžekovič, Dejan Škorjanc, Tadeja Kraner Šumenjak, Maksimiljan Brus, 2022, izvirni znanstveni članek Opis: The objective of this study was to investigate the effects of supplementation of hydrolyzable tannins (HT) from sweet chestnut wood extract (Castanea sativa Mill.) to the diet of Limousin bulls on growth rate, carcass and meat quality traits, and fecal Clostridia strain levels in a 7-month feeding trial. Thirty-two bulls were randomly assigned to four treatment groups (CON (without addition of HT); TAN 1 (1 g HT kg−1 DM); TAN 2 (1.5 g HT kg−1 DM); and TAN 3 (1.5 g HT kg−1 DM with a nominally lower dose of concentrate). Compared with the CON group, supplementation with HT significantly (p < 0.050) increased bull growth rate during 4–7 months, whereas carcass and meat quality traits were unaffected during the last three months of fattening. Supplementation of HT significantly reduced meat drip loss (p = 0.000) compared with the CON group. No effects were observed on the total number of fecal Clostridia strains; however, the concentration of Clostridium perfringens was significantly lower (p = 0.004) in TAN 1 than that in the CON group. The results obtained in fattening bulls indicate that the addition of HT is justified in practice to improve growth performance and feed efficiency without adverse effects on the carcass and meat quality.
Ključne besede: carcass characteristic, chestnut tannins, fecal Clostridia, growth performance, Limousin bulls, meat quality
Objavljeno v DKUM: 12.12.2024; Ogledov: 0; Prenosov: 8
 Celotno besedilo (2,14 MB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
2. Spremljanje dnevnega zauživanja krme in žvečenja pri konjih z napravo rumiwatch : diplomsko deloBarbara Ferlež, 2024, diplomsko delo Opis: Cilj diplomskega dela je ugotoviti, ali je naprava RumiWatch® zanesljiva za beleženje aktivnosti zauživanja in grižljajev krme pri konjih, saj je primarno namenjena prežvekovalcem. Pred poskusom smo stehtali in izmerili kobile ter izdelali protokol krmljenja, prilagojen vsaki kobili posebej glede na njeno dnevno aktivnost in telesno maso, kjer smo beležili aktivnosti kobil med hranjenjem. Poskus je trajal 10 dni in je bil izveden na štirih kobilah. Kobile smo celoten poskus krmili s senom in peti dan poskusa začeli z uvajanjem koncentrata. V tej študiji smo za konje specifično uporabili različico RumiWatch Converter 7.4.15, ki vključuje možnost »Horse Mode« za preoblikovanje podatkov pri konjih. Statistično obdelavo smo izvedli v programu SPSS, uporabili smo Kruskal-Wallis test za medsebojno primerjavo izbranih kobil glede zauživanja in grižljaji krme. Primerjave med skupinama krmljenja s senom in koncentratom ter dvema urama pred in po krmljenju smo izvedli z Mann-Whitneyjevim U-testom. Rezultati so pokazali, da kobile porabijo 9,08 ure dnevno za samo krmljenje z nizko aktivnostjo zauživanja v zgodnjih jutranjih urah (00.00−8.00) in okoli poldneva (12.00−14.00) ter izrazitimi vrhovi zauživanja v jutranjih (8.00−10.00) in poznih popoldanskih urah (18.00−20.00). Povečano število grižljajev je bilo opaziti ob dodajanju koncentrata. Zaključki raziskave potrjujejo uporabnost naprave RumiWatch v praksi, saj omogoča natančno spremljanje prehranjevalnega vedenja konj.
Ključne besede: Konji, zauživanje, grižljaji, RumiWatch
Objavljeno v DKUM: 10.10.2024; Ogledov: 0; Prenosov: 55
Celotno besedilo (2,21 MB) |
3. Razvoj sistema za mehanski odvzem kapilarne krvi in medcelične tekočine : diplomsko deloTilen Brus, 2024, diplomsko delo Opis: Diplomsko delo obravnava razvoj sistema za odvzem krvi, s poudarkom na tehnoloških rešitvah in inženirskih pristopih. V uvodnem delu so obravnavani problemi, postavljeni cilji in struktura diplomskega dela. V nadaljevanju je predstavljena zasnova ohišja ter nosilca za dovajanje tekočine na elektrodo. Pri načrtovanju se bo izhajalo iz teoretičnih preračunov, ob zagotavljanju ergonomske in praktične oblike naprave ter uporabi biokompatibilnih materialov. Delo zaključuje povzetek in diskusija doseženih rezultatov.
