| | SLO | ENG | Cookies and privacy

Bigger font | Smaller font

Search the digital library catalog Help

Query: search in
search in
search in
search in
* old and bologna study programme

Options:
  Reset


1 - 10 / 298
First pagePrevious page12345678910Next pageLast page
1.
Strategija trženja vin za Obsotelje in Kozjansko : magistrsko delo
Natalija Plevčak, 2025, master's thesis

Abstract: Na primeru Izletniške kmetije Brioni je bila izvedena analiza ekonomike pridelave in prodaje vina. Povprečna letna pridelava znaša približno 7.100 litrov vina, pri čemer je lastna cena grozdja ocenjena na 0,49 €/kg, lastna cena vina pa se giblje med 1,66 in 2,76 €/l. Ugotovljeno je bilo, da ustekleničeno vino dosega višji koeficient ekono-mičnosti (1,6) kot vino v rinfuzi (1,4), kar kaže na večji potencial ustvarjanja dodane vrednosti. Kolektivna blagovna znamka »Okusi Obsotelja in Kozjanskega« se kaže kot pomemben dejavnik za krepitev prepoznavnosti lokalnega vina. Kot ključni ukrepi za povečanje dodane vrednosti in dolgoročno trajnost vinske pridelave so predlagani razvoj lokalnih trženjskih poti, večja digitalna prisotnost ter povezovanje z lokalno turistično in gastronomsko ponudbo. 
Keywords: trženje vina, vinogradništvo, Obsotelje in Kozjansko, kolektivna blagovna znamka, ekonomika kmetije
Published in DKUM: 15.10.2025; Views: 0; Downloads: 9
.pdf Full text (2,60 MB)

2.
Poslovni načrt pridelave grozdja : magistrsko delo
Jernej Podlesnik, 2025, master's thesis

Abstract: Namen magistrskega dela je presoditi ekonomsko upravičenost postavitve novega vinograda na kmetiji Podlesnik z razvojem tehnološko-ekonomskega simulacijskega modela, ki povezuje tehnološke odločitve s stroški, prihodki in naložbenimi kazalniki: finančni rezultat (FR), koeficient ekonomičnosti (KE), neto sedanja vrednost (NSV), interna stopnja donosnosti (ISD), povračilna doba investicije ter letni denarni tok (LDT). Model zajame 25 let in iz vnosov o površini, gostoti zasaditve, pridelkih, cenah ter porabi dela in mehanizacije izračuna stroškovno strukturo in denarne tokove. V osnovni naložbi je predviden hektarski nasad s 4.831 trsi (0,9 × 2,3 m) in začetnim vložkom 28.983,37 €. Dinamika pridelka je 0/0/4.000/8.000/12.000 kg/ha (1.–5. leto). Pri ceni 0,80 €/kg v polni rodnosti LDT znaša približno 6.453,49 €, FR 4.838,09 €, KE 1,78; pri diskontni stopnji 5 % je NSV pozitivna v 10. letu, ISD znaša 5,06 %. Analiza občutljivosti potrdi, da je cena grozdja najpomembnejši dejavnik tveganja: pri 0,60 €/kg se LDT zniža na približno 4.053,49 €, KE na 1,39, povračilna doba pa podaljša na 16 let. Nasprotno 30-odstotna nepovratna sredstva skrajšajo povračilo na 8 let (ISD 5,55 %), 50-odstotna pa na 7 let (ISD 7,45 %). Rezultati podpirajo hipoteze o upravičenosti pridelave v polni rodnosti, povračilu v 10. letu ter ključnem vplivu cene, nepovratna sredstva pa bistveno izboljšajo donosnost in odpornost projekta.
Keywords: poslovni načrt, ekonomika, investicija, vinogradništvo, pridelava grozdja
Published in DKUM: 15.10.2025; Views: 0; Downloads: 9
.pdf Full text (1,85 MB)

3.
Analiza možnosti uvedbe dopolnilne dejevnosti predelave mleka z oceno ekonomike - študija primera : diplomsko delo
Klementina Frešer, 2025, undergraduate thesis

Abstract: Namen diplomskega dela je oceniti možnost uvedbe dopolnilne dejavnosti predelave mleka na lastni kmetiji. Ocenili smo investicijo v vso potrebno mehanizacijo za proizvodnjo kravjega poltrdega sira in sirov z dodatki ter preureditve prostora namenjenega sirarni. Pregledali smo zakonodajo o dopolnilnih dejavnostih, povezanih s predelavo mleka, pripravili SWOT analizo in anketo, analizirali našo konkurenco, opredelili promocijski splet in trženje, opisali investicijo in analizirali, katero mehanizacijo potrebujemo za predelavo mleka v sire. Prav tako smo ocenili ekonomiko prireje in predelave mleka ter analizirali investicijo s finančnega vidika. Za izdelavo vseh potrebnih kalkulacij smo uporabili program Excel. Glede na stroške in proučeno konkurenco smo postavili cene izdelkom. Cena navadnega poltrdega sira (300 g) bi bila 4,40 €, poltrdega sira s papriko (300 g) 5,00 €, cena poltrdega sira z orehi (300 g) pa 5,70 €. Glede na prihodke in stroške smo izračunali letni denarni tok, ki bi znašal 24.564,8 €. Prav tako smo na podlagi tega izračuna o višini investicije ocenili povratek investicije. Ugotovili smo, da bi se investicija povrnila v skoraj treh letih.
Keywords: Dopolnilna dejavnost, predelava mleka, ekonomika, finančna analiza investicije
Published in DKUM: 05.09.2025; Views: 0; Downloads: 10
.pdf Full text (2,27 MB)

4.
Ekonomska ocena škode v drogovnjaku po jelenjadi : magistrsko delo
Ivan Praznik, 2025, master's thesis

Abstract: Jelenjad velja za plemenito žival, ki jo je bilo v preteklosti težko opaziti, danes pa se je prerazmnožila do te mere, da povzroča gospodarsko škodo tako v gozdarskem kot kmetijskem sektorju. Škoda se je pojavila tudi v gozdovih kmetije Kajžer, na kateri predstavlja gozdarstvo 40 % prihodkov. Po prijavi škode na 0,29 hektara drogovnjaka so lovci ocenili 49 % škodo v vrednosti 1.003,29 evrov. Zaradi slednjega je v nalogi na podlagi kalkulacije skupnih stroškov in CBA-analize (Cost Benefit Analysis) izdelan dejanski pregled vpliva škode v drogovnjaku na skupni finančni rezultat gozda na podlagi desetletnih obdobij v njegovi 120 letni življenjski dobi (1976–2095). V magistrski nalogi se primerja finančni rezultat teoretično nepoškodovanega sestoja z dejanskim poškodovanim sestojem. Za namen raziskave se je pripravila metoda ocene škode v drogovnjaku. Do sedaj še ni izdelane konkretne metodologije, po kateri bi lahko ocenjevali škodo v gozdu. Pregled literature, ki je bila uporabljena v raziskavi, temelji na objavljenih strokovnih člankih ter raziskavah doma ter v tujini in naravnana na temo problematike škode po jelenjadi in njeni prerazmnožitvi ter ukrepih za njeno preprečevanje. Model ocene škode je pripravljen v elektronski preglednici Excel in temelji na dosledni premeri poškodovanih in nepoškodovanih dreves. Po tej metodi je vpisano število dreves po debelinskih stopnjah v model, ki so se mu dodali osnovni podatki iz gozdno-gojitvenega načrta, nakar se je v modelu samodejno izvedel preračun. V zaključku naloge so predstavljeni predlogi odločevalcem v tej panogi in načrtovalcem, kako ravnati ob prerazmnoženosti z divjadjo. Predlogi izhajajo iz literature, ki je bila uporabljena v ta namen, ter rezultatov raziskave, s katerimi se želi predstaviti škodo na daljše časovno obdobje, s pomočjo SWOT-analize pa nekatere nevarnosti, ki so lahko posledica škode po jelenjadi v gozdu.
Keywords: ekonomika, gozd, jelenjad, ocena škode
Published in DKUM: 11.07.2025; Views: 0; Downloads: 44
.pdf Full text (4,59 MB)

5.
Ekonomika preusmeritve kmetije Ambrož iz konvencionalnega v ekološko kmetovanje : diplomsko delo
Matija Ambrož, 2025, undergraduate thesis

Abstract: Tako v Evropi kot v Sloveniji ekološko kmetijstvo vedno bolj pridobiva na pomenu, kar pa za kmetovalca pomeni tudi večjo konkurenco na tem področju. Namen diplomskega dela je oceniti, ali bi lahko na kmetiji Ambrož, s preusmeritvijo iz konvencionalnega načina reje v ekološkega, izboljšali finančni rezultat kmetije. Osnovna dejavnost na kmetiji je prireja mleka, kar se v prehodu na ekološki način reje ne bi spremenilo. S pomočjo simulacijskih modelov smo ocenili koeficiente ekonomičnosti kmetijskih pridelkov za vsa tri obdobja preusmeritve. S SWOT analizo smo definirali prednosti in pomanjkljivosti postopka preusmeritve iz konvencionalne kmetije v ekološko. Predvidene razlike v koeficientih ekonomičnosti so nastale predvsem zaradi višje cene, ki jo dosegajo ekološki pridelki in zaradi višjih neposrednih plačil. Finančni rezultat pred preusmeritvijo je znašal -6.646,00 €, v ekološkem načinu pridelave pa 6.017,00 €. Nižja vrednost koeficienta ekonomičnosti v konvencionalni pridelavi je posledica nizke cene pridelkov in števila delovnih ur. V ekološkem načinu kmetovanja smo dokazali boljše ekonomsko stanje kmetije.
Keywords: ekološko kmetijstvo, preusmeritveni načrt, ekonomika
Published in DKUM: 04.06.2025; Views: 0; Downloads: 31
.pdf Full text (913,97 KB)

