| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava
Prva stran > Izpis gradiva

Izpis gradiva Pomoč

Naslov:Exploring antioxidative properties of xanthohumol and isoxanthohumol : an integrated experimental and computational approach with isoxanthohumol pKa determination
Avtorji:ID Tošović, Jelena (Avtor)
ID Kolenc, Zala (Avtor)
ID Hostnik, Gregor (Avtor)
ID Bren, Urban (Avtor)
Datoteke:.pdf 1-s2.0-S0308814624030279-main.pdf (2,80 MB)
MD5: 27EB29EC0F54E56ED22FB0DB28C84A49
 
Jezik:Angleški jezik
Vrsta gradiva:Članek v reviji
Tipologija:1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Opis:This study explores the antioxidative activities of xanthohumol (XN) and isoxanthohumol (IXN), prenylated flavonoids from Humulus lupulus (family Cannabaceae), utilizing the oxygen radical absorption capacity (ORAC) and ferric reducing antioxidant power (FRAP) assays along with computational Density Functional Theory methods. Experimentally, XN demonstrated significantly higher antioxidative capacities than IXN. Moreover, we determined IXN pKa values using the UV/Vis spectrophotometric method for the first time, facilitating its accurate computational modeling under physiological conditions. Through a thermodynamic approach, XN was found to efficiently scavenge HOO• and CH3O• radicals via Hydrogen Atom Transfer (HAT) and Radical Adduct Formation (RAF) mechanisms, while CH3OO• scavenging was feasible only through the HAT pathway. IXN exhibited its best antioxidative activity against CH3O• via both HAT and RAF mechanisms and could also scavenge HOO• through RAF. Both Single Electron Transfer (SET) and Sequential Proton Loss-Electron Transfer (SPLET) mechanisms were thermodynamically unfavorable for all radicals and both compounds.
Ključne besede:antioxidative activity, bio-active membranes, xanthohumol, isoxanthohumol, ORAC and FRAP assays, pKa determination, density functional theory, DFT
Status publikacije:Objavljeno
Verzija publikacije:Objavljena publikacija
Poslano v recenzijo:06.09.2024
Datum sprejetja članka:19.09.2024
Datum objave:19.09.2024
Založnik:Elsevier Ltd.
Leto izida:2025
Št. strani:12 str.
Številčenje:Vol. 463, part 3, [article no.] 141377
PID:20.500.12556/DKUM-91732 Novo okno
UDK:678.048
COBISS.SI-ID:211688451 Novo okno
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141377 Novo okno
ISSN pri članku:1873-7072
Avtorske pravice:© 2024 The Authors
Datum objave v DKUM:31.01.2025
Število ogledov:0
Število prenosov:5
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
Področja:Ostalo
:
TOŠOVIĆ, Jelena, KOLENC, Zala, HOSTNIK, Gregor in BREN, Urban, 2025, Exploring antioxidative properties of xanthohumol and isoxanthohumol : an integrated experimental and computational approach with isoxanthohumol pKa determination. Food Chemistry [na spletu]. 2025. Vol. 463, no. part 3,  141377. [Dostopano 10 april 2025]. DOI 10.1016/j.foodchem.2024.141377. Pridobljeno s: https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=91732
Kopiraj citat
  
Skupna ocena:
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:Bookmark and Share


Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Gradivo je del revije

Naslov:Food Chemistry
Založnik:Elsevier
ISSN:1873-7072
COBISS.SI-ID:23392261 Novo okno

Gradivo je financirano iz projekta

Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:P2-0046-2019
Naslov:Separacijski procesi in produktna tehnika
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:P1-0403-2019
Naslov:Računsko intenzivni kompleksni sistemi
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J1-2471-2020
Naslov:Kemijska karcinogeneza: Mehanistični vpogled
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:L2-3175-2021
Naslov:Napredna ekstrakcija in formulacija funkcionalnih taninskih prahranskih dopolnil z blagodejnimi zdravstvenimi učinki
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:P2-0438-2022
Naslov:Optični kemijski/bio senzorski sistemi (OPTISENS)
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J1-4398-2022
Naslov:Kemijska karcinogeneza in nevrodegeneracija: Molekularni mehanizem vpliva mikrovalovnega sevanja
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:L2-4430-2022
Naslov:Proizvodnja, izolacija in formulacija zdravju koristnih substanc iz Helichrysum Italicum za uporabo v kozmetični industriji
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J3-4498-2022
Naslov:Multi-omska raziskava signalne poti NFkB pri multipli sklerozi
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J7-4638-2022
Naslov:Načrtovanje selektivnih katalitskih postopkov pretvorbe CO2 v etanol – UliSess
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J1-4414-2022
Naslov:ProBiS-Fold pristop za določanje vezavnih mest za celoten strukturni človeški proteom pri odkrivanju zdravil
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J3-4497-2022
Naslov:Neinvazivni multi-omski biooznačevalci v podtipih imunskih celic za personalizirano zdravljenje otroške astme in molekularni mehanizmi neodzivnosti na inhalacijske kortikosteroide
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J4-4633-2023
Naslov:Razumevanje mehanizmov in preprečevanje agregacije biofarmacevtskih proteinov
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J1-50034-2023
Naslov:Knjižnica korelacij med vezavnimi vzorci opioidov in njihovimi neželenimi stranskimi učinki
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:J7-50043-2023
Naslov:Mutacijska platforma koronavirusnih terapevtskih tarč za študij vpliva mutacij na učinkovitost in izbiro zdravil ter načrtovanje novih pan-koronavirusnih zaviralcev
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:I0-E015-2024
Naslov:Izvajanje mednarodnega infrastrukturnega projekta BBMRI
Financer:ARIS - Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:Z4-2654-2020
Naslov:Potencialne nove učinkovine kot rezultat izkoriščanja znanih naravnih polifenolov s številnimi ugodnimi zdravstvenimi učinki

Licence

Licenca:CC BY-NC 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno 4.0 Mednarodna
Povezava:http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.sl
Opis:Licenca Creative Commons, ki prepoveduje komercialno uporabo, vendar uporabniki ne rabijo upravljati materialnih avtorskih pravic na izpeljanih delih z enako licenco.

Sekundarni jezik

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:antioksidanti, aktivnosti


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici