1. Analiza perspektiv pridelave sladkorne peseMaja Škrinjar, 2020, master's thesis Abstract: V Sloveniji se je po zaprtju Tovarne sladkorja Ormož po dolgem času ponovno zbralo nekaj pridelovalcev, ki so na slovenske površine posejali sladkorno peso, ki se pozneje odvaža na predelavo v tovarno Viro v Virovitico (Viro, d. d.) na sosednjo Hrvaško. V magistrskem delu je podrobneje prikazana analiza perspektiv pridelave sladkorne pese v Sloveniji nekoč, v času delovanja TSO, in danes, ko se na slovenskih tleh ponovno prideluje sladkorna pesa. Raziskali smo pridelavo sladkorne pese nekoč in danes na podlagi mnenj stroke in vseh drugih javno objavljenih podatkov, hkrati pa smo pripravili anketni vprašalnik, v katerega so bili vključeni slovenski pridelovalci, ki so pridelovali sladkorno peso v času delovanja TSO in danes. Hoteli smo tudi ugotoviti, ali je bila ekonomska upravičenost pridelave boljša v času delovanja TSO ali danes. Rezultati so pokazali, da je bila boljša v času delovanja TSO, saj danes peso izvažamo na Hrvaško, s tem nimamo stranskih proizvodov, poleg tega je odkupna cena nizka, stroški pridelave pa visoki. Na koncu magistrskega dela je narejena tudi SWOT-analiza za primer ponovne pridelave sladkorne pese.
Keywords: analiza, pridelava, sladkorna pesa, anketni vprašalnik, SWOT-analiza
Published in DKUM: 10.09.2020; Views: 1635; Downloads: 301
 Full text (2,04 MB) |
2. Ocena ekonomske upravičenosti ekološke pridelave sladkorne pese v slovenskih razmerahMaja Škrinjar, 2018, bachelor thesis/paper Abstract: Po več kot desetletju so v Sloveniji ponovno začeli s pridelavo sladkorne pese, v Evropi pa je že dlje časa močno razširjena. Čedalje več je govora in odločanja za ekološko kmetovanje oziroma ekološko pridelavo. V diplomski nalogi je prikazana razširjenost pridelave sladkorne pese v Sloveniji in Evropi, hkrati pa pridelava ekološke sladkorne pese v Evropi. V nalogi je predstavljen preusmeritveni načrt za sladkorno peso. Za oceno ekonomike je bil po metodi skupnih stroškov razvit tehnološko-ekonomski simulacijski model za določeno površino pridelave sladkorne pese. Z razvojem tehnološko-ekonomskega simulacijskega modela smo lahko po rezultatih ocenjevali ekonomsko upravičenost preusmeritve standardne pridelave sladkorne pese v ekološko pridelavo. Preusmeritveni načrt je narejen za konvencionalno, preusmeritveno in ekološko obdobje. Finančni rezultat v konvencionalnem obdobju pridelave znaša 286,44 €, v preusmeritvenem obdobju 991,50 € in v ekološkem obdobju 1.354,86 €. V diplomskem delu je narejena tudi SWOT-analiza. Vsi rezultati so zgolj teoretični, saj v Sloveniji trenutno ne obstaja obrat za pridelavo ekološke sladkorne pese.
Keywords: Ekološko kmetijstvo, sladkorna pesa, kalkulacije, preusmeritveni načrt, SWOT analiza
Published in DKUM: 21.09.2018; Views: 1229; Downloads: 46
Full text (1,05 MB) |
3. |
4. HOLISTIČNA STILNA ANALIZA IZBRANIH BESEDIL GLASBENE SKUPINE SÖHNE MANNHEIMS ( S POUDARKOM NA EKSPRESIVNIH STILNIH ELEMENTIH)Maja Škrinjar, 2014, undergraduate thesis Abstract: V vsakdanjem življenju se srečujemo s pesmimi, ki jih lahko poslušamo kjerkoli. Na posnetku ali tudi v živo. Vsaka pesem ima svoj pomen, običajno prepevajo o ljubezni, o vsakodnevnem življenju itd.