6.
Finančna analiza investicije gradnje apartmajev na kmetiji-študija primera : magistrsko delo
Laura Hoheger, 2025, master's thesis

Abstract: V magistrski nalogi je bila analizirana ocena investicije v izgradnjo apartmajev na turistični kmetiji. Na podlagi predhodno ocenjenih vhodnih podatkov o stroških in prihodkih ter višini investicije smo razvili štiri simulacijske modele, na katerih temelji finančna analiza. Kot osrednjo metodo smo uporabili Cost Benefit analizo (CBA), s katero smo ocenili ključne finančne parametre, kot so neto sedanja vrednost (NSV), interna stopnja donosnosti (ISD) in doba povratka investicije. Celotna investicija je znašala 427.173,90 €. Analizirani scenariji se med seboj razlikujejo glede na zasedenost dni na leto in ceno bivanja. Scenarij 1 predvideva zasedenost 90 dni na leto, kar prinaša letne prihodke v višini 49.500 €, stroške v višini 8.416,57 € in letni denarni tok (LDT) 41.083,43 €. Investicija se pri obrestni meri 5,50 % povrne v šestnajstem letu z interno stopnjo donosnosti 5,58 %. Scenarij 2 predvideva zasedenost 108 dni na leto, kar prinaša letne prihodke 71.280 €, stroške v višini 9.287,77 € in LDT 61.992,23 €. Investicija se pri obrestni meri 5,50 % povrne v devetem letu. Investicija doseže interno stopnjo donosnosti 5,70 %, kar pomeni, da je NSV v devetem letu še vedno pozitivna. Scenarij 3 predvideva zasedenost 108 dni na leto, kar prinaša letne prihodke 83.160 €, stroške v višini 9.762,97 € in LDT 73.397,03 €. Investicija se pri obrestni meri 5,50 % povrne v osmem letu z interno stopnjo donosnosti 7,66 %. Scenarij 4 predvideva zasedenost 126 dni na leto, kar prinaša letne prihodke 102.060 €, stroške v višini 10.518,97 € in LDT 91.541,03 €. Investicija se pri obrestni meri 5,50 % povrne v šestem letu z interno stopnjo donosnosti 7,69 %. Naloga je vključevala tudi anketni vprašalnik, s katerim smo želeli ugotoviti preference in vedenje anketirancev glede bivanja na kmetiji, da bi lahko ponudbo prilagodili njihovim potrebam in pričakovanjem. Poleg tega smo izvedli še SWOT analizo, s katero smo opredelili prednosti, slabosti, priložnosti in nevarnosti, ki bi lahko vplivale na investicijo v apartmaje na turistični kmetiji. Rezultati naloge ponujajo dragocene vpoglede v finančno smiselnost investicije ter omogočajo boljše načrtovanje prihodnjih projektov na področju turističnih nastanitev.
Keywords: turistična dejavnost, ekonomika, ocena investicije
Published in DKUM: 05.05.2025; Views: 0; Downloads: 30
.pdf Full text (3,04 MB)

7.
Modelna analiza ekonomike pridelave hmelja v Sloveniji in na Novi Zelandiji : Magistrsko delo
Blaž Jelen, 2025, master's thesis

Abstract: Modelno smo analizirali ekonomiko pridelave hmelja v Sloveniji in na Novi Zelandiji. Ugotavljali smo podobnosti in razlike med načini pridelave ter prepoznali ključne dejavnike vpliva na ekonomsko uspešnost pridelave hmelja v obeh državah (rastne razmere, tehnologija pridelave, organizacija dela, ekonomika). Primerjali smo (i) modelno povprečno hmeljarsko kmetijo, (ii) izbrano hmeljarsko kmetijo (CE8) panožnega krožka v letu 2024 v Sloveniji in (iii) po velikosti primerljivo kmetijo Garston hops (GH) na Novi Zelandiji. Primerjalna analiza modelnih stroškov pridelave hmelja v obeh državah ilustrira boljšo ekonomičnost pridelave analizirane kmetije na NZ. Ta je imela sicer višje variabilne stroške pridelave, a je zaradi višjih prodajnih cen hmelja dosegla višje pokritje pridelave. V raziskavi smo tudi nakazali možnosti za prenos tehnoloških izboljšav iz Slovenije na Novo Zelandijo in obratno.
Keywords: pridelava hmelja, ekonomika, stroškovna analiza, Slovenija, Nova Zelandija
Published in DKUM: 04.04.2025; Views: 0; Downloads: 29
.pdf Full text (2,66 MB)

