1. Growth performance, meat quality, and fecal microbial population in limousin bulls supplemented with hydrolyzable tanninsAndrej Mergeduš, Marjan Janžekovič, Dejan Škorjanc, Tadeja Kraner Šumenjak, Maksimiljan Brus, 2022, original scientific article Abstract: The objective of this study was to investigate the effects of supplementation of hydrolyzable tannins (HT) from sweet chestnut wood extract (Castanea sativa Mill.) to the diet of Limousin bulls on growth rate, carcass and meat quality traits, and fecal Clostridia strain levels in a 7-month feeding trial. Thirty-two bulls were randomly assigned to four treatment groups (CON (without addition of HT); TAN 1 (1 g HT kg−1 DM); TAN 2 (1.5 g HT kg−1 DM); and TAN 3 (1.5 g HT kg−1 DM with a nominally lower dose of concentrate). Compared with the CON group, supplementation with HT significantly (p < 0.050) increased bull growth rate during 4–7 months, whereas carcass and meat quality traits were unaffected during the last three months of fattening. Supplementation of HT significantly reduced meat drip loss (p = 0.000) compared with the CON group. No effects were observed on the total number of fecal Clostridia strains; however, the concentration of Clostridium perfringens was significantly lower (p = 0.004) in TAN 1 than that in the CON group. The results obtained in fattening bulls indicate that the addition of HT is justified in practice to improve growth performance and feed efficiency without adverse effects on the carcass and meat quality.
Keywords: carcass characteristic, chestnut tannins, fecal Clostridia, growth performance, Limousin bulls, meat quality
Published in DKUM: 12.12.2024; Views: 0; Downloads: 13
 Full text (2,14 MB)
This document has many files! More... |
2. Short communication: The orientation of cubicles plays a role – greater deviation from the north-south direction, more technopathies in dairy cowsMaja Prevolnik Povše, David Slatinek, Ines Kramberger, Doris Filipič, Jože Starič, Andrej Toplak, Urška Erker, Andrej Mergeduš, Dejan Škorjanc, Janko Skok, 2024, original scientific article Keywords: cattle, magnetic alignment, stall equipment, animal welfare
Published in DKUM: 04.12.2024; Views: 0; Downloads: 18
Full text (537,91 KB)
This document has many files! More... |
3. Spremljanje dnevnega zauživanja krme in žvečenja pri konjih z napravo rumiwatch : diplomsko deloBarbara Ferlež, 2024, undergraduate thesis Abstract: Cilj diplomskega dela je ugotoviti, ali je naprava RumiWatch® zanesljiva za beleženje aktivnosti zauživanja in grižljajev krme pri konjih, saj je primarno namenjena prežvekovalcem. Pred poskusom smo stehtali in izmerili kobile ter izdelali protokol krmljenja, prilagojen vsaki kobili posebej glede na njeno dnevno aktivnost in telesno maso, kjer smo beležili aktivnosti kobil med hranjenjem. Poskus je trajal 10 dni in je bil izveden na štirih kobilah. Kobile smo celoten poskus krmili s senom in peti dan poskusa začeli z uvajanjem koncentrata. V tej študiji smo za konje specifično uporabili različico RumiWatch Converter 7.4.15, ki vključuje možnost »Horse Mode« za preoblikovanje podatkov pri konjih. Statistično obdelavo smo izvedli v programu SPSS, uporabili smo Kruskal-Wallis test za medsebojno primerjavo izbranih kobil glede zauživanja in grižljaji krme. Primerjave med skupinama krmljenja s senom in koncentratom ter dvema urama pred in po krmljenju smo izvedli z Mann-Whitneyjevim U-testom. Rezultati so pokazali, da kobile porabijo 9,08 ure dnevno za samo krmljenje z nizko aktivnostjo zauživanja v zgodnjih jutranjih urah (00.00−8.00) in okoli poldneva (12.00−14.00) ter izrazitimi vrhovi zauživanja v jutranjih (8.00−10.00) in poznih popoldanskih urah (18.00−20.00). Povečano število grižljajev je bilo opaziti ob dodajanju koncentrata. Zaključki raziskave potrjujejo uporabnost naprave RumiWatch v praksi, saj omogoča natančno spremljanje prehranjevalnega vedenja konj.
Keywords: Konji, zauživanje, grižljaji, RumiWatch
Published in DKUM: 10.10.2024; Views: 0; Downloads: 61
Full text (2,21 MB) |
4. Finančna analiza investicije vgradnjo hleva za piščance brojlerje : diplomsko deloIva Unger, 2024, undergraduate thesis Abstract: V diplomskem delu smo pripravili finančno analizo investicije v gradnjo hleva za piščance brojlerje, na kmetiji Braček. Pred začetkom investicije je treba skrbno oceniti, ali imamo dovolj finančnih sredstev. Če nam jih zmanjka in se odločimo za najem kredita, je dobro preveriti možnosti glede najema kredita pri različnih ponudnikih. Prav tako moramo biti seznanjeni z našimi zmožnostmi odplačevanja kredita. Pri načrtovanju investicije je ključnega pomena presojati predvsem ekonomske vidike, vendar je smiselno upoštevati tudi druge. Perutninarstvo je ključno področje, ki se je v zadnjih letih močno razvilo, kar pripisujemo biološkim prednostim perutnine, kot so reprodukcijske sposobnosti perutnine. V naši raziskavi smo s pomočjo primerjalne analize stroškov in koristi (CBA) ter pripadajoče neto sedanje vrednosti (NSV) ocenili ekonomiko reje piščancev brojlerjev in finančno upravičenost investicije. Cilj je izdelati finančno analizo investicije v gradnjo farme za brojlerje. Ekonomika reje piščancev brojlerjev kaže, da je le-ta ekonomsko stimulativna. Nadalje, rezultati analize investicije kažejo, da se pri letnem denarnem toku 52.428,52 € in višini investicije 426.124,3 € povrne v 12 letih. Pri tem bi lahko kreditojemalec odplačeval posojilo po največ DODATI ISD %.
Keywords: piščanci brojlerji, rekonstrukcija hleva, investicija
Published in DKUM: 07.10.2024; Views: 0; Downloads: 39
Full text (1,55 MB) |
5. Changes in use of communication channels by livestock farmers during the COVID-19 pandemicKarmen Erjavec, Marjan Janžekovič, Milena Kovač, Mojca Simčič, Andrej Mergeduš, Dušan Terčič, Marija Klopčič, 2021, original scientific article Abstract: The study aims to identify any changes in the communication channels used by Slovenian livestock farmers before and during the COVID-19 pandemic, as well as the main (dis)advantages of relying on them. An online survey was completed by 502 Slovenian farmers of various farm enterprises in winter 2020/2021. Most respondents generally used telephone, e-mail, and the internet to obtain agricultural information before and during the COVID-19 pandemic. During the pandemic, farmers increasingly relied on online conferences and social networking sites. At the same time, younger farmers and farmers with a higher education level used digital channels the most frequently, with men doing so more often than women. Digital channels were primarily used by cattle and horse farmers, while cattle farmers showed the greatest online conference participation. Respondents reported having more time to spend with their families and animals as an advantage and the lack of face-to-face interaction with other farmers and advisers as a disadvantage of such communication patterns. As the study reveals differences in the use of communication channels during the COVID-19 pandemic by various farmers, a new communication strategy is needed that involves the use of appropriate communication channels to provide farmers with agricultural information both during the COVID-19 situation and later.
Keywords: COVID-19 pandemic, livestock farmers, communication channels, (dis)advantages of communication
Published in DKUM: 12.08.2024; Views: 80; Downloads: 23
 Link to full text
This document has many files! More... |
6. Variabilnost vsebnosti sečnine v mleku krav molznic glede na pasmo, zaporedno laktacijo, stadij laktacije in sezono : diplomsko deloMaruša Kramberger, 2023, undergraduate thesis Abstract: Koncentracija sečnine v mleku krav molznic posredno nakazuje na oskrbo krav z beljakovinami. Največji vpliv na koncentracijo sečnine v mleku ima prehrana krav molznic oziroma krmni obrok živali, a so za pravilno interpretacijo podatka o vsebnosti sečnine v mleku pomembni tudi drugi dejavniki. V raziskavi smo preučevali vpliv pasme, zaporedne laktacije, stadija laktacije in sezone ter njihovih interakcij na vsebnost sečnine v mleku krav molznic. Izhodiščni podatkovni set je vseboval preko 450.000 kontrol prireje mleka za krave različnih pasem iz preko 700 različnih rej KGZS zavoda Ptuj za obdobje treh let. Ker so bili podatki številčno neuravnoteženi glede na preučevane dejavnike, smo za obdelavo podatkov naključno izbrali manjši set podatkov (n=7970), ki je bil uravnotežen glede na pasmo, zaporedno laktacijo in stadij laktacije. Rezultati so pokazali, da so vsi preučevani dejavniki, razen zaporedna laktacija, imeli značilen vpliv na koncentracijo sečnine v mleku. Interakcije pa so bile, z izjemo ene (pasma × sezona) neznačilne. Pri pasmi je bila koncentracija sečnine v mleku bistveno višja pri kombiniranih pasmah kot mlečnih. Koncentracija sečnine se je na začetku stadija laktacije postopoma dvigovala do sredine laktacije, nato pa začela postopoma upadati. Pri sezoni smo zabeležili najnižjo koncentracijo pozimi, najvišjo pa poleti. Dvojna interakcija med sezono in pasmo, je pokazala, da je črno bela pasma imela poleti in jeseni nižje vrednosti sečnine v mleku kot druge pasme. V raziskavi, se je izkazalo, da imajo sezona in nekateri z živaljo povezani dejavniki nezanemarljiv vpliv na sečnino, kar kaže na to, da je pomembno, da jih pri upravljanju in krmljenju krav molznic upoštevamo.
Keywords: krave molznice, sečnina, sezona, dejavniki, povezani z živaljo
Published in DKUM: 14.11.2023; Views: 619; Downloads: 37
Full text (836,56 KB) |
7. Ocena stanja dobrega počutja v rejah krav molznic : diplomsko deloInes Kramberger, 2023, undergraduate thesis Abstract: V rejah krav molznic se soočamo s številnimi problemi in izzivi, povezanimi z zagotavljanjem dobrega počutja živali. Predpogoj za spremembe in napredek je učinkovit sistem ocenjevanja. Razviti so bili različni protokoli, a imajo vsi pomanjkljivosti, ki ovirajo njihovo širšo uporabo v praksi. V naši raziskavi smo za ocenjevanje dobrega počutja krav molznic v prosti reji uporabili protokol Welfare Monitor, ki je poenostavljena in hitrejša različica protokola Welfare Quality®, pri katerem so nekatere meritve na živalih zamenjane z meritvami virov, hleva in menedžmenta. Protokol Welfare Monitor zajema opazovalna področja krmljenja, bivalnih pogojev, zdravstvenega stanja in obnašanja. Vsako področje je razdeljeno na 12 meril, ki jih preverimo z meritvami in ocenami v hlevu in na živalih. Opisan postopek smo izvedli na desetih kmetijah s prosto rejo krav molznic različnih velikosti, in sicer 16–90 krav molznic. Meritve in ocene, ki smo jih pridobili na kmetijah, cca. 30 meritev/ocen, smo uporabili za izračun ocen meril in te za izračun ocen opazovalnih področij, na osnovi katerih smo kmetijo uvrstili v eno izmed kategorij primernosti reje, in sicer neuvrščeno, sprejemljivo, izboljšano ali odlično. Čeprav so se kmetije glede ocen meril in opazovanih področij med seboj precej razlikovale, jih je bilo devet uvrščenih v kategorijo izboljšano, ena pa v kategorijo sprejemljivo. Rezultati, dobljeni v slovenskih rejah krav molznic, so spodbudni, a hkrati kažejo, da obstajajo številne možnosti za izboljšanje rejskih pogojev, kar pa se od reje do reje razlikuje. Na osnovi rezultatov bi bilo potrebno v rejah izvesti prilagoditve in spremembe in čez čas ponovno preveriti stanje dobrega počutja krav molznic.
Keywords: dobro počutje živali, krave molznice, prosta reja, ocenjevanje, protokol Welfare Monitor, protokol Welfare Quality.