V moji diplomski nalogi sem se odločila analizirati dve besedili besedilne vrste »lyrics« glasbene skupine Söhne Mannheims. Za to besedilno vrsto je značilno, da imajo vrstice (verze, ki se rimajo in delitev na kitice in refren, ki se večkrat ponovi).
Namen mojega diplomskega dela je holistična stilna analiza omenjenih dveh besedil, ki ju bom hkrati opazovala kot celoti in po njunih sestavnih delih (analizirala bom tako mezzo- kot mikro-ravnino besedil in ju povezala z makro-ravnino besedila).
Moje hipoteze so, da bo v obeh besedilih prisotnih veliko stilnih figur in drugih stilemov na različnih ravninah. Izbira besedila je bila moja odločitev, ker mi je besedilo všeč in mi predstavlja izziv, ga čim bolj podrobno analizirati ter tako izpostaviti besedilni smisel in njegov posebni stil, upoštevajoč vse kriterije te besedilne vrste, ki pa je v svojih posameznih besedilnih realizacijah oblikovno (in seveda tudi tematsko) dokaj svobodna in raznolika.
Keywords: Analiza, besedilo, holistična stilna analiza, kitica, stil, stilni elementi, stilne figure, Söhne Mannheims
Published in DKUM: 02.10.2014; Views: 1731; Downloads: 161
Full text (643,72 KB) |
5. Influence of the aromatic ring substituents on phase equilibria of vanilins in binary system with CO2Mojca Škerget, Lucija Čretnik, Željko Knez, Maja Škrinjar, 2005, original scientific article Abstract: Solid-liquid phase transitions of vanillin, ethylvanillin, o-vanillin and o-ethylvanillin in presence of compressed CO2 were determined with the modified capillary method. Furthermore, the solubilities of the above mentioned vanillins in supercritical CO2 were measured at 313.2, 333.2 and 353.2 K and in the pressure range 8-30 MPa using a static-analytic method. The experimental equilibrium solubility data have been fitted to the Peng-Robinson equation in combination with two parameter van der Waals mixing rules and binary parameters were determined from the best fit. Results showed that the phase equilibria of vanillins in dense CO2 are influenced by the position of the hydroxyl group bound to the aromatic ring. Under the pressure of CO2 the melting point depression and also the solubility of both o-vanillins was higher than those of p-vanillins. Oppositely, the alchoxy group (methoxy or ethoxy) showed no significant influence on the solubility of vanillins.
Keywords: chemical processing, high pressure technology, CO2, phase equilibria, vanillin isomers, data, ring substituents
Published in DKUM: 01.06.2012; Views: 2270; Downloads: 48
 Link to full text |
6. PRIMERJAVA VPLIVA INTEGRIRANE IN EKOLOŠKE PRIDELAVE JABOLK (Malus domestica B.) NA KAKOVOST IN SKLADIŠČNO SPOSOBNOST PLODOVMaja Škrinjar, 2010, undergraduate thesis Abstract: V sadjarskem centru Maribor — poskusna postaja Gačnik smo primerjali vpliv integrirane in ekološke pridelave jabolk (Malus domestica B.) na kakovost in skladiščno sposobnost plodov v enakih talnih in klimatskih pogojih. Primerjali smo odporne sorte 'Santana', 'Topaz' in 'Dalinbel' ter sorto 'Gala', neodporno na bolezni škrlup in plesen. Iz rezultatov je razvidno, da način pridelave ni vplival na kvaliteto in količino pridelka. Vpliv je imel voluhar, ki je nekatera drevesa bolj prizadel in s tem vplival na količino ter kakovost pridelka. V skladišču so se močneje pojavile bolezni v ekološkem načinu pridelave sort 'Santana' in 'Gala'. Pri oceni organoleptičnih lastnosti nismo ugotovili razlik v načinu pridelave.
Keywords: jabolka, integrirana pridelava, ekološka pridelava, pridelek, skladiščne bolezni, degustacija
Published in DKUM: 13.10.2010; Views: 3457; Downloads: 334
Full text (794,86 KB) |
7. |