8.
Investicija v mobilno klavnico za prašiče študija primera : diplomsko delo
Jure Kores, 2025, undergraduate thesis

Abstract: V nalogi obravnavamo investicijo v mobilno klavnico za klanje prašičev. Klavnica bo prilagojena potrebam lokalnih rejcev in povečevanju učinkovitosti kmetijskih procesov. Cilj je vzpostaviti storitve, ki omogočajo human in učinkovit zakol neposredno na lokaciji rejcev, kar zmanjšuje stroške prevoza, stres živalim za zakol in težave omejenih možnosti zakola v razpoložljivih tradicionalnih klavnicah. V delu naloge, ki se dotika finančne analize projekta so predstavljeni ključni vidiki poslovnega načrta vključno s primerom izračuna skupnih prihodkov, stroškov in finančnega rezultata, kar omogoča oceno ekonomske upravičenosti projekta. Raziskava, ki je bila opravljena med njenimi potencialnimi uporabniki, potrjuje, da so ti zainteresirani za storitve mobilne klavnice, še posebej za njene dodatne storitve, med katere sodi razsek mesa. Večina anketiranih je pripravljena sodelovati s sosednjimi kmeti, kar bi še povečalo učinkovitost in finančno pokritost storitve. Analiza stroškov in koristi izkazujeta, da je projekt lahko donosen ob ustreznem nadzoru nad stroški in prilagoditvi cen storitev. Možnosti za nadaljnje raziskovalno delo se nanašajo na analizo različnih metod zakola in obdelave mesa ter raziskovanje vpliva storitve na dobrobit živali. Rezultati naloge so v praksi uporabni za izboljšanje dostopnosti in kakovosti storitev za rejce, s čimer bi lahko mobilna klavnica prispevala k večji konkurenčnosti in k trajnostnemu razvoju lokalnega kmetijstva.
Keywords: Mobilna klavnica, zakol prašičev, investicija, ekonomika.
Published in DKUM: 04.04.2025; Views: 0; Downloads: 39
.pdf Full text (2,09 MB)

9.
Management in ekonomika za inženirje : zapiski predavanj
Dijana Močnik, 2025, other educational material

Keywords: ekonomija, ekonomika, management, učbeniki
Published in DKUM: 05.03.2025; Views: 0; Downloads: 58
.pdf Full text (5,70 MB)

10.
Sredstva in metode za izboljšanje rezultatov tekačev na dolge proge : diplomsko delo
Špela Gonza, 2024, undergraduate thesis

Abstract: Vzdržljivostni tek je monostrukturni šport, pri katerem je vzdržljivost ključna komponenta, opredeljena kot odpornost proti utrujenosti. Odziv organizma na obremenitev, ki jo med tekom dosežemo, imenujemo napor. Poznamo tri vrste napora, ki se razlikujejo po načinu proizvodnje energije. Pri intenzivnejšem treningu se ustvarja laktat, ki je koristen, saj služi kot hiter vir energije. Med tekači je zelo priljubljen tako imenovani višinski trening, s katerim želimo doseči pozitivne fiziološke prilagoditve. Najpomembnejša med njimi je eritropoeza (povečana tvorba rdečih krvničk). Najbolj znane metode treninga med tekači vključujejo regeneracijski tek, dolgi tek, tek v klanec, tek v območju laktatnega praga, tempo tek, fartlek, progresivni tek, intervalni trening in trening hitrosti. Za določanje intenzivnosti treninga uporabljamo 3- in 7-conski model intenzivnosti. Velik pomen v tekaškem svetu imata tudi prehrana in hidracija. Pomembno je polnjenje glikogenskih zalog zaradi izgube velike količine energije pred, med in po treningu. Med dovoljene ergogene pripomočke spadajo kofein, natrijev bikarbonat, beta-alanin in prehranski nitrati. Trening za moč je sestavni del programa vsakega tekača, saj pomaga preprečevati poškodbe in prispeva k bolj ekonomičnemu teku.
Keywords: vzdržljivost, laktatni prag, moč, višinski trening, ekonomika teka
Published in DKUM: 08.01.2025; Views: 0; Downloads: 50
.pdf Full text (1,08 MB)

Search done in 0.1 sec.
Back to top
Logos of partners University of Maribor University of Ljubljana University of Primorska University of Nova Gorica