Ključne besede: zasnova ohišja, konstruiranje, nosilec, preračuni
Objavljeno v DKUM: 20.09.2024; Ogledov: 0; Prenosov: 32
Celotno besedilo (3,54 MB) |
4. Hierarchically porous polyacetylene networks : adsorptive photocatalysts for efficient bisphenol a removal from waterDavid Šorm, Jiří Brus, Albin Pintar, Jan Sedláček, Sebastijan Kovačič, 2024, izvirni znanstveni članek Ključne besede: polyacetylenes, emulsion-templating, π-conjugated networks, macroporous polymers, heterogeneous photocatalysis
Objavljeno v DKUM: 29.08.2024; Ogledov: 73; Prenosov: 5
 Povezava na datoteko |
5. Izračun presnovljivih beljakovin in kislinsko baznega razmerja v krmi za krave molznice : magistrsko deloTomaž Garmuš, 2024, magistrsko delo Opis: Vrednotenje oskrbljenosti prežvekovalcev z beljakovinami je pomembno predvsem iz ekonomskih, proizvodnih in tudi zdravstvenih razlogov. V magistrskem delu smo na podlagi ekonomsko izračunanega obroka med seboj primerjali slovenski sistem prebavljivih beljakovin, slovenski sistem presnovljivih beljakovin in nemški sistem uporabnih surovih beljakovin. Preračun smo naredili po sistemu presnovljivih beljakovin in uporabnih surovih beljakovin. Podatke o vsebnosti hranljivih snovi smo za domačo krmo pridobili iz analiz krme, za dokupljeno pa smo jih povzeli iz preglednic LfL. Osnova je bila dnevni obrok za 20 litrov mleka. Po sistemu presnovljivih beljakovin in izračunu smo ugotovili, da imamo v obroku primanjkljaj presnovljivih beljakovin glede na razpoložljiv dušik, ki znaša 216,45 g, ter presežek presnovljivih beljakovin glede na razpoložljivo energijo, ki znaša 529,23 g. Izračun smo nato naredili še po nemškem sistemu uporabnih surovih beljakovin. Ugotovljen je bil minimalen primanjkljaj 10,3 g nXP. Po tem sistemu smo naredili tudi izračun za dnevno mlečnost 25 litrov, ki ustreza potrebam. V nalogi smo izračunali tudi DCAB razmerje, ki nam pove razmerje med pozitivnimi kationi natrija in kalija v razmerju z negativnimi anioni klora in žvepla. Podatke o vsebnosti mineralnih snovi v domači krmi smo pridobili iz analiz krme, za dokupljeno pa smo jih povzeli iz preglednic. Za krave molznice je priporočeno razmerje višje od 150 meq/kg SS. Obstoječi obrok ima razmerje 368,06 meq/kg SS, obrok z dnevno mlečnostjo 25 litrov dnevno pa 308,43 meq/kg SS.
Ključne besede: krave molznice, oskrbljenost, presnovljive beljakovine, DCAB razmerje
Objavljeno v DKUM: 22.07.2024; Ogledov: 141; Prenosov: 27
Celotno besedilo (1,14 MB) |
6. Economic viability of alternative bedding material in broiler chicken farmingJernej Prišenk, Maksimiljan Brus, 2022, izvirni znanstveni članek Opis: The aim of this paper is to assess the economic viability of two different bedding materials used in broiler chicken farming processes. The materials considered are wood shavings and slice-dedusted straw. The slice-dedusted straw is considered an alternative type of bedding material produced by a company from Slovenia. While the technological and economic assessment of this type of bedding material has already been researched in the case of horse breeding, it is something new in the case of broiler chicken farming. Data collection is structured from two trials. Trial one (T1) is also known as daily observations, and trial two (T2) involves obtaining input data at the end of the fattening period. During T1, daily observations are focused on collecting data from technical characteristics, and in T2, the percentage of death proportions and average increments are observed, calculated, and considered as economic input data. The cost calculation model is used for the calculation of several different technical-economic indicators, which denote the influence of different bedding materials no economic production viability. Favorable economic results were found for slice-dedusted straw, which shows that this kind of alternative bedding material could be the better option.
Ključne besede: bedding materials, feasibility analysis, broiler chicken, cost calculation model
Objavljeno v DKUM: 02.07.2024; Ogledov: 111; Prenosov: 19
Celotno besedilo (6,19 MB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
7. |
8. Ensiling, in vitro rumen digestion and soaking in slurry altered the germination capacity of Rumex obtusifolius seedsAnastazija Gselman, Maksimiljan Brus, 2023, izvirni znanstveni članek Opis: This study investigated whether the process of ensiling and in vitro digestion in rumen juice, as well as the response to soaking in pig or cattle slurry, affects the germination rate and germination energy of Rumex obtusifolius (broad-leaved dock) seeds. Seeds were subjected to different treatments (200 seeds each) in three experiments: (I) seed ensiling (8 weeks) followed by in vitro rumen digestion (24, 36 and 48 h); (II) the soaking of non-ensiled and ensiled seeds in cattle or pig slurry (2, 4 and 24 weeks); and (III) the in vitro rumen digestion (24, 36 and 48 h) of non-ensiled and ensiled seeds followed by soaking in cattle or pig slurry (24 weeks). The control treatment included untreated seed (0—non-ensiled seed; 0—no in vitro rumen digestion; and 0—no soaking in slurry). Germination tests (germination rate and germination energy) were then conducted in four replicates in the germination chamber under alternating day (20–35 °C for 14 h under light) and night conditions (17–20 °C for 10 h without light) at 75% relative humidity. Experiment I showed that ensiling significantly (p ≤ 0.001) reduced both the germination rate and germination energy of R. obtusifolius seeds. In addition, the length of in vitro digestion duration that the non-ensiled seeds were subjected to significantly (p ≤ 0.001) reduced their germination energy but not the total germination rate. However, the seeds that were subjected to the process of ensiling and in vitro digestion in the rumen lost their germination completely. The Experiment II investigated the effects of soaking non-ensiled seeds in slurry and showed that germination rates were comparable in pig and cattle slurry. Longer soaking times significantly reduced the germination rate, with no germination observed after 24 weeks. The Experiment III considered the combined effects of in vitro digestion and slurry soaking and showed that rumen digestion reduced the proportion of germinable seeds. Germination was inhibited in pig slurry, while in cattle slurry, a decreasing germination rate was observed with increasing digestion time.
Ključne besede: broad-leaved dock, in vitro rumen digestion, ensiling, pig and cattle slurry, seed germination
Objavljeno v DKUM: 05.04.2024; Ogledov: 308; Prenosov: 16
Celotno besedilo (293,08 KB)
Gradivo ima več datotek! Več... |
9. Uporaba matematičnih modelov pri upravljanju živinorejskih kmetij : diplomsko deloNina Vodnik, 2023, diplomsko delo Opis: Na živinorejskih kmetijah je prehrana živali zagotovo področje za iskanje možnosti učinkovitejšega gospodarjenja. Številni raziskovalci se lotevajo raziskav pridelave travniške krme z njiv le s tehnološkega vidika, a se ugotovitve kljub temu navezujejo tudi na ekonomiko pridelave. Z uporabo simulacijskih modelov, programskih orodij ter primernih metod si pomagamo ocenjevati ekonomsko upravičenost uporabe tehnologij ali odločitev zanj. Pri računanju krmnih obrokov strokovnjake na področju prehrane zanima pokritost potreb živali glede na intenzivnost proizvodnje, medtem ko pa agrarne ekonomiste zanima stroškovni vidik v razmerju s prihodki.
Tematika diplomskega dela bo temeljila na uporabi matematičnih modelov pri upravljanju živinorejskih kmetij, saj vemo, da je veliki del kmetijstva namenjen reji govedi, predvsem prireji mleka.
V diplomskem delu prikazujemo pregled uporabe matematičnih metod v živinoreji ter primere njihove uporabe za podporo odločanju in analizo v živinoreji pri izračunavanju krmnih obrokov in ocenjevanju ekonomičnosti.
Ključne besede: živinoreja, programiranje, kalkulacije, optimiranje.
Objavljeno v DKUM: 12.10.2023; Ogledov: 451; Prenosov: 38
Celotno besedilo (779,24 KB) |
10. Vrednotenje »tank by pond« sistema vzreje rib : diplomsko deloUroš Kukolj, 2023, diplomsko delo Opis: Ribogojstvo je pomembna živinorejska panoga, ki vzreja ribe za vlaganje v ribolovne vode in zagotavlja vir kakovostnih beljakovin za prehrano ljudi. Za razvoj ribogojstva, ki je že desetletja v porastu, pa so okolijske omejitve, zato je treba iskati in uvajati nove tehnologije.
V raziskavi smo spremljali sistem super intenzivne vzreje rib imenovane »tank by pond«. V poizkus smo vključili krapa (Cyprinus carpio) iz družine krapovcev (Cyprinidae) in belugo (Hucho hucho) iz družine jesetrov (Acipensaridae) ter štiri mesece spremljali njuno rast in zdravstveno stanje. V ta namen smo ribe mesečno tehtali in organoleptično ugotavljali morebitne spremembe značilne za bolezenska stanja. Pri krapih smo priraste v vzreji »tank by pond« primerjali z rezultati prirastov krapov v tradicionalni vzreji v polikulturi in ugotovili, da je znašal donos krapov po 4-mesečnem spremljanju 793,5 kg, to pomeni, da bi na hektarski površini iste globine znašal donos 57 041,5 kg v štirih mesecih, kar je bistveno več kot v tradicionalni intenzivni vzreji, kjer je prirast skozi vso vzrejno sezono med 15 do 100 ton. Med raziskavo tudi nismo ugotovili poškodb ali drugih znakov, ki bi kazali na bolezenska stanja, zato sklepamo, da so bile ribe klinično zdrave, kar potrjuje tudi odstotek poginulih rib, ki je pri krapih znašal 0,3 %, v bazenih z belugami pa ni poginila nobena riba. Rezultati spremljanja rasti rib v sistemu »tank by pond« so vzpodbudni, saj kažejo, da je v omejenem nadzorovanem okolju mogoče vzrediti velike količine rib, ki predstavljajo kakovostne beljakovine za prehrano ljudi ob boljšem izkoristku krme, manjši uporabi delovne sile in nenazadnje bistveno boljši dobrobiti rib.
Ključne besede: super intenzivna vzreja rib, tank by pond, krapi, jesetri
Objavljeno v DKUM: 11.10.2023; Ogledov: 542; Prenosov: 23
Celotno besedilo (1,88 MB) |