Published in DKUM: 12.10.2023; Views: 504; Downloads: 45
Full text (1,27 MB) |
8. Primerjava kazalnikov dobrega počutja v vezani in prosti reji krav molznic : diplomsko deloDoris Filipič, 2023, undergraduate thesis Abstract: Znano je, da se v rejah krav molznic pojavljajo težave z dobrim počutjem živali, še zlasti so pogoste kritike vezane reje krav molznic, pri čemer živalim ni omogočeno prosto gibanje, zaradi česar je omejeno izražanje naravnega obnašanja. V Sloveniji je vezana reja krav molznic prisotna na 65–70 % kmetij z mlečno proizvodnjo. Cilj diplomskega dela je bil preveriti stopnjo dobrega počutja krav molznic v vezani reji v primerjavi s prosto rejo. V raziskavo smo vključili pet kmetij z vezano in pet kmetij s prosto rejo krav molznic različnih velikosti (devet do 62 krav molznic) z območja SV Slovenije. Dobro počutje krav molznic smo ocenjevali s protokolom Welfare Monitor, ki je skrajšana različica protokola Welfare Quality®, s katerim ocenimo ustreznost krmljenja, nastanitve (bivalnih pogojev), zdravstvenega stanja in obnašanja živali. Glede na rezultate ne moremo potrditi izključne prednosti enega načina reje. V prosti reji so se kot ugodnejši izkazali bivanjski pogoji, delno tudi zdravstveno stanje (manj bolezni), po drugi strani smo v vezani reji ugotovili manj poškodb, prav tako se v manjši meri izvajajo rejski ukrepi, ki živalim povzročajo bolečine (odstranjevanje rogov). V obeh sistemih reje obstajajo številne možnosti izboljšav, ki vodijo v izboljšanje stanja počutja krav molznic. Za zagotavljanje dobrega počutja živali je ključnega pomena tudi rejski vidik (skrbnost rejca).
Keywords: dobro počutje živali, krave molznice, protokol Welfare Monitor, prosta reja, vezana reja
Published in DKUM: 06.10.2023; Views: 648; Downloads: 48
Full text (975,86 KB) |
9. Ocenjevanje dobrega počutja športnih konj in konj v ljubiteljskih rejah : diplomsko deloKatja Senegačnik, 2022, undergraduate thesis Abstract: Dobro počutje živali je predpogoj za kakovostno rejo. V Sloveniji še nimamo zakonsko določenih normativov za pogoje uhlevitve konj. Uhlevljeni so v različnih sistemih reje, zato ni znano, kakšno je dobro počutje živali v njih. Namen diplomskega dela je bil oceniti in primerjati dobro počutje športnih konj in konj v ljubiteljskih rejah s pomočjo prosto dostopnega AWIN protokola, ki smo ga dopolnili z določenimi kazalniki iz Welfare Monitoring protokola za konje. Ocenjevanje smo izvedli v desetih športnih rejah, pri katerih so bili konji uhlevljeni le individualno in v desetih ljubiteljskih rejah z individualno in skupinsko uhlevitvijo konj. V ocenah posameznih kazalnikov dobrega počutja med športno in ljubiteljsko rejo nismo ugotovili značilnih razlik, izjemi sta bili relativna zračna vlaga in ocena čistosti napajalnika. Relativna vlaga ni bila ustrezna v nobeni od športnih rej, v ljubiteljskih rejah pa le v 25 % boksov vseh ocenjenih konj. Čist napajalnik je v ljubiteljskih rejah imelo 99 % vseh ocenjenih konj, v športnih rejah pa 83 % konj. Rezultati naše raziskave so bili primerljivi z rezultati drugih študij.
Keywords: dobro počutje živali, AWIN protokol, konji, ocenjevanje, kazalniki
Published in DKUM: 10.10.2022; Views: 831; Downloads: 134
Full text (2,54 MB) |
10. Srčni utrip kobile pred in med žrebitvijo : diplomsko deloUrška Plantev, 2022, undergraduate thesis Abstract: Gospodarna reja konj vključuje tudi brejost in porode. Vsak rejec mora tako vedeti, kako je v tem obdobju treba ravnati in tudi kakšne spremembe se dogajajo v telesu kobile. Srčni utrip je le eden izmed dejavnikov, ki ga v času brejosti lahko spremljamo in nam lahko pove nekaj več o dogajanju v tem zanimivem obdobju. Pri posavski pasmi, ki je usmerjena v vzrejo žrebet, smo opravili raziskavo, ki je pokazala, kako se srčni utrip v obdobju brejosti spreminja, natančneje viša, zaradi pospešenega metabolizma in razvoja žrebeta v njenem telesu. Porod je dogodek, ki ga ne ujamemo vedno, vendar so nam podatki, pridobljeni med porodom, dali nov vpogled v dogajanje med popadki in iztiskanjem ploda. Rezultati so nas namreč nekoliko presenetili. Izmerili smo tudi utrip moškega žrebeta med prostim gibanjem po boksu in tudi med sesanjem. Neinvazivna tehnika, s katero bi lahko vsak lastnik plemenske kobile preveril, ali je breja ali ne, bi se lahko z nekaj več raziskavami razširila tudi po kmetijah.
Keywords: kobila, brejost, porod, srčni utrip
Published in DKUM: 28.02.2022; Views: 948; Downloads: 51
Full text (1,46 MB) |